About Britt Karlsson

Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.
Author Archive | Britt Karlsson
Vy över en by och landskapet och vingårdarna

Toscana i spetsen för kvalitet! Chianti, Brunello och matlagning | vinresa

Det är många som har tyckt att Italiens vinvärld är ogenomtränglig och hopplöst svår att lära sig. Med alldeles för många distrikt, appellationer, namn, druvsorter. Det är sant att Italien är ett av de länder som har flest druvsorter. Den mest planterade, sangiovese, står bara för 8 % av hela arealen. Sangiovese finns i Toscana […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet, vingårdarna och en medeltida by

Familjefirmor i nordöstra Italien – Valpolicella, amarone och Soave | vinresa

Det finns många kända firmor i Veneto, ofta familjeägda, som t ex Allegrini, Masi, Bertani, Tomassi och Tedeschi. Men i Veneto finns också en mängd små, mycket intressanta odlare som man får anstränga sig lite mer för att hitta. En liten intressant producent är Giovanni Menti i distriktet Gambellara som ligger strax öster om Soave. […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Pommard, Bourgogne

Bourgogne, kvintessensen av en vinregion

Åka på vinresa i Bourgogne är en upplevelse fylld med vin, mat, skönhet och historia Bourgogne… Säg det. Känn på ordet. Smaka på det. Ordet får en att tänka på en mycket speciell vinregion och ett mycket speciellt vin. Det får mig att tänka på mjukt böljande kullar. Vingårdar som sträcker sig ända till horisonten. […]

Read full story Comments { 0 }
En slingrande väg genom vingårdarna

Fokus på chardonnay och pinot noir: 3-klassiker, Champagne, Chablis, Bourgogne | vinresa

Vem kan motstå två av vinvärldens mest fantastiska druvsorter, chardonnay och pinot noir? På vår 3 klassiker-resa handlar det (nästan) uteslutande om dessa druvor! Och ändå kommer vi att prova så många olika typer av viner, rött, vitt och mousserande. Chablis, 100 % chardonnay, krispigt och med mycket terroir-känsla. Vit Bourgogne, 100 % chardonnay, fylligt […]

Read full story Comments { 0 }
Påfyllning av vin i ett ekfat

Bourgogne: en kort introduktion till druvsorter och appellationer

La Côte d’Or i Bourgogne Några av de mest unika vinerna i världen – röda och vita – kommer från Bourgogne. En välgjord röd bourgogne, gjord av den svårfångade pinot noir-druvan, är ett vin med elegans, som man knappt kan hitta någon annanstans. De fruktiga aromerna blandas med en antydan av höstlöv och kryddor och […]

Read full story Comments { 0 }
Kusten nära Kapstaden

Sydafrika i november! Fantastisk mat, viner, valskådning och mycket mer | vinresa

Ett spännande inslag på våra resor i Sydafrika är maten. Det kan vara en gemytlig braai med olika sorters kött och korvar på grillen, eller en gastronomisk höjdpunkt på en stjärnkrog. Sydafrika har flera berömda kockar och en av dem, Bertus Basson, har en välkänd restaurang i Stellenbosch och är dessutom ofta på TV. Och […]

Read full story Comments { 0 }
Torkad skinka från Parma, prosciutto di parma

Vinresor hösten 2018, ett läckert program

Nu är i stort sett allt klart för reseprogrammet för hösten 2018. Så här ser det ut: Alsace, 12-16 september: De friska, eleganta druvrena vinerna från Vogesernas branta sluttningar. Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september. Djupdykning i amarone och valpolicella, fantastiska Verona och ett dynamiskt Soave. Champagne, 26-30 september. Vi blandar hus och odlarchampagner […]

Read full story Comments { 0 }
Stora gamla träfat i en vinkällare i Piemonte

Nebbiolo i närbild: Vin och gastronomi i Piemonte | vinresa

Slå upp ett glas barolo eller ett annat nebbiolo-vin i glaset och du kommer att se ett ganska ljust vin, ibland med en lite brun ton. Nebbiolo har relativt lite färgpigment och ger alltid viner med ljus färg. Färgen drar mot en orange-brun ton ovanligt snabbt för ett rött vin. Även ett ungt nebbiolo-vin kan […]

Read full story Comments { 0 }
Vin som långsamt mognar i ekfaten i källaren

3-klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne | vinresa

Champagne har gjort det enkelt för oss: En enda appellation – champagne! – för alla 34 000 hektar. I Bourgogne kan man väl säga att det är tvärtom. På ungefär samma yta har man 100 stycken appellationer. Vi begär inte att du ska kunna alla när vi reser tillbaka till Paris på söndagen men du […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över byn Saint Emilion, torget och vingårdarna

Saint Emilion, en liten stadsguide

En höjdpunkt på en Bordeaux-resa är att promenera runt i den lilla staden Saint Emilion. En pittoresk stad med sina branta (ibland rejält branta!) kullerstensgator, caféer, vinbarer, vackra gamla hus och sin vidsträckta utsikt över vingårdarna. Det var på 700-talet som en munk från Bretagne slog sig nere på den plats som senare skulle blir […]

Read full story Comments { 0 }
En vägskylt i vingården nära Beaune

Beaune, stadsguide

Beaune, ”huvudstaden i Bourgogne” Beaune är huvudorten i Côte de Beaune som tillsammans med Côte de Nuits utgör Côte d’Or, Bourgognes hjärta. Eftersom Côte d’Or är ett litet distrikt, 8 mil mellan sydliga Santenay och nordliga Marsannay, är Beaune det perfekta utgångsläget för en rundtur bland Bourgognes vingårdar. Beaune är nämligen, med sina drygt 20 000 […]

Read full story Comments { 0 }
En elegant vinkällare med ekfat

Toscana med Chianti, Brunello och matlagning | vinresa i vår

Chianti Colli Fiorentini, det är ett vackert namn och det är också vackra vingårdar som breder ut sig utanför Florens. Från vissa vingårdar har man utsikt över den magiska staden. Colli Fiorentini är ett underdistrikt till Chianti. Det finns sju stycken. De har oftast något strängare regler än en vanlig Chianti. En Colli Fiorentini t.ex. […]

Read full story Comments { 0 }
Place de la Bourse med ”vattenspegeln” i Bordeaux

Bordeaux stadsguide

Bordeaux, “den mest eleganta staden” Bordeaux är ett vin, ett vindistrikt och en stad. En stad som är strategiskt placerad för besök i de kända vinområdena som t ex Médoc, Graves och Saint Emilion. Det är en stad väl värt att besöka innan man ger sig av ut till vingårdarna. Det är en av de […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfat i Allegrinis vinkällare i Valpolicella

Amarone och Valpolicella, numera italienska klassiker | vinresa

Amarone har haft en otrolig succé i Sverige. Det är svårt att tänka sig något annat vin i den höga prisklassen som har haft en sådan försäljningssuccé (det skulle vara Champagne i så fall). Populariteten har dragit med sig en del mindre lyckade, och mycket billigare, kopior från producenter som vill hänga på trenden. Den […]

Read full story Comments { 0 }
A chateau in the vineyards

Bordeaux: mycket vin och även vatten | vinresa

Atlanten är 50 kilometer bort från vindistrikten i Bordeaux. Men havet spelar ändå en stor roll för klimatet och väderleken. Det handlar mycket om vatten i Bordeaux. Bordeaux, en oerhört elegant storstad, ligger vid den stora floden Garonnes mynning. Garonne flyter ihop med Dordogne, en annan stor flod, norr om staden. Tillsammans bildar de havsviken […]

Read full story Comments { 0 }
Ett champagnehus vid Avenue de Champagne, Epernay

På jakt efter det ovanliga och det godaste i Champagne | vinresa

Champagne och annat bubbel är populärare än någonsin. Champagne dricks vid alla möjliga tillfällen idag, lika ofta under en stillsam middag som under en livlig fest. Det finns idag en ny kundgrupp för champagne. Det är konsumenter som söker ovanliga champagner, sådana som inte är strömlinjeformade utan som sticker ut. Champagne som känns som vin, […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar på bergssluttningen i Chile

Chile & Argentina, 27 januari – 11 februari 2018

Succéresan till Sydamerika – Vinresan till Argentina och Chile! Följ med på en fantastisk upptäcktsresa i vingårdarna i Chile och Argentina! Och en hisnande resa över Andernas toppar. — Chile och Argentina. Två vinländer på var sin sida om Anderna. Båda med storslagen natur. Och några av Nya Världens allra bästa viner! Vi ser framför […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och bergsformationer i Franschhoek

Sydafrika, 23 februari – 5 mars 2018

Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]

Read full story Comments { 3 }
En vinkällare fylld med flaskor

Champagne, 4-8 april 2018

Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer du att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som […]

Read full story Comments { 0 }
Välkomment till vinslottet

Bordeaux, 25-29 april 2018

Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner Boende i vackra staden Bordeaux! — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet och vingårdarna

Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 25-29 april 2018

Vinresa till Veneto: gå på djupet i amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave […]

Read full story Comments { 0 }
Kusten nära Kapstaden

Sydafrika i november! Fantastiska vita (och röda) viner, valskådning och mycket mer | vinresa

Länge dominerade de gröna druvorna i Sydafrikas vingårdar. Många av vinerna blev vin som destillerades till brandy. Nu är det annorlunda. Sydafrika har blivit ett mycket intressant land för vita viner. Chenin blanc (förr kallad steen) är en klassisk ”sydafrikansk” druva vid det här laget och även om arealen minskat sedan slutet av 1990-talet är […]

Read full story Comments { 0 }
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne

3 Klassiker: Champagne, Bourgogne, Chablis, 2-6 maj 2018

Tre Klassiker – Vinresan till Champagne, Chablis och Bourgogne — Vi kallar denna resa för 3 klassiker! Den tar dig nämligen till tre av de mest klassiska vindistrikten i Frankrike: Champagne, Chablis och Bourgogne. Och allt detta hinner vi med på en förlängd helg, onsdag till söndag. Detta är vinresan för dig som vill uppleva […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över vingården från lunchen på terrassen

Toscana, vin och mat, 9-13 maj 2018

Vinresan i Toscana, med Chianti och Brunello di Montalcino med toscansk matlagning! — Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst maten. Vinet har alltid huvudrollen på våra resor men här i Toskana ger vi även den lokala gastronomin stor plats. En förmiddag är vigd åt matlagning då vi får […]

Read full story Comments { 0 }
Stora gamla träfat i en vinkällare i Piemonte

Vin och gastronomi i Piemonte | vinresa

Precis som på många andra håll har producenterna i Piemonte diskuterat livligt om det är bra eller inte att lagra vinerna i små franska ekfat, s.k. barriquer. Det traditionella här i Piemonte, precis som i många andra distrikt i Italien, är att använda stora, gamla ekfat, ofta av slavonisk ek (från Slavonien (!), ett distrikt […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och en medeltidsby i Piemonte

Piemonte, vin & mat, 16-20 maj 2018

Vin – och gourmetresa till Piemonte med Barolo, Barbaresco, andra exklusiva viner, och mycket vit tryffel! — Välkomna till en vinresa till ett av Italiens kanske allra mest berömda vindistrikt, Piemonte – vid foten av berget. Ett distrikt som är världsberömt inte bara för sina stora viner – med Barolo och Barbaresco i spetsen – […]

Read full story Comments { 0 }
Ribeauvillé, byn och vingårdarna i Alsace

Alsace, 12-16 september 2018

Vinresa i Alsace: Aromatiska, eleganta viner, klassisk gastronomi och pittoreska sagoboks-byar — Alsace har sin egen speciella stil, både vad gäller viner, mat och arkitektur. Det är svårt att inte bli förälskad i detta vindistrikt där de pittoreska byarna ligger som ett pärlband längs ”route de vin”. Druvorna är många, vinstilarna likaså. Här finns allt […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 12-16 september 2018

Vinresa till Veneto: gå på djupet i amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave […]

Read full story Comments { 0 }
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne

3-klassiker: Rundresa i Champagne, Chablis och Bourgogne

Vad har dessa tre vindistrikt gemensamt, förutom att de alla ligger i östra delen av Frankrike? Ganska mycket faktiskt. De är alla gjorda på antingen chardonnay eller pinot noir, eller både och. Jordmånen innehåller kalksten i samtliga tre distrikt. De har alla en tydlig och ofta uppfriskande syra. Men 32 mil skiljer Reims och Beaune. […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor i en vinkällare i Champagne

Champagne, 26-30 september 2018

Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer du att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Read full story Comments { 0 }