Lyxig gastronomi och eftersökta viner på Etna på Sicilien

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Medelhavets största ö har en alldeles speciell charm. Vi är nästan nere i Nordafrika. Naturen är spektakulär och mycket bergig. Bara 14 % av ön är flackt slättland. På östra delen av ön tronar Etna, Europas högsta aktiva vulkan, och bildar bakgrund till det vindistrikt som står i fokus för denna resa. Till skillnad från andra vulkaner i Italien benämns den i femininum (alla andra är maskulinum), eftersom den aldrig skadat någon person. Etna är ett av Europas mest spektakulära vindistrikt. I den svarta lavajorden växer nerello mascalese. Här finns gamla vinrankor som är beskurna med traditionell albarello till låga och knotiga buskar. Heta dagar och svala nätter ger lång växtsäsong.

Vi träffas i Catania och bor lyxigt helt nära vulkanen (lagom nära!). Våra måltider inkluderar flera tjusiga ställen, inte minst en enstjärnig Michelinkrog. Men vi blandar in lite mer traditionella och lantliga inslag också.

Vinresan till Etna på Sicilien går i maj när det doftar härligt av zagara, apelsinträdets vita blommor.

Vingårdar på Etnas vulkaniska sluttningar på Sicilien
Vingårdar på Etnas vulkaniska sluttningar på Sicilien, copyright BKWine Photography
En kämpande vinranka i den karga vingårdsjorden på Etnas sluttning
En kämpande vinranka i den karga vingårdsjorden på Etnas sluttning, copyright BKWine Photography
Den svarta jorden på Etna
Den svarta jorden på Etna, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning: Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.