Bland de mest exklusiva och högst skattade vinerna hittar man uppe i Piemonte, i norra Italien. Där finns Barolo och Barbaresco, de kraftfulla strama vinerna, som var bland de första vindistrikten i Italien att få
En kort introduktion till ett spännande vindistrikt i Portugal Jag minns mycket väl en bild från Dourodalen som jag såg i en vintidning för kanske femton år sedan. Jag hade aldrig varit i Douro men
Med den internationella recessionen, alla problem med euron och andra ekonomiska osäkerheter världen runt så har turistnäringen inte haft så väldigt ljusa tider under de senaste åren. Kan det vara på väg att vända? Den
Vinofil är en svensk vinbloggare som skriver om vintips, provade viner och lite mat. Det är ju oundvikligt att haja till när Vinofil skriver ”följ med till södra Rhônedalen”! Vi kan bara hålla med. Kom
Man tappar lätt andan när man reser i Douros vindistrikt Vi har nyligen publicerat det nya vinreseprogrammet för Dourodalen. Douro är ett av världens mest spektakulära vindistrikt. Under de senaste årtiondena har man haft en
Åker man på vinresa till Chile så är det klart att det blir massor med spännande viner och goda måltider. Men åker man till Chile så måste man också pröva en (eller två, eller tre)
“Rekommenderad resa”, säger Föreningen Munskänkarna om BKWines vinresor och matresor Lite att tänka på när man ska välja rätt vinresa! Två gånger om året kommer en specialupplaga av tidningen Munskänken med ”resebilagan”. Resebilagan innehåller ”av
Tastelines vinexperter Ulrika Karlsson och Camilla Settlin skriver om vin på Tastelines vinblogg. Det är tips om bra viner, köprekommendationer på nya viner, vin och mat i kombination och mycket annat. Jag undrar om det
Vin- och matresespecialisten BKWine har lanserat sitt reseprogram för hösten. Hela programmet omfattar 10 vinresor och gourmetresor. En helt ny destination är södra Italien, Apulien. Dessutom återkommer Alsace efter några års paus. Hela programmet finns
Ganska mycket provat på resan i Sydamerika På fjorton dagar hinner man prova ganska mycket vin och hinner med ganska många vingårdar. Det kan vara lite svårt att veta riktigt hur många olika viner det
En super-toskansk lunch på Antinoris berömda vingård Tenuta di Biserno är en av de relativt nya vingårdarna i Maremma på Toscanas kust. Det är en av de vinproducenter som gör de berömda ”supertoscana”-vinerna. Vi var
Sancerre, en av vinbyarna vi besöker på vinresan Tre Klassiker Sancerre är väl mest känt för två saker. Först och främst sina härligt friska, eleganta men strama vita viner gjorda på sauvignon blanc-druvan. Sen kommer
Nu är det klart! Det är alltid en rusch i sista minuten att få alla detaljer klara men nu är det gjort. Britt har jobbat dubbla skift (OK, tredubbla) och alla reseprogrammen finns nu färdiga.
Porto ligger vid Douroflodens mynning till Atlanten. Det är det historiska och ekonomiska centret för portvinshandeln. Den det är också en fantastisk stad att besöka! Porto, eller Oporto, är perfekt utgångspunkt för att börja en
Det stora hålet i The Wine Enthusiasts lista på vart man ska åka på vinresa! För ett par dagar sedan skrev jag om The Wine Enthusiasts lista med världens tio bästa vindistrikt att åka på
Ett stort grattis säger vi till Chateau Lestrille i Bordeaux som fått pris i den prestigefyllda tävlingen Best of Wine Tourism, Great Wine Capitals. Tävlingen vill föra fram bra initiativ inom vinturism, oenotourism som man
Vinavisen, Danmarks ledande nyhetsbrev om vin, har gjort en topplista med förslag på 10 vindistrikt att besöka till sommaren. Här är del 1, de fem första. Vinavisen har ett väsentligt mer europeiskt perspektiv på vinturism
Vinresa till Alsace, med vin, mat och vackra landskap, till hösten Det är konstigt med Alsace och Alsassiska viner. Men man kan inte låta bli att älska dem, och alla Alsaces gastronomiska specialiteter. Liksom dess
Den amerikanska vintidningen publicerar sin topplista på de bästa vindistrikten att besöka Listan med de tio bästa destinationerna för vinresor, enligt den amerikanska tidningen The Wine Enthusiast, innehåller några överraskningar och några stora vinrese-klassiker. Vilket
En vinresa till Medelhavets största ö, med en unik gastronomi och (vin)kultur Sicilien, Medelhavets största ö, gör idag viner som tävlar bland Italiens bästa. Ön har också ett fantastiskt landskap med allt från en aktiv
Portugals och kanske världens mest spektakulära vindistrikt Det finns flera olika vindistrikt längs Dourodalen men portvinsdistriktet är det mest kända. Floden Douro börjar i Spanien, under namnet Duero, men flyter ut i Atlanten i Portugal.
Att blanda olika viner till en cuvée är en av vinmakarens viktigaste kunskaper. Pröva själv på en vinresa med BKWine! De allra flesta viner är en blandning av olika ”basviner”. En stor del av vinmakarens
Vin och fotografi, och kanske en vinfotografi-resa? Alla bilder som du kan se här på BKWine Vinresor kommer från de vin- och matresor som vi arrangerar. Det är inte inköpta arkivbilder, eller reklambilder från turistkontor.
En skattkammare med vin och mat i sydligaste Frankrike: Languedoc-Roussillon Det finns kända vindistrikt, ofta välförtjänt, och det finns vindistrikt som verkligen skulle förtjäna att få mer uppmärksamhet. Languedoc är ett av de senare! Vi
Många förknippar nog Dourodalen och staden Porto i norra Portugal med portvin. Och visst är det sant, det är här man gör portvin. Men det är också ett vindistrikt som idag gör verkligt spännande (och
Nytt exempel-program på hur en vinresa till Champagne kan gå till Inga viner är så nära förknippade med festligheter som champagne. Inget annat vin känns så självklart när det ska firas. Men champagne är så
Nytt typprogram på vinresa: amarone, Valpolicella, Soave Amarone, Valpolicella, Soave – det är riktigt populära viner idag. Våra vinresor till Veneto, där man hittar dessa viner, hör också till våra mest populära resor. Det är
En kommentar från en resenär om Douroresan och ett tips på en bra restaurang i Oporto Kerstin och Bengt var med på resan till Dourodalen i Portugal i höstas. Den resan startar och avslutas i
Italienska luncher tenderar att ta ganska lång tid. Och de tenderar att omfatta ganska många olika saker. Det är nästan oundvikligt att man startar med charkuterier, torkad skinka, korvar, och ost (men vem skulle vilja
Fattoria Poggerino är en de av få vinodlarna i Chianti som odlar organiskt och biodynamiskt vin. Syskonparet Piero och Benedetta Lanza driver vingården tillsammans. Piero har hand om vinkällaren och Benedetta ansvarar för agriturismo och
