”En usedvanlig vellykket vinreise”
Vi har många norska resenärer som kommer på våra resor, både på våra ”öppna” resor och på skräddarsydda resor. För en tid sedan hade vi ett sällskap med norska vinentusiaster i Piemonte. En vinresa till
Vi har många norska resenärer som kommer på våra resor, både på våra ”öppna” resor och på skräddarsydda resor. För en tid sedan hade vi ett sällskap med norska vinentusiaster i Piemonte. En vinresa till
En originell vinkällare och ett fantastiskt vingårdsbesök i Beaune Det finns många gamla källare med månghundraåriga valv i Bourgogne. Många vingårdar är gamla hus med källare som funnits där i generationer. Det är inte ovanligt
Byn Chablis är den centrala punkten i den världsberömda franska vinregionen Chablis Det är en liten och mycket lantlig by. Klockan sju stänger alla butiker och bara en eller två kaféer är öppna. Det är
Vi smakade många olika malbecviner på vinresan till Argentina i februari. Vi provade också några bonarda, men kanske inte tillräckligt många… Bonarda är inte så välkänd, men det är faktiskt den näst viktigaste rödvinsdruvan i
Om den bra vinskörden i Argentina och lite kommentarer om hur vinodling är annorlunda i Sydamerika Ibland jag får en känsla av att det är helt annorlunda att göra vin på södra halvklotet och på
På en vinresa vi organiserade i våras till Piemontes vindistrikt vi hade lagt ett besök av ett mer ovanligt slag: en grappa destilleri. Kanske du tänker på grappa som något otäckt lacknafta-liknande sak som du
I våras var vi i Sancerre. Det var en av etapperna i vår resa ”Tre Klassiker” som den här gången gick började i Champagne och sedan fortsatte till Chablis och Sancerre. Tre härliga vitvinsdistrikt på
Besök Champagne, Bourgogne, Chablis / Sancerre på en härlig vinresa När det finns för många godsaker att välja på så kan det bli besvärligt att bestämma sig. Det finns många fantastiska vindistrikt och härliga viner
Bland de mest exklusiva och högst skattade vinerna hittar man uppe i Piemonte, i norra Italien. Där finns Barolo och Barbaresco, de kraftfulla strama vinerna, som var bland de första vindistrikten i Italien att få
En kort introduktion till ett spännande vindistrikt i Portugal Jag minns mycket väl en bild från Dourodalen som jag såg i en vintidning för kanske femton år sedan. Jag hade aldrig varit i Douro men
Med den internationella recessionen, alla problem med euron och andra ekonomiska osäkerheter världen runt så har turistnäringen inte haft så väldigt ljusa tider under de senaste åren. Kan det vara på väg att vända? Den
Vinofil är en svensk vinbloggare som skriver om vintips, provade viner och lite mat. Det är ju oundvikligt att haja till när Vinofil skriver ”följ med till södra Rhônedalen”! Vi kan bara hålla med. Kom
Man tappar lätt andan när man reser i Douros vindistrikt Vi har nyligen publicerat det nya vinreseprogrammet för Dourodalen. Douro är ett av världens mest spektakulära vindistrikt. Under de senaste årtiondena har man haft en
Åker man på vinresa till Chile så är det klart att det blir massor med spännande viner och goda måltider. Men åker man till Chile så måste man också pröva en (eller två, eller tre)
“Rekommenderad resa”, säger Föreningen Munskänkarna om BKWines vinresor och matresor Lite att tänka på när man ska välja rätt vinresa! Två gånger om året kommer en specialupplaga av tidningen Munskänken med ”resebilagan”. Resebilagan innehåller ”av
Tastelines vinexperter Ulrika Karlsson och Camilla Settlin skriver om vin på Tastelines vinblogg. Det är tips om bra viner, köprekommendationer på nya viner, vin och mat i kombination och mycket annat. Jag undrar om det
Vin- och matresespecialisten BKWine har lanserat sitt reseprogram för hösten. Hela programmet omfattar 10 vinresor och gourmetresor. En helt ny destination är södra Italien, Apulien. Dessutom återkommer Alsace efter några års paus. Hela programmet finns
Ganska mycket provat på resan i Sydamerika På fjorton dagar hinner man prova ganska mycket vin och hinner med ganska många vingårdar. Det kan vara lite svårt att veta riktigt hur många olika viner det
En super-toskansk lunch på Antinoris berömda vingård Tenuta di Biserno är en av de relativt nya vingårdarna i Maremma på Toscanas kust. Det är en av de vinproducenter som gör de berömda ”supertoscana”-vinerna. Vi var
Sancerre, en av vinbyarna vi besöker på vinresan Tre Klassiker Sancerre är väl mest känt för två saker. Först och främst sina härligt friska, eleganta men strama vita viner gjorda på sauvignon blanc-druvan. Sen kommer
Nu är det klart! Det är alltid en rusch i sista minuten att få alla detaljer klara men nu är det gjort. Britt har jobbat dubbla skift (OK, tredubbla) och alla reseprogrammen finns nu färdiga.
Porto ligger vid Douroflodens mynning till Atlanten. Det är det historiska och ekonomiska centret för portvinshandeln. Den det är också en fantastisk stad att besöka! Porto, eller Oporto, är perfekt utgångspunkt för att börja en
Det stora hålet i The Wine Enthusiasts lista på vart man ska åka på vinresa! För ett par dagar sedan skrev jag om The Wine Enthusiasts lista med världens tio bästa vindistrikt att åka på
Ett stort grattis säger vi till Chateau Lestrille i Bordeaux som fått pris i den prestigefyllda tävlingen Best of Wine Tourism, Great Wine Capitals. Tävlingen vill föra fram bra initiativ inom vinturism, oenotourism som man
Vinavisen, Danmarks ledande nyhetsbrev om vin, har gjort en topplista med förslag på 10 vindistrikt att besöka till sommaren. Här är del 1, de fem första. Vinavisen har ett väsentligt mer europeiskt perspektiv på vinturism
Vinresa till Alsace, med vin, mat och vackra landskap, till hösten Det är konstigt med Alsace och Alsassiska viner. Men man kan inte låta bli att älska dem, och alla Alsaces gastronomiska specialiteter. Liksom dess
Den amerikanska vintidningen publicerar sin topplista på de bästa vindistrikten att besöka Listan med de tio bästa destinationerna för vinresor, enligt den amerikanska tidningen The Wine Enthusiast, innehåller några överraskningar och några stora vinrese-klassiker. Vilket
En vinresa till Medelhavets största ö, med en unik gastronomi och (vin)kultur Sicilien, Medelhavets största ö, gör idag viner som tävlar bland Italiens bästa. Ön har också ett fantastiskt landskap med allt från en aktiv
Portugals och kanske världens mest spektakulära vindistrikt Det finns flera olika vindistrikt längs Dourodalen men portvinsdistriktet är det mest kända. Floden Douro börjar i Spanien, under namnet Duero, men flyter ut i Atlanten i Portugal.
Att blanda olika viner till en cuvée är en av vinmakarens viktigaste kunskaper. Pröva själv på en vinresa med BKWine! De allra flesta viner är en blandning av olika ”basviner”. En stor del av vinmakarens