Nyazeeländare pratar mycket om vädret. Inte så konstigt i detta land, ett smalt land, en ö utkastad i Stilla Havet. Nästan alla delar av Nya Zeeland påverkas av havet och havets vindar. Det är inte
Att göra bra vin i Sydafrika kan tyckas enkelt. Klimatet verkar vara idealiskt. Torrt medelhavsklimat med svalkande havsvindar och sällan alltför höga temperaturer. En riktigt behaglig växtsäsong för vinrankorna. Ofta är det så, men tyvärr
Argentina är ett stort vinland, på ca. femte plats i världen. Det är ett land med en lång vintradition. Visserligen är det ett Nya Världen-land, men med starka influenser från Gamla Världen, delvis tack vare
Portugal är paradiset för den som vill upptäcka nya druvsorter. Portugiserna vet att de har utmärkta egna druvsorter och verkar inte ha någon större längtan efter att importera andra sorter. Från att ha varit känt
Turister kommer till Bierzo av olika anledningar. En är att distriktet ligger längs El Camino de Santiago, den kända pilgrimsvägen till Santiago de Compostela. För andra är det vinerna som drar. Bierzo är ett ganska
Det är här i södra Rhône som druvan grenache verkligen får briljera, ibland solo men ofta i blandning med syrah och andra sydfranska druvsorter. Södra Rhône är en värld för sig och har egentligen inte
Etna är Europas högsta aktiva vulkan med sina 3330 m. Etna är idag också ett av Italiens trendigaste vindistrikt. Här odlas druvan nerello mascalese, planterad på vulkanens sluttningar i den svarta lavajorden, och även nerello
Mycket har sagts om Champagne. Kända personer har myntat odödliga citat. Men ändå finns det mycket att lära sig om Champagne på plats. Det är egentligen först när man är där som man kan riktigt
Det kryllar av världskända namn i Côte d’Or dit denna resa går. Côte d’Or är bara en liten del av hela Bourgogne, men en viktig sådan när det gäller prestige och historia. Här finns riktigt
I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner framställda i anrika slottskällare. Dessa berömda viner är dyra, ibland mycket dyra. Ja, det görs en del lyxviner i Bordeaux. Men det är bara halva
Languedoc, bara namnet gör att man tänker på vildväxande örter, en karg men vacker natur, ruiner av katarslott och medeltida trubadurer. Languedoc är en stor vinregion; vinrankor, precis som olivträd, trivs i den ofta magra
Nya Zeeland har på bara 20–25 år blivit ett välkänt och mycket respekterat vinland. Allt började med sauvignon blanc från Marlborough, en stil som satte Nya Zeeland på världskartan med sina intensiva aromer och sin
Den här vinresan tar dig genom några av Sydafrikas viktigaste vinregioner. De flesta faktiskt. Den ger dig en djupare inblick i landets vinkultur. Vi besöker det historiska hjärtat, Stellenbosch, med sina gator kantade av ekar,
En vinresa i Argentina och Chile är en fest för sinnena med dramatiska landskap, generösa människor och några av Sydamerikas mest spännande vinproducenter. Resan börjar i storstaden Buenos Aires. Vi fortsätter sedan till Mendoza, vinregionen
Landskapet i Douro-dalen hör till det mest särpräglade man kan uppleva, verkligen unikt i sin egenart. Resan börjar ute vid Atlantkusten, i Porto, intill Vila Nova de Gaia, innan bussen tar oss två timmar inåt
I Piemonte ger vi gastronomin ett litet extra utrymme. Vår resa är ju mitt under den exklusiva vita tryffelns säsong. En förmiddag besöker vi den berömda tryffelmarknaden i Alba, en upplevelse för både öga, näsa
Clotilde Legrand tog över familjegården i Saumur-Champigny för några år sedan. Hennes cabernet franc-viner är magnifika. Hon släpper dem sent, nu säljer hon årgångarna 2016 och 2018 (förutom det härliga lättdruckna Les Lizieres). Vinrankorna har
Redan slutet på blomningen på Domaine du Mortier i Saint Nicolas de Bourgueil. Smakade några superba viner med ägaren Fabien Boisard. Cabernet franc förstås men även pet nat och några ovanliga viner gjorda på pineau
Chateau du Petit Thouars i Chinon är ett vackert slott från 1400-talet. Vin har producerats här i mer eller mindre 400 år. Sebastian du Petit Thouars är den 12:e generationen! Vita och röda Chinon-viner med
Chateau Gaudrelle i Vouvray visar chenin blanc-druvans olika sidor med sina suberba viner. Roliga etiketter! Som alltid i Vouvray, en sval och skön (när man besöker i värmebölja!) kalkstenskällare.
Res med BKWine, pionjär på vinresor till Etna och besök pionjärerna för vulkanviner. Vår resa till Sicilien fokuserar på de eleganta vinerna från vulkanen Etna. Ibland släpper den ut lite rök men det är inget
Champagne har förändrats de senaste åren. Det är inte längre bara ett blandvin där olika årgångar, deldistrikt och vingårdar samsas i ett vin, utan fler och fler producenter fokuserar på att få fram det specifika
Bourgogne upptäcker man bäst på plats. Bourgogne handlar om tusentals små vingårdsplättar som alla sägs ge olika karaktär till vinet. Efter några dagar i Bourgogne, och efter att ha smakat fantastiska viner, en del av
I Bordeaux förväntar man sig strama, tanninrika viner som kräver lagring. Dessa finns, men idag är variationen större och vinerna lite mjukare. De dricks med behag mycket tidigare idag än förr. Det kan vara en
Tänk vilka stora förändringar det har skett i Languedoc sedan 1970-talet. Från producent av enkla bordsviner till att fokusera på kvalitet i alla prisklasser. Men det har ju också varit stora förändringar i teknik och
Loire är charmigt och småskaligt. Här är man jordnära och tvekar inte att berätta allt som nyfikna besökare vill veta. Det är ett av Frankrikes största vindistrikt med en otrolig variation. Floden är den gemensamma
Hos den lilla producenten Champagne Michel Tixier i Chigny-les-Roses i Montagne de Reims görs snurrar man flaskorna (remuage) för hand.
Champagne Rutat i Vertus i Côte des Blancs drivs av bröderna Flavien och Baptiste. Ett besök här är alltid lärorikt. Flavien visade oss vinterbeskärningen – här använder de chablisbeskärningen för chardonnay – fällningen i flaskan,
När du är i Reims, missa inte katedralen, ett mästerverk och en del av fransk historia. Imorgon börjar vår vinresa.
Lunch i underbart vårväder på restaurang Prosper i den fina Bourgogne-byn Saint Aubin. Restaurangen ägs av producenten Prosper Maufoux och från terrassen har man utsikt över deras vingård Saint Aubin 1er Cru Clos du Château,
