Tag Archives | gourmetresa
Böljande, kulligt landskap i Le Marche

Vinresa till Le Marche

Le Marche – italiensk vin- och mat-destination vid Adriatiska havet — Sol, vind, hav och en mängd intressanta viner. Och den mest otroliga gastronomiska specialitet som vi hittills har smakat: färserade och friterade oliver! Denna lilla region mitt i Italien har ett strålande läge vid Adriatiska havet och imponerande höga berg i inlandet. Köket präglas […]

Read full story Comments { 0 }
Gamla flaskor i vinkällaren

”Våra höga förväntningar lyckades ni överträffa”, så tycker resenärerna på vinresan Tre Klassiker, Champagne, Chablis, Bourgogne

Några av världens främsta vita viner görs inom bara några timmars resväg från varandra. Närmast Paris, strax öster ut, har vi Champagne med sina stilfulla mousserande viner. Champagnes södra gräns snuddar nästan gränsen till Chablis, som gör några av världens elegantaste chardonnay-viner, med betoning på stil, stramhet och klass. Ytterligare lite söder ut når vi […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och en medeltidsby i Piemonte

Vinresa i Piemonte, vin & tryffel

Vin – och gourmetresa till Piemonte med Barolo, Barbaresco, andra exklusiva viner, och mycket vit tryffel! — Välkomna till en vinresa till ett av Italiens kanske allra mest berömda vindistrikt, Piemonte – vid foten av berget. Ett distrikt som är världsberömt inte bara för sina stora viner – med Barolo och Barbaresco i spetsen – utan […]

Read full story Comments { 0 }
I vingårdarna på Etnas sluttningar, Sicilien

Vinresa till Sicilien

Vinresa till spektakulära Sicilien, vinets, matens och solens ö — Sicilien är på väg att bli ett mycket ”hett” vindistrikt i Italien. Man har alldeles egna unika druvor, t.ex. nero d’avola, som ger unika viner med mycket friskhet och kraft. Kvaliteten på vinerna har skjutit i höjden under de senaste tjugo åren. Dessutom är det en […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över vingården från lunchen och vinprovningen på terrassen

Vinresa i Toscana och Chianti

Vinresan i Toscana, med Chianti, Montepulciano & Montalcino, och Italiens fantastiska vin och mat! — Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst maten. Vinet har alltid huvudrollen på våra resor men här i Toskana ger vi även den lokala gastronomin stor plats. En dag är vigd åt matlagning då vi […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Vinresa Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto i norra Italien

Vinresa till Veneto: njut av Valpolicella och amarone och återupptäck Soave — Vinresans fokus är Amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus. Både Amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave är också ett av Italiens mest intressanta vita viner […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfat i vinkällaren

Vinresa till Katalonien med Priorat

Vinresa till spanska Katalonien med besök i några av Spaniens mest dynamiska och intressanta vindistrikt — Att Kataloniens huvudstad Barcelona är en sprudlande stad med ett enormt utbud av intressant kultur, arkitektur och gastronomi är välkänt. Och vinerna från distrikten runt Barcelona står inte långt efter i ryktbarhet. Här finns den berömda cavan, som sprudlar […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över Anderna och vingårdarna i Mendoza, Argentina

”En passion som är svår att slå, överträffat våra förväntningar”, sagt om vinresan till Chile-Argentina med BKWine

Andernas bergskammar, Buenos Aires myllrande gator, de varma och vackra vingårdslandskapen i Chile, Valparaisos gigantiska hamn och färgglada trähusbebyggelse och mycket mera. Vinresan i Sydamerika, till Chile och Argentina, är fylld av upplevelser, och inte bara vin. För ett antal årtionden sedan fanns knappt Sydamerika på vinkartan. Idag är både Chile och Argentina några av […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap med vingårdar och berg, Rioja

Vinresa i Rioja i Spanien

Rioja – spännande viner, hisnande natur och arkitektur — Följ med oss på denna spännande resa till Rioja, ett vindistrikt som är både klassiskt och modernt på ett sätt som vi bara hittar i Spanien. Här finns vingårdar som marknadsför sig inte bara med goda viner utan också med hisnande och spännande arkitektur. Landskapet är […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård och ekskog i Alentejo

Vinresa i Alentejo, Portugal

Vinresan i dynamiska Alentejo, med besök på Setúbal-halvön med de mytomspunna moscatel-vinerna — När värmen fortfarande finns kvar i luften på hösten besöker vi Portugal, ett av de mest spännande vinländerna i Europa just nu. Vi hinner med två portugisiska regioner under dessa dagar. Vi spenderar en dag på Setúbal-halvön och två dagar i Alentejo, […]

Read full story Comments { 0 }
En båt glider uppför Dourofloden längs de terrasserade vingårdarna

Vinresa i Dourodalen i norra Portugal

Vinresa i Douro, exklusiv resa längs magnifik vinflod — En lyxig vinresa med spektakulära vyer. Vinvärlden har många kända floder. Men Douro i Portugal är den magnifikaste av dem alla! Landskapet är dramatiskt vackert och druvorna växer på halsbrytande branta sluttningar. Vi njuter av två nätter i trevliga staden Porto och två nätter inne i Douro-dalens vindistrikt. […]

Read full story Comments { 1 }
Vingårdar och berg i Chile i Sydamerika

Vinresa i Chile och Argentina

Succéresan till Sydamerika – Vinresan till Argentina och Chile! Följ med på en fantastisk upptäcktsresa i vingårdarna i Chile och Argentina! Och en hisnande resa över Andernas toppar. — Chile och Argentina. Två vinländer på var sin sida om Anderna. Båda med storslagen natur. Och några av Nya Världens allra bästa viner! Vi ser framför […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och bergsformationer i Franschhoek

Vinresa till Sydafrika

Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]

Read full story Comments { 0 }
Motovun, en bergstoppsby med spektakulär utsikt, Istrien, Kroatien

Vinresa i Istrien i Kroatien, med tryffel

Vin och vit tryffel i Istrien, Medelhavets vackraste kust Munskänkarnas ”Årets vinort — Årets vinby” — Åk med oss till Kroatien och var först med att upptäcka detta nygamla vinland! Med en fantastisk mattradition, en natur som kan mäta sig med Toscana och spännande vinproducenter, lovar vi att denna resa till Istrien blir något extra. […]

Read full story Comments { 0 }
Böljande landskap i Toscana

Vinresan i Toscana: ”En helt fantastisk resa på alla sätt!”, och andra kundkommentarer

Faktum är att landskapet i Toscana är precis så typiskt toskanskt som man inbillar sig… Det är kullar och cypresser och terrakottafärgade villor här och där. Och trånga gränder i byarna. Vinerna är inte mindre fantastiska. Idag finns det en stor variation av viner i Toscana. Huvuddruvan är alltid sangiovese, men stilen kan variera från […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar på Etnas sluttningar

”Underbar och inspirerande vinresa”, tyckte de som reste till Sicilien med BKWine

Man hör inte så mycket om Sicilien som vindistrikt. Tyvärr. Det är faktiskt en av Italiens största vinregioner, fjärde störst. Man gör en fantastisk mängd olika viner och stilar på Sicilien. Det är kanske inte konstigt eftersom Sicilien är som en hel kontinent i sig även vad gäller natur och klimat. Man tänker kanske i […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap med vingårdar och berg, Rioja

”Över förväntningarna; översvallande”, sagt om vinresan till Rioja

Om du ger dig av på vinresa i Rioja så kan du se fram emot många glada överraskningar. Fantastiska viner och fantastiska landskap. Traditionell gastronomi blandat med moderna tapas. Landskapet är faktiskt riktigt dramatiskt. Kantabriska bergen finns alltid i fonden. Man kanske tror att det ska vara ett platt jordbrukslandskap, men det är det verkligen […]

Read full story Comments { 0 }
En vinanläggning i klassisk Cape Dutch-stil

”En fullträff, vad mer kan man önska?”, sa de som reste på vinresan till Sydafrika med BKWine

Få vinländer har en så dramatisk nutidshistoria som Sydafrika. Och få länder har sett en så raketsnabb uppgång i vinernas kvalitet. Tittar man på statistiken domineras Sydafrika fortfarande av pålitliga volymviner (som säljer bra på box i Sverige!), men tittar man närmare hittar man ett vinland som sjuder av kreativitet, nybyggaranda och mycket skicklig vinmakning. […]

Read full story Comments { 0 }
En vinkällare med vacker tackdekoration fylld med fat

Resenärer om en vinresa i Kampanien: ”en härlig, intressant och lärorik resa”

Bara två timmar söder om Rom ligger Kampanien, känt för sin dramatiska kust, vackra gamla städer och för Vesuvius förstås. Men där finns också några mycket goda – men ganska okända – viner. Till exempel greco di tufo, aglianico, falanghina och många andra. Eftersom det är (jämförelsevis) oupptäckt finns här inte så mycket turister. Utom […]

Read full story Comments { 0 }
I vinkällaren hos La Spinetta

“Bättre kan det ju inte bli!”, om vinresan i Piemonte

Vi tycker det är jätteroligt att få veta vad våra gäster, resenärerna, tycker om våra resor. I höstas hade vi en resa till Piemonte, som förutom mycket vinbesök, vingårdar och provningar även innehöll ett besök på tryffelmarknaden i Alba. Vi hade också inte en eller två utan tre (!) luncher med tryffel, varav en var […]

Read full story Comments { 0 }
Härdiga vinrankor i stenig vingårdsmark

“Fantastiska upplevelser” – säger resenärerna på vinresan i Rhônedalen

I norra Rhône dominerar syrah. I södra Rhône blir det mycket mer provensalskt och sydligt. Här är grenache den huvudsakliga druvan, men en stor mängd av andra druvor förekommer rikligt. Några av de mest kända namnen i Rhônedalen ligger i norra delen, Côte Rôtie och Hermitage, men det är den i södra delen som man […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor i en vinkällare i Champagne

Champagne-resan, vad tycker resenärerna? ”Fantastisk. Skulle aldrig åka med någon annan på vinresa”

Champagne, världens mest berömda bubblande vin. Men champagne är bra mycket mer än ett vin bara för fest och firande. Det är ett stort vin med sin alldeles egna karaktär och kan passa fantastiskt bra till mat. Många tenderar att helt fokusera på de berömda ”husen”, de kända varumärkena som finns på hyllorna på alla […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor och vinfat i källaren för en vinprovning

Nöjda kunder om en vinresa i Bourgogne: “några fantastiska dagar”

Bourgogne kan vara ett lite klurigt distrikt att resa i. Det finns ju flera stora kända ”hus” (negocianter), ofta de som hittar till Sverige, men om man är på vinresa i Bourgogne så är det sällan de mest kända namnen som är det mest spännande att besöka. Där blir mottagandet ofta lite opersonligt. Hos de […]

Read full story Comments { 0 }

Nöjda kunder kommenterar vinresan till Bordeaux

Det är allt roligt att höra från de som rest med oss vad de tyckt. Att få feedback är alltid positivt, vare sig det är positivt eller negativt. Extra kul är det när resenärerna verkar ha gillat vad vi gjort och uppskattat alla de upplevelser vi ordnat, vingårdsbesök, möten med vinodlare, vinprovningar, läckra måltider och […]

Read full story Comments { 0 }
Vineyards on Etna

Lyxig gastronomi och eftersökta viner på Etna på Sicilien

Medelhavets största ö har en alldeles speciell charm. Vi är nästan nere i Nordafrika. Naturen är spektakulär och mycket bergig. Bara 14 % av ön är flackt slättland. På östra delen av ön tronar Etna, Europas högsta aktiva vulkan, och bildar bakgrund till det vindistrikt som står i fokus för denna resa. Till skillnad från […]

Read full story Comments { 0 }

Sicilien med fokus på Etna, lyxig gourmet-vinresa med michelinkrog

För vårens resa till Sicilien har vi valt att fokusera på Etna. Runt denna vulkan, ännu aktiv, finns svart lavajord som har visat sig kapabel att ge mycket fina vindruvor. Etna är idag ett av Italiens mest dynamiska distrikt. Hit kommer odlare från andra regioner i Italien och även från andra länder för att göra […]

Read full story Comments { 0 }
De Zalze Golf Club

Fyra fantastiska golfdagar att förlänga din vinresa till Sydafrika

Om du är en passionerad golfspelare ska du passa på att njuta av några dagar på banan när du kommer till Sydafrika. Nu har du möjlighet att lägga till fyra dagars golf som ett tillägg till vår vinresa till Sydafrika. Du kommer att spela på fyra olika golfbanor av högsta kvalitet, i närheten av Kapstaden […]

Read full story Comments { 0 }

En fantastisk safari-upplevelse, förläng din vinresa till Sydafrika

Unikt djurliv och vildmark på game reserves Sydafrika är ett land som gör stora viner, men det är också ett land med ett exceptionellt djurliv och natur. Nu har du möjlighet att lägga till fyra fantastiska dagar med safari och unika vildmarksupplevelser till din vinresa. Denna unika resa med safari och vildmarksutfärder erbjuder vi dig […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Verona, vinets huvudstad i Veneto, en resa till Valpolicella, amarone, Soave

Veneto, Venetien, har amarone men man har också ”vanlig” valpolicella, soave, mousserande prosecco, och många andra viner. Man har också sin gastronomi, med läcker pasta, risotto, ostar, skinkor och mycket mer. Det är en av Italiens största vinregioner, vid foten av alperna. Verona är utan tvekan vinets huvudstad i Veneto. Runt om kring finns det […]

Read full story Comments { 0 }
Chateau d Armailhac with its half finished building, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Det grandiosa Bordeaux, det klassiska Bordeaux, det okända Bordeaux – upptäckter på en vinresa

Det är kanske två saker i synnerhet som du kommer att bli överraskad av när du reser på en vinresa till Bordeaux. Först: Alla slotten som du hört talas om finns där och de ligger nästan som radhus längs landsvägen. Sedan: Att dessa berömda slott bara är en mycket liten bråkdel av vad som händer […]

Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!