Vinresan med Valpolicella, Amarone, Soave i norra Italien (alltså Veneto)

Amarone är en framgångssaga utan like. Men vi tycker att alla vinerna i Veneto är värda uppmärksamhet, inte minst ”vanlig” Valpolicella, min egen personliga favorit bland Venetos röda viner. I Soave utmärker sig fler och fler producenter. Det vita Soave-vinet har fått karaktär och kvalitet.

En annan framgångssaga är förstås prosecco som görs i östra delen av Veneto. Du behöver inte fundera länge på vad du ska ta som aperitif när du går in på baren i Verona.

Att upptäcka Verona, en av Italiens härligaste storstäder, hör till Veneto-resan. Kvällarna inbjuder till strosande. Renässanspalatsen är storslagna. Och restaurangerna är många. Våra luncher är visserligen ganska substantiella (de blir ofta det i Italien), men man orkar alltid en liten pasta eller en risotto. Vinresan till Veneto-Valpolicella-amarone-Soave går i oktober.

Druvor mogna för skörd i vingården

Druvor mogna för skörd i vingården, copyright BKWine Photography

Vingårdar och landskap i Valpolicella

Vingårdar och landskap i Valpolicella, copyright BKWine Photography

Fira med ett gott glas valpolicella

Fira med ett gott glas valpolicella, copyright BKWine Photography

A 1980 Amarone Recioto della Valpolicella för provsmakning

A 1980 Amarone Recioto della Valpolicella för provsmakning, copyright Asa Johansson

Print Friendly, PDF & Email

, , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!