3-Klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne | vinresa

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Chablis-vinerna är inte vilka chardonnay-viner som helst. Chablis är visserligen gjord med 100 % chardonnay men vinet smakar mer chablis än chardonnay. Om något vin kan sägas ha en terroir-stil, så är det chablis. Det är svårt att imitera ett chablis krispiga, syrliga stil. Ibland är den knivskarp, ibland lite mjukare, ibland med lite eklagring men sällan för mycket. På vår klassiker-resa får vi tillfälle att jämföra Chablis och de vita vinerna från Côte de Beaune.

Det är ungefär 15 mil däremellan men vinmakningen förändras och även klimat och jordmån. Både Chablis och Côte de Beaune tillhör Bourgogne, en fascinerande och n komplex vinregion. Här finns över 100 olika appellationer och en mängd vingårdsnamn kan synas på etiketterna. Det kan tyckas komplicerat men ni kommer att ha ett bra grepp om allt detta när vi når Paris igen!

Vårens vinresa 3 Klassiker går i maj och innefattar även Champagne.

Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne, copyright BKWine Photography
En vinbutik och vinbar
En vinbutik och vinbar, copyright BKWine Photography
Champagne serverat ur en dubbelmagnum
Champagne serverat ur en dubbelmagnum, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Ta dig en titt på alla våra vinresor:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Nyhetsbrev

Prenumerera pa vårt nyhetsbrev!

25 000 prenumeranter får nyheter om vin och vinresor varje månad. Du också?

Följ oss!