I Douro samsas vingårdar med traditionella lagares, där man trampar druvorna till portvinet med bara fötter, med supermoderna, designade vinanläggningar med blänkande rostfritt stål. Moderna och traditionella metoder blandas på nästan alla egendomar. De flesta producenter idag gör både portvin och vanliga röda och vita viner, ofta av mycket hög klass. Vi träffas i trevliga […]
About Britt Karlsson
Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.
I Italien, världens största vinproducent, är vinet aldrig långt borta! Höstens vinresor till Italien
Man gör vin i hela Italien, i alla de 20 regionerna. Vi besöker flera av dem under hösten. Variationen är stor och det gäller inte bara vinet utan också gastronomin. Man äter inte likadant i norr som i söder! Vi lär oss både vinets och gastronomins hemligheter. Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18–22 september Vi […]
Spektakulära Douro-dalen med både portvin och lättviner | vinresa till Dourodalen, Portugal
Dourodalen, Portugal, 23–27 oktober: Även om konsumenter runt om i världen dricker mindre portvin än förr i tiden finns det fortfarande en stadig efterfrågan på portvin av hög kvalitet. Men Douro-dalen är inte länge bara portvin. Regionen producerar också några av Portugals allra bästa röda och vita viner. Vi kommer att smaka alla dessa typer […]
Från norr till söder: passion, vin och mat på höstens vinresor till Italien
Höstens Italien-resor går både till de norra och till de södra delarna av landet. Här finns både klassiskt och mycket nytänkande. Men framför allt passion. Passion till vinet och passion till maten. Lyxiga och typiskt italienska luncher ingår. Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18–22 september Kanske väljer du Veneto för att smaka amarone men valpolicella […]
Vin, arkitektur, gastronomi och Guggenheim | vinresa till Rioja i Spanien
Rioja, Spanien, 2–6 oktober: De spanska vinerna och den spanska maten har kommit i ropet. Äntligen skulle man kunna säga. Tapas-kulturen har spridit sig till alla världens hörn och små, tidigare helt okända vindistrikt sätts nu på vinkartan. En mycket välkommen utveckling eftersom Spanien har så mycket att erbjuda. I höst åker vi till Rioja […]
Både klassiskt och innovativt på höstens vinresor till Frankrike
Frankrike är världens största vinland. Inte i areal och inte alltid vad gäller produktion. Men alltid i renommé. Höstens resor till de franska vindistrikten Frankrike visar landets stora bredd och kvalitet. Champagne, 11–15 september Champagne är en festdryck men också ett vin att dricka till mat. Vi lär oss mycket om att kombinera mat och […]
För den äventyrlige vinentusiasten, södra halvklotets vinresor nästa vinter
Även långresorna 2020 börjar ta form. Det blir tre fantastiska vinresor där inte bara vinet och maten tar en med häpnad. Länderna, landskapen, kulturen och folken är upplevelser som räcker länge. Så här ser planen ut: Chile-Argentina, 20 jan – 2 feb Den mycket populära och spektakulära Sydamerikaresan tar dig med till Buenos Aires, Mendoza, […]
Ett landskap som får en att häpna, och viner därtill | vinresa till Dourodalen, Portugal
Dourodalen, Portugal, 23–27 oktober: Portugal är ett unikt vinland med sin otroliga mängd lokala druvor. Inget annat land har stått emot den franska druvinvasionen som Portugal. I höst åker vi till fantastiska Douro-dalen där man hittar, till exempel, bastardo, tinta barroca, tinta roriz, touriga nacional, gouveio, viosinho… Här finns spektakulära vingårdar, som klänger sig fast […]
Kontrasternas vinland, höstens vinresor till Italien
Överallt i Italien finns det viner som är värda att provas. Allt från enkelt, men trevligt till dyra prestigeviner. Gamla traditioner blandas med hypermoderna vinanläggningar. Kända internationella druvor och obskyra som bara finns på 12 ha i hela världen. Lyxiga måltider och charkuterier i trädgården. På italienskt vis. Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18–22 september […]
Vin gastronomi och även konst och arkitektur | vinresa till Rioja i Spanien
Rioja, Spanien, 2–6 oktober: Spanien har den största vinarealen i världen men är på många sätt fortfarande ett ganska okänt vinland. Här finns otroligt mycket att upptäcka. I höst åker vi till Rioja i nordöstra delen av landet. Rioja är ett spännande vindistrikt som är både klassiskt och modernt på ett sätt som vi bara […]
Från norr till söder, höstens vinresor till Frankrike
Frankrike är ett fantastiskt vinland. Inget annat land kan slå Frankrike i bredd, variation och kvalitet. Höstens resor till de franska distrikten visar upp vad Frankrike erbjuder från både nordliga och sydliga regioner. Champagne, 11–15 september Champagne inte bara är en festdryck utan framför allt ett vin! Det upptäcker du på denna resa där vi […]
Nya Zeeland, ett nytt och fascinerande vinland | vinresa
Även om de första vinrankorna planterades på Nya Zeeland redan på 1800-talet så är detta ett extremt ungt Nya Världen-land. Den moderna vinindustrin utvecklades inte förrän på 1970-talet och då var det fortfarande en druva som heter müller thurgau som dominerade i vingårdarna. Det har man svårt för att föreställa sig idag. Det har gått […]
Vulkanviner från Etna som skjutit i höjden på vinhimlen | vinresa
Sicilien med fokus på Etna, 8–12 maj, 2019: Medelhavets största ö, Sicilien, har en alldeles speciell charm. Naturen är verkligen spektakulär och mycket bergig. Bara 14 % av ön är flackt slättland. På östra delen av ön tronar Etna, Europas högsta aktiva vulkan, och bildar bakgrund till ett av de mest eftertraktade vindistrikten idag. Det […]
Tio härliga vinresor till hösten 2019
Höstprogrammet med många spännande vinresor är nu klart och följande resor är bekräftade. Men det kommer fler! De fullständiga programmet finns på BKWineVinresor. Champagne, 11-15 september Veneto, 18-22 september Toscana, 25-29 september Rioja, 2–6 oktober Sicilien, 2-6 oktober Bordeaux, 2-6 oktober Piemonte, 16-20 oktober Loire-dalen, 16-20 oktober Languedoc, 16-20 oktober Douro-dalen, Portugal, 23-27 oktober Södra […]
Piemontes hemligheter och historia | vinresa, inklusive Barbaresco, Munskänkarnas Årets Vinby
Piemonte, 15–19 maj 2019: Honnörsordet i vinbranschen idag är terroir. Alla vinodlare är måna om att deras bit av vinregionen ska uppmärksammas. Detta märks också i Piemonte på det stigande antalet DOC och DOCG. Men fler och fler odlare vill gå ännu längre. Har man en komplex terroir så ger de olika vingårdarna och vingårdslägena […]
Sista-minuten-chans på vårens vinresor
Det finns fortfarande platser kvar till några av vårens resor. Ta chansen och se vingårdarna i vacker vårskrud. Bourgogne, 8–12 maj 2019 I Bourgogne hittar vi två av vinvärldens mest älskade druvsorter: pinot noir och chardonnay. I Bourgogne talar man dock mer om sin förträffliga terroir än om druvor. Fantastiska provningar inklusive många grand cru. […]
En rikedom av druvor i Valpolicella och Soave | vinresa
Veneto med amarone, Valpolicella och Soave, 22–26 maj 2019: De lokala druvorna ger de italienska vinerna personlighet. Få länder har en så stor variation av lokala och unika druvsorter. Ta garganega, till exempel. Det är en druva som bara växer i Veneto. Garganega (med betoningen på andra A:et) är idag ett elegant vin med blommighet, […]
Inte bara frågan om ekfat eller inte, utan även vilken sorts fat | vinresa i Toscana
Toscana, 24–28 april 2019: Det traditionella sättet att lagra vin i Toscana är på botti, stora ekfat på flera tusen liter som används länge, flera årtionden eller mer, ofta av slavonsk ek. Idag hittar vi även små, franska ekfat, barriquer, i de flesta källare, men inte i alla. Vissa håller hårdare på traditionerna än andra […]
Alla dessa dubbelnamn och grand cruer i Bourgogne… | vinresa
Bourgogne, 8–12 maj 2019: Varför har så många byar i Bourgogne dubbelnamn? Jo, byarna i Côte d’Or ville dra nytta av sina mest berömda vingårdar. Så i mitten av 1800-talet ansökte byn Gevrey i Côte de Nuits om tillåtelse att lägga till Chambertin, namnet på det berömda grand cru-vinet, till bynamnet. Gevrey blev Gevrey-Chambertin. Snart […]
Gastronomiska överraskningar tillsammans med bordeaux-vinet | vinresa
Bordeaux, 10–14 april 2019: Maten i Bordeaux bjuder på en del överraskningar. Visste du t.ex. att den mest populära osten i Bordeaux är brébis des pyrénées, fårost från Pyrenéerna? Och att det är den enda ost i Frankrike som man serverar med sylt? (Det är inte alls en tradition i Frankrike att servera något sött, […]
Enkelt att skilja på bordeaux och bourgogne? Prova på vinresor i vår.
I vår åker vi till två klassiska franska vinregioner: Bordeaux och Bourgogne. Att man aldrig skulle kunna ta fel på en bordeaux och en bourgogne i en blindprovning stämmer egentligen ganska bra. För det mesta. Blindprovningar är notoriskt förrädiska och man har oftast (!) fel. Men just en bourgogne och en bordeaux klarar man, till […]
Vin och gastronomi i Italien i vår: på vinresa i Toscana, Sicilien, Piemonte och Veneto
Vårens italienska resor tar oss från Piemonte i nordväst och Veneto i nordöst över Toscana ner till södra delen och landets, och Medelhavets, största ö, Sicilien. Toscana, 24–28 april 2019 Toscanas viner är idealiska matviner. De har bra syra, de är torra och de har en liten stramhet på slutet. Maten får förstås gärna vara […]
Res till de franska vindistrikten när våren är i full gång: Bordeaux, Bourgogne och Champagne
Våren bjuder på en trio franska vinregioner som alla vinälskare vill besöka åtminstone en gång. Bordeaux, Champagne och Bourgogne är alla världsberömda regioner men ganska olika. Bordeaux ligger nära Atlanten, Champagne och Bourgogne har mer inlandsklimat. En röd Bordeaux är stram och sträv och en röd Bourgogne snarare mjuk och fruktig. Vissa säger att man […]
Tryffel, matlagning, vulkaner och naturligtvis vin: Vårens vinresor till Italien
Vårens Italien-resor bjuder på vulkaner, tryffel-letning, stjärnkrogar och matlagning. Men naturligtvis hinner vi med att prova massvis med goda viner. I Toscana blir Brunello di Montalcino kanske en favorit, i Veneto brukar amarone-älskaren även upptäcka härliga Valpolicella-viner. På Sicilien-resan upptäcker vi vulkanen Etna, aktiv men (ganska) ofarlig. Vulkanviner är idag mycket omtalade. Toscana, 24-28 april […]
Champagne, 11-15 september 2019
Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer du att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som […]
Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18-22 september 2019
Vinresa till Veneto: gå på djupet i amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave […]
Toscana, vin och mat, 25-29 september 2019
Vinresan i Toscana, med Chianti och Brunello di Montalcino och med toscansk gastronomi! — Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst maten. Vinet har alltid huvudrollen på våra resor men här i Toskana kan man inte låta bli att bli förförd av den lokala gastronomin. Våra raffinerade luncher ger […]
Rioja, 2-6 oktober 2019
Rioja – spännande viner, hisnande natur och arkitektur — Följ med oss på denna spännande resa till Rioja, ett vindistrikt som är både klassiskt och modernt på ett sätt som vi bara hittar i Spanien. Här finns vingårdar som marknadsför sig inte bara med goda viner utan också med hisnande och spännande arkitektur. Landskapet är […]
Bordeaux, 2-6 oktober 2019
Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner Boende i vackra staden Bordeaux! — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och […]
Sicilien, med fokus på Etna, 2-6 oktober 2019
Vinresa till spektakulära Sicilien, vinets, matens och solens ö — Sicilien är på väg att bli ett mycket ”hett” vindistrikt i Italien. Man har alldeles egna unika druvor, som ger unika viner med mycket friskhet och kraft. Kvaliteten på vinerna har skjutit i höjden under de senaste tjugo åren. Dessutom är det en ö fylld […]
Nytt på resebloggen
Dourodalen överraskar både med sina viner och sitt landskap | vinresa
Det tar nästan två timmar att ta sig upp från Porto vid kust[...]
Njut av exklusiva viner och gastronomi i toppklass | vinresa till Bord
På sätt och vis är det konstigt. Bordeaux är inte känt för n[...]
Unga talanger och stora viner i Languedoc | vinresa
Om det var en resa som var lite extra speciell förra året så[...]
Vinresan till Piemonte är fylld av gastronomi och vin i toppklass
Piemonte är en region för gourmeter. Vinerna förstås, med su[...]
Viner i världsklass som få känner till | vinresa i Loiredalen
Loiredalen kallas ”Frankrikes trädgård” med rätta. Det är et[...]
Nytt i BKWine Magazine
- Sommaren 2019: Bästa mousserande rosé | BKWines urval
- I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2019
- Här är den nya boken ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner”, sommarläsning!
- Sommaren 2019: Bästa kvalitet bland rosévinerna | BKWines urval
- Sommaren 2019: Mest prisvärda rosé-viner | BKWines urval
