Tag Archives | Soave
Vy över landskapet och vingårdarna

Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 25-29 april 2018

Vinresa till Veneto: gå på djupet i amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave […]

Read full story Comments { 0 }
Corvina veronese-druvor i Allegrinis vingård i Valpolicella

Upptäck Valpolicella i Veneto: Corvina veronese, en av Italiens stora druvor | vinresa

En av de stora blå druvorna i Italien är corvina veronese, huvuddruvan i Valpolicella. Minst 45 % och högst 95 % ingår i en valpolicella och det vanliga är att ha mellan 60 och 70 %. Corvina mognar sent, i slutet av september eller början av oktober. Druvorna har tjockt skal och ger ett välstrukturerat […]

Read full story Comments { 0 }

Res till Veneto? Glöm inte bort Soave!

Valpolicella får alltid lite mer uppmärksamhet på våra Veneto-resor. Men vi ska inte glömma bort Soave. Namnet gäller både den pittoreska medeltidsstaden med sin väl bibehållna ringmur med 24 torn och vindistriktet. I Soave gör man enbart vitt vin och druvan måste vara göras minst 70 % garganega. Det är en druva troligtvis bara växer […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor hänger på tork, appassimento

Valpolicella är inte bara amarone!

Är amarones storhetstid på väg att ta slut i Sverige? Vi tror inte det, även om den allra största amarone-hetsen nog har lagt sig lite. Och det är bara bra. Då kan den ”vanliga” valpolicellan få lite mer utrymme. För under tiden som alla människor har druckit amarone så har valpolicella utvecklats till ett riktigt […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor hänger på tork, appassimento

Veneto, ett mångfacetterat distrikt med Verona, Valpolicella och mycket vin

Dessa tre V – Veneto, Verona, Valpolicella – blir tillsammans en härlig vinresa. Vi bor i Verona, en romantisk stad med vackra renässanshus och smala gränder att tappa bort sig i. Ett annat nöje är att sitta på ett café med ett glas prosecco och titta på alla välklädda och tjusiga italienare, t.ex. på Piazza […]

Read full story Comments { 0 }

Upptäck olika sorters Valpolicella på resan i den stora regionen Veneto

Veneto är Italiens största vinregion vad gäller produktion. Man producerar över 8 miljoner hektoliter vin årligen och två tredjedelar av detta är vitt vin. Veneto leder med ganska bra marginal, tvåan är Emilia-Romagna som gör drygt 6 miljoner hektoliter. Hälften av produktionen i Veneto är DOP-vin, den högsta klassificeringen, som innefattar både DOC och DOCG. […]

Read full story Comments { 0 }
A 1980 Amarone Recioto della Valpolicella för provsmakning

Vinresan med Valpolicella, Amarone, Soave i norra Italien (alltså Veneto)

Amarone är en framgångssaga utan like. Men vi tycker att alla vinerna i Veneto är värda uppmärksamhet, inte minst ”vanlig” Valpolicella, min egen personliga favorit bland Venetos röda viner. I Soave utmärker sig fler och fler producenter. Det vita Soave-vinet har fått karaktär och kvalitet. En annan framgångssaga är förstås prosecco som görs i östra […]

Read full story Comments { 0 }

Okända Veneto?: Vinresan med Valpolicella, Amarone, Soave i norra Italien

Kanske har man ett litet imageproblem? Regionen heter Veneto (med betoning på första e:et), men det är inte så många som känner till. Men alla vinälskare känner till amarone, Valpolicella, Soave, Prosecco osv. Veneto är faktiskt den region som gör mest DOC- och DOCG-vin i hela Italien. Det är en region som verkligen har vind […]

Read full story Comments { 0 }
Vingård i Piemonte

Två italienska klassiska vinresor: Piemonte-tryffel och Valpolicella-amarone

Barolo och Barbaresco i Piemonte var pionjärer bland Italiens kvalitetsvindistrikt. Idag är de internationella superstjärnor. Men är en förvånande spännvidd på vinerna här, från exklusiv barolo till barbera perfekt till pizza. Senaste nytt är de nya officiella vingårdsbeteckningarna ”cru” och det ambitiösa mousserande vinet från Alta Langa. Och på vinresan till Piemonte har vi förstås […]

Read full story Comments { 0 }
Vit tryffel på tryffelmarknaden in Alba i Piemonte

Och de klassiska vinresorna – på höstens reseprogram

Vi har en hel del nytt på höstens reseprogram till världens vindistrikt. Det har du kunnat läsa om här på resebloggen. Men vi försmår förstås inte de stora klassikerna. Vi har en hel rad med spännande, läckra resor till våra mest kända vindistrikt. Några av de distrikt som man bara ”måste” ha besökt som vindrickare. […]

Read full story Comments { 0 }

TWE världens bästa resmål för vinresor: Alto Adige i norra Italien, men också Veneto

The Wine Enthusiast gjorde nyligen ett reportage om vilka de anser vara världens bästa resmål för vinresor 2016. Här är mer detaljer om en av de destinationer som de hade på listan: Alto Adige i norra Italien, men också grannen Veneto. Läsa mer och få hela Wine Enthusiasts lista med världens bästa vinresedestinationer här. 4.     […]

Read full story Comments { 0 }

Pressmeddelande: Vårens vinresor 2016 lanseras av BKWine

BKWine har presenterat sitt program med vinresor och matresor för vårsäsongen 2016. Programmet omfattar sju nya resor till Frankrike och Italien. De kompletteras av vinterns två vin- och matresor till Sydafrika och Sydamerika. Vårresorna är lyxiga femdagarsresor med fokus både på vin och gastronomi. Fullständiga program för resorna, som arrangeras av en av världens ledande […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Verona, vinets huvudstad i Veneto, en resa till Valpolicella, amarone, Soave

Veneto, Venetien, har amarone men man har också ”vanlig” valpolicella, soave, mousserande prosecco, och många andra viner. Man har också sin gastronomi, med läcker pasta, risotto, ostar, skinkor och mycket mer. Det är en av Italiens största vinregioner, vid foten av alperna. Verona är utan tvekan vinets huvudstad i Veneto. Runt om kring finns det […]

Read full story Comments { 0 }
Ett palats på Piazza delle Erbe i Verona

Vårens nya vinresa till Veneto, Valpolicella, Amarone, Soave: det bästa och det mest genuina

Det nya reseprogrammet för vårens resa till Veneto, med Valpolicella, amarone, och Soave, är färdigt. Det ger dig massor med vin- och matupplevelser i detta vackra vindistrikt i norra Italien. Här är en introduktion till de ”fem fingrarnas” vinreseprogram. Som en hand med fem fingrar med fyra dalar emellan, en bild man ibland använder för […]

Read full story Comments { 0 }
Skål säger lokalbefolkningen på caféet i Soave

Ny vinresa: En ljuvlig höstresa med Amarone, Valpolicella & Soave

Vår nya vinresa till Valpolicella, Soave, och Bardolino i Veneto ger dig en intensivstudie av amarone plus massor av god italiensk mat och vackra landskap. Att sitta på uteserveringen i skymningen med ett glas sval soave och njuta av de sista solstrålarna är inte dumt. Inte dumt alls. Faktiskt riktigt trevligt. Speciellt när man tänker […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet och vingårdarna

Amaroneresa, Valpolicella, Veneto… kalla det vad du vill. Ett härligt resmål är det!

Nytt typprogram på vinresa: amarone, Valpolicella, Soave Amarone, Valpolicella, Soave – det är riktigt populära viner idag. Våra vinresor till Veneto, där man hittar dessa viner, hör också till våra mest populära resor. Det är verkligen en upplevelse att se allt detta på nära håll, samtidigt som man har tillfälle att njuta av några härliga […]

Read full story Comments { 0 }

“En fantastisk opplevelse. Alt fungerte perfekt. Vi gleder oss til reise på en til tur.”

Jon och Anne från Norge var med på vår vinresa till Veneto, med Amarone, Valpolicella och Soave, tidigare i höst i år. Så här kommenterar de resan: Jeg vil gjerne takke kjempemye for en fantastisk opplevelse i Veneto  sammen med BKWine ved Per & Åsa og så og de andre deltakerne.  Dette var veldig moro […]

Read full story Comments { 0 }
En vinmakare i Katalonien

Vinresa Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto i norra Italien

Vinresa till Veneto: frossa i Amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är Amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både Amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave är också ett […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Read full story Comments { 1 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!