Böljande kullar, vackra städer goda viner och ostar: Sancerre i Loiredalen

Sancerre, en av vinbyarna vi besöker på vinresan Tre Klassiker

Sancerre är väl mest känt för två saker. Först och främst sina härligt friska, eleganta men strama vita viner gjorda på sauvignon blanc-druvan. Sen kommer getosten Crottin de Chavignol, den lilla runda, också den med hög syra. Tillsammans blir det en perfekt kombination i slutet på en måltid: ett glas sancerre och en bit getost.

Här är lite bilder och några videosnuttar från en vinresa till Sancerre i övre Loiredalen.

Sancerre är ibland en av resemålen vi har på vår Tre Klassiker resa: Sancerre i Loire, Chablis i norra Bourgogne och Champagne. En härlig trio av vita elegant viner som också blir en fin kombination för en vin- och matresa i norra Frankrike.

Ta en titt i vårt reseprogram Våra Resor > Aktuella Resor för att se om vi har en Tre Klassiker-resa på gång. Här finna annars ett exempel på hur en Tre Klassiker-vinresa kan gå till (fast med Bourgogne istf Sancerre). Eller kontakta oss för att planera en skräddarsydd vinresa!

En panorama vy över Sancerres vingårdar och över Chavignonl. I Loire från toppen av tornet på Chateau de Sancerre. Ett vackert vindistrikt att resa i med goda viner, utsökt mat och några fantastiska ostar. Sancerre, Loire, France.

Vingårdar i Sancerre i övre Loiredalen. Solnedgång bland vinrankorna. Med lite goda ostar från Loire, t.ex. getosten Crottin de Chavignol. Sancerre, Loire, France.

Loireviner från Sancerre kan vara både röda och (vanligen) vita. Granndistrikt som Reuilly, Quincy och Pouilly gör också utmärkta viner. Vita huvudsakligen från sauvignon blanc. De passar perfekt till den lokala maten, fisk, ostar från regionen, och till och med äppelsufflé.

Provning med olika sancerreviner, Loire

Provning med olika sancerreviner, Loire, copyright BKWine Photography

Pilgrimsmusslor i sancerresås

Pilgrimsmusslor i sancerresås, copyright BKWine Photography

Vingårdar och fält i Sancerre, Loire, och hustaken

Vingårdar och fält i Sancerre, Loire, och hustaken, copyright BKWine Photography

Loireostar på en restaurang i Sancerre

Loireostar på en restaurang i Sancerre, copyright BKWine Photography

Vingård i Sancerre, Loire, i solnedgången

Vingård i Sancerre, Loire, i solnedgången, copyright BKWine Photography

Quincy, Reuilly, Pouilly, nära Sancerre i ett vinglas

Quincy, Reuilly, Pouilly, nära Sancerre i ett vinglas, copyright BKWine Photography

Vinlista på restaurang i Sancerre

Vinlista på restaurang i Sancerre, copyright BKWine Photography

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

, , , , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!