3-klassiker: Rundresa i Champagne, Chablis och Bourgogne

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Vad har dessa tre vindistrikt gemensamt, förutom att de alla ligger i östra delen av Frankrike? Ganska mycket faktiskt. De är alla gjorda på antingen chardonnay eller pinot noir, eller både och. Jordmånen innehåller kalksten i samtliga tre distrikt. De har alla en tydlig och ofta uppfriskande syra.

Men 32 mil skiljer Reims och Beaune. Så klimatet är annorlunda och det påverkar naturligtvis karaktären på vinerna. Vi vill ha mer syra i en Champagne än i en röd Bourgogne. Att göra bra rött vin i Champagne är svårt och det lyckas man med bara vissa år.

Denna rundresa börjar och slutar i Paris och vi bor i de klassiska vinstäderna Epernay, Chablis och Beaune. Dessa hinner du utforska på kvällarna.

Vinresan till Champagne-Chablis-Bourgogne går i maj när kvällarna är långa och ljusa.

Du kan få en försmak, eller resa hemma i läsfåtöljen, med vår bok om vinerna och vinproducenterna i hela landet, Vinlandet Frankrike.

Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne, copyright BKWine Photography
Flaskor som ligger och väntar i vinkällaren
Flaskor som ligger och väntar i vinkällaren, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Ta dig en titt på alla våra vinresor:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Nyhetsbrev

Prenumerera pa vårt nyhetsbrev!

25 000 prenumeranter får nyheter om vin och vinresor varje månad. Du också?

Följ oss!