Champagne har gjort det enkelt för oss: En enda appellation – champagne! – för alla 34 000 hektar. I Bourgogne kan man väl säga att det är tvärtom. På ungefär samma yta har man 100
Vad har dessa tre vindistrikt gemensamt, förutom att de alla ligger i östra delen av Frankrike? Ganska mycket faktiskt. De är alla gjorda på antingen chardonnay eller pinot noir, eller både och. Jordmånen innehåller kalksten
Några av världens främsta vita viner görs inom bara några timmars resväg från varandra. Närmast Paris, strax öster ut, har vi Champagne med sina stilfulla mousserande viner. Champagnes södra gräns snuddar nästan gränsen till Chablis,
Tre klassiska franska vindistrikt på en långhelg. Du hinner se och lära dig mycket men utan att det känns stressigt. Snarare tvärt om. Det blir många vackra franska vingårdslandskap som vi besöker. I Champagne hinner
Chablis-vinerna är inte vilka chardonnay-viner som helst. Chablis är visserligen gjord med 100 % chardonnay men vinet smakar mer chablis än chardonnay. Om något vin kan sägas ha en terroir-stil, så är det chablis. Det
Champagne är en dryck som kommer från distriktet Champagne. Detta är en självklarhet för många. Men fortfarande finns det folk som kallar allt vin som bubblar för champagne och när det verkligen rör sig om
Bourgogne är en stor vinregion med mycket eftertraktade viner. Det är få regioner som kan skryta med lika högklassiga vita viner som röda viner. Men Bourgogne kan! Här ligger både Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise,
Chardonnay och pinot noir går som två röda trådar genom hela denna resa som vi kallar 3 Klassiker som tar oss till Champagne, Chablis och Côte d’Or i Bourgogne. Vi befinner oss alltså i den
Sex nya vinresor och matresor är inplanerade på vårens reseprogram med BKWine. Vårprogrammet fokuserar på de stora klassiska vinregionerna i Europa, plus en lite mer ovanlig och exotisk destination. BKWine, researrangören specialiserad på vinresor och
Ibland vill man hinna med mycket på kort tid. Därför har vi en resa vi kallar 3 Klassiker. I maj går den till Champagne, Chablis och Bourgogne. Vi träffas onsdag eftermiddag i Paris och återvänder
Detaljerade programmet för vårens vinresa Tre Klassiker till Sancerre, Chablis och Champagne klart Den som gapar efter mycket, osv heter det ju. Men ibland kan man faktiskt gapa stort och klara av allt med bravur.
Tre Klassiker kallar vi den vinresan som går till Champagne, Chablis, och Sancerre (eller ibland Bourgogne). Det är fem intensiva dagar som tar dig med till tre av de mest kända vindistrikten i Frankrike. I
Våra vinresor har förstås tyngdpunkten på vinet, men vi lägger också mycket stor vikt på maten och den gastronomiska upplevelsen. Att dricka vin hör ju intimt ihop med mat. När man besöker en vinregion så
Byn Chablis är den centrala punkten i den världsberömda franska vinregionen Chablis Det är en liten och mycket lantlig by. Klockan sju stänger alla butiker och bara en eller två kaféer är öppna. Det är
Besök Champagne, Bourgogne, Chablis / Sancerre på en härlig vinresa När det finns för många godsaker att välja på så kan det bli besvärligt att bestämma sig. Det finns många fantastiska vindistrikt och härliga viner
Vi befinner oss mitt i den bleka hösten med vintern alldeles runt hörnet, men misströsta inte! BKWine har nämligen släppt vårens vinreseprogram. Där erbjuder vi precis som vanligt många spännande resor, med resmål som säkert
Nu börjar höstens vinreseprogram att ta form: höstens reseprogram börjar med en stor favorit: Tre Klassiker till Champagne, Chablis och Bourgogne. Vi kallar denna resa för 3 klassiker därför att den tar dig till tre
BKWine lanserar vårens vinresor – Årets vinort 2012 ett av resmålen Att åka på vinresa på våren är helt annorlunda än att åka på hösten. På våren spirar skira vinrankor i vingården, kvällarna är långa
En skräddarsydd resa med Prästgården Fem dagar i Champagne, Chablis, och Bourgogne, det är en resa som vi kallar Tre Klassiker, som är mycket populär på vårt ”öppna program” och som vi även gör skräddarsydd
Vi är just hemkomna från tre (eller fem, beror på hur man räknar) dagar i tre av de mest ”klassiska” vindistrikten – vinresan som vi kallar ”tre klassiker”. Vi kunde kanske kalla den TKTD –
