Vin och mat i storslagna Toscana, en härlig resa

Landskapet i Toscana har beskrivits i det oändliga. Men det är lika vackert för det. Medeltida slott uppe på sina höjder blickar ner över cypresser, vinrankor och olivträd. Så ser det ut på riktigt. Men det betyder inte att vinproducenterna vilar på sina lagrar. Toscana är dynamiskt, vi kommer att märka det både i Chianti och i Montalcino. Många satsar på ekologisk odling. Många vill visa den stora variation som finns vad gäller terroir och mikroklimat.

En förmiddag med matlagning står också på programmet. Det blir närkontakt med toskanska specialiteter. Det blir garanterat intressant, roligt och lärorikt. Och antagligen ganska gott också. Vinresan till Toscana går av stapeln i slutet av september.

Vill du veta mer eller kanske läsa på innan resan så kan du läsa vår nya bok om vinerna och vinproducenterna i Toscana.

En klassisk toscansk villa med cypresser och vingård

En klassisk toscansk villa med cypresser och vingård, copyright BKWine Photography

Ponte Vecchio i Florens

Ponte Vecchio i Florens, copyright BKWine Photography

Utsikt över vingården från lunchen på terrassen

Utsikt över vingården från lunchen på terrassen, copyright BKWine Photography

Sangiovese, just skördad

Sangiovese, just skördad, copyright BKWine Photography

Ravioli med salvia på en liten kvartersrestaurang i Florens

Ravioli med salvia på en liten kvartersrestaurang i Florens, copyright BKWine Photography

Charkuterier och ost till förrätt

Charkuterier och ost till förrätt, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!