Det händer mycket i Bordeaux just nu. Efter att ha legat efter andra franska vinregioner vad gäller ekologisk odling har man nu satt fart och fler och fler slott berättar stolt om sin ekologiska certifiering.
Det finns få vinregioner som fascinerar så som Douro-dalen gör. Landskapet är enastående; de dramatiska sluttningarna och de mödosamt odlade vinrankorna skapar en vinvärld helt för sig själv. Här har portvin producerats i århundraden, medan
Sicilien ligger på ungefär på samma breddgrad som Tunis och Alger. Det är lätt att tro att vinerna här skulle vara kraftiga, varma i stilen, men verkligheten ser annorlunda ut—särskilt på Etna, vårt resmål. Här
Douro-dalens landskap är inget mindre än spektakulärt. De branta sluttningarna där vinrankor klättrar uppför bergsväggarna är en dramatisk syn. Terrasserna hålls på plats av stenmurar byggda och återuppbyggda av uthålliga och envisa vinbönder. Kanske är
I Piemonte ger vi gastronomin ett litet extra utrymme. En förmiddag besöker vi den berömda tryffelmarknaden i Alba, en upplevelse. Och speciellt när besöket följs av en tryffellunch. Men innan dess blir det besök hos
Längs Frankrikes längsta flod gömmer sig många goda viner. Runt Loire och några av bifloderna odlas chenin blanc och cabernet franc, två spännande druvsorter som vi kommer att uppmärksamma på vår resa hit i september.
Att resa genom Toscana på jakt efter vin är också en resa in i sangioveses värld. Det är nästintill omöjligt att undvika denna ikoniska druva, Italiens mest odlade och huvudingrediens i många av regionens mest
På Sicilien är man inte långt från Afrika, bara 145 kilometer. Man är faktiskt på ungefär samma breddgrad som Tunis och Alger. Det är därför lätt att tänka sig att vinerna här är tunga, varma
Om något vin skulle anses vara världens mest undervärderade så är nog sherry en bra kandidat. Nästan all sherry är torr. Det är en enveten myt att sherry är söt. Det finns, men då heter
Portugal är ett välkomnande land. Det märks inte minst hos Vasco Valente Lopes och hans familj. Vasco är vinmakare och under en smakrik lunch provar vi hans goda viner tillsammans med de traditionella portugisiska rätter
Piemonte är idag en av Italiens mest omtalade vinregioner. Inte så konstigt, med viner som Barolo och Barbaresco och en komplex druva som nebbiolo. Piemonte bjuder på många olika typer av vin och även kontraster.
I Bourgogne kan man som ingen annan ta vara på de många små skillnader som de olika vingårdarna ger till vinet. Vinbönder i Bourgogne kan ha 20–30 olika markplättar utspridda i olika kommuner och göra
En höstdag i Provence kan vara som en högsommardag i Sverige. Fast annorlunda. Här sjunger cikadorna när det är soligt, man sitter gärna på uteserveringen i kvällningen och tar en kaffe, en öl eller ett
Champagne är alltid en bra början, eller hur? På en middag eller en fest. Eller på en vinresa! Så vi börjar den här resan i Champagne och det blir en resa som är som en
Toscana är precis så vackert som man förväntar sig. Som ett plus bor vi i Florens och Siena, två av Italiens finaste städer. Toscana är en vinregion med gamla anor och familjer som har producerat
Nya Zeeland ligger så långt bort man kan komma. Bara resan dit är ett äventyr som sedan fortsätter på plats. Vi kallar ibland denna resa för en roadtrip. Vi tycker att det bästa sättet att
För lite sedan kom vi tillbaka hem från Sydafrika. Ett land där nästan varje vingårdsläge får en att utbrista, ”så vackert!” Alla hakor man tappat ger skavsår på halsen… Kanske är Sydafrika det vackraste vinlandet
Resan till Sydamerika är alltid ett äventyr. Vi besöker kontinentens två största vinländer, Argentina och Chile. De ligger nära varandra och skiljs åt av den mäktiga bergskedjan Anderna. Efter en vecka i Argentina åker vi
Etna är Europas högsta aktiva vulkan och finns i östra delen av Sicilien. Hit går vår sicilianska vinresa. Det är ett spektakulärt vindistrikt. Här odlas druvan nerello mascalese, planterad på vulkanens sluttningar i den svarta
Andalusien är nästan synonymt med södra Spanien och väldigt långt söderut i Europa. Jerez de la Frontera är inte mer än tio mil från Afrika. Det är en speciell känsla och stämning här. Det är
Bourgogne. Ordet får en att tänka på en mycket speciell vinregion och ett mycket speciellt vin. Det får oss att tänka på mjukt böljande kullar. Vingårdar så långt ögat kan nå. Slingrande landsvägar, små lantliga
Champagne, Chablis och Bourgogne – tre klassiska vindistrikt – är en spännande kombination. Vi börjar denna vinresa i Champagne och besöker ett par champagneproducenter och äter lunch hos en av dem. Därefter tar vår buss
Toscanas viner har inte alltid varit så kända världen över som de är idag. Fram till 1960-talet dominerade små vinbönder som mest sålde sina viner lokalt. Det finns många små vinodlare kvar men nu sprids
Många har en uppfattning om Bordeaux. Den kan vara positiv eller negativ. Sällan är den neutral. Ibland baserad på gamla sanningar och inte nutiden. För många är Bordeaux ursprunget, det klassiska, det vin som alla
Länge var Alsace det enda distrikt i Frankrike som satte ut druvsorten på etiketten. Det gjorde vinerna härifrån lite ofranska. Men ändå inte. När man jämförde en Alsace-riesling med en tysk dito beskrevs den alsassiska
Den stora druvan i Piemonte, nebbiolo, mognar framåt senhösten. Ungefär samtidigt som den exklusiva vita tryffeln börjar dyka upp i markerna. Vissa vinprovare tycker de hittar lite tryffelaromer i nebbiolovinerna. Kanske är det så. Kanske
Champagne slutar aldrig att fascinera. Här finns så mycket historia och traditioner. Men sådant räcker inte idag. Idag vill konsumenterna veta vad de betalar för. Och visst betalar man ibland för kändisskap – och champagne
Är det så att vulkanviner smakar på ett speciellt sätt? Etna är ett av Siciliens många intressanta vindistrikt. Det är här vi kommer att hålla till på vår Sicilienresa i höst. Etna har ju riktigt
Andalusien är sherryns hemvist. Klimatet är varmt och torrt och vinerna är enastående. Men många tror att sherry alltid är ett sött vin. I själva verket är det för det mesta torrt (!). Här på
Douro-dalen imponerar som få andra vindistrikt. Det finns förmodligen ingen annan vinregion som har så många branta sluttningar på ett så stort område. Douro-dalen måste ses med det egna ögat. Inga bilder kan riktigt göra
