Våra dagar i Sydafrika är sprängfyllda med upplevelser. Kapstaden med fina Waterfront och linbanan upp till Taffelberget med svindlande utsikt. Utflykten till Cape Peninsula som tar oss till legendariska Godahoppsudden. Stellenbosch, den trevliga och livliga universitetsstaden med sina vackra, bländande vita hus i den typiska byggnadsstilen som kallas Cape Dutch. Vi besöker sydkusten och den […]
About Britt Karlsson
Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.
Vårens vinresor till Frankrike 2020: nytänkande och klassiker
Våren 2020 bjuder på flera franska klassiker: Bordeaux, Chablis, Bourgogne och Champagne. Något av det bästa och mest prestigefyllda som Frankrike kan bjuda på. Men man vilar inte på sina lagrar. Det finns gott om experimentlusta, både bland etablerade producenter och bland nykomlingar. Bordeaux, 15–19 april Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner. Boende i […]
Nya Zeeland, ett vinland som gjort kometkarriär | vinresa
Nya Zeeland är ett ungt vinland som har gjort rekordsnabb karriär. Vinerna från Nya Zeeland är antingen den högst eller näst högst prissatta vinkategorin i bl.a. USA, Storbritannien och Kina. Nu betyder inte detta är vinerna är dyra. Det visar snarare att kvaliteten generellt sett ligger högt. Detta är förstås en anledning att åka hit […]
Sydafrika med bordeauxstil och pinotage, spektakulärt landskap och trevliga vinmakare | vinresa
Sydafrika är visserligen ett Nya Världen-land men ett gammalt sådant och med ett fint klimat som gör det möjligt att få både bra syra och bra struktur i vinerna. Sällan blir de för tunga eller för maffiga. De röda Bordeaux-druvorna är mycket populära. Sydafrika och ju också sin helt egen druva, pinotage. (Med helt oförtjänt […]
”Bad boys of Champagne”, och strålande champagne hos Vouette et Sorbée
” ‘För en tid sedan kallades vi här nere i Aube ’the bad boys of Champagne’ ‘ säger Bertrand Gautherot, vinmakare och ägare av Champagne Vouette & Sorbée. ‘But not anymore’, tillägger han och ler brett. Egentligen finns det inte tid för vare sig provning eller besök, arbetet på gården måste prioriteras, aviserade Bertrand vid […]
Slingrande Dourodalen och charmiga Porto | vinresa
Vi träffas i Porto, Portugals andra stad och en stad som är väl värd att lära känna lite närmare. Runt hörnet från vårt hotell ligger floden, Douro. På andra sidan floden ligger Vila Nova de Gaia och det är här som portvinshusen traditionellt har sina källare som de kallar lodges. De stora skyltarna med namn […]
Piemonte i oktober: dimma, nebbiolo och tryffel | vinresa
Nej, det är faktiskt inte säkert att det är dimma när vi kommer till Piemonte i oktober. Men morgon-dimma är ganska vanlig denna tid över nebbiolo-fälten, så chansen är stor. Framåt förmiddagen försvinner den och istället blir det vackert väder med klarblå himmel. Perfekt för att nebbiolo-druvorna ska mogna ordentligt. Denna tid börjar den vita […]
Ännu en chans att åka till Douro-dalen i höst, 9-13 oktober | vinresa
Skulle du vilja åka till Douro-dalen men har svårt att komma iväg i slutet av oktober (se nedan) så har du en chans till. BKWine anordnar tillsammans med vinimportören Wicked Wine en vinresa till Douro-dalen den 9-13 oktober. Vi kommer bl.a. att besöka en mycket intressant vingård som verkligen ligger långt från alla ära och […]
Dourodalen, en osannolik plats för vinodling | vinresa
Douro-dalens druvor växer i ett av världens mest spektakulära landskap. Det är egentligen ganska svårt att förstå att man överhuvudtaget börjat odla vin här. Hett på sommaren, kallt på vintern och med halsbrytande sluttningar. Sluttningar som sedan några år tillbaka är på UNESCOs världsarvslista. Mycket välförtjänt. Vackert är det och de som bor och odlar […]
Piemonte i oktober: vinpersonligheter i kontrasterna region | vinresa
På sydsluttningarna i Langhe syns dimmorna över vinfälten på morgnarna när nebbiolo-druvorna mognar framåt andra hälften av oktober. Den exklusiva vita tryffeln börjar dyka upp i markerna. Vissa vinprovare hittar tryffelaromer i nebbiolo-vinerna. Nebbiolo och flera av de andra stora Piemonte-druvorna är säkert fina och redo att plockas när vi kommer dit. Även om man […]
Inhemska druvor på Etna ger karaktär i vinerna | vinresa
På Sicilien odlas det vin i alla väderstreck. Vi koncentrerar oss på den östra delen av ön på vinresan till Sicilien-Etna. Det betyder vinodlingarna i den svarta lavajorden runt vulkanen Etna. Att täcka in hela ön på några dagar är omöjligt. Det är nämligen bergigt på Sicilien och man måste ta god tid på sig […]
Ingen mer överdriven vanilj i Rioja | vinresa
Man kan lugnt konstatera att de överdrivet mjuka och vaniljiga vinerna som många gjorde på 1980-talet tillhör en svunnen epok. Det har den nya generationen vinmakare sett till. Vi kommer att träffa flera av dessa under våra dagar i Rioja i början av oktober. Men det betyder inte att de helt och håller överger traditionen. […]
En saftig Chianti, när man inte vill vara så seriös? | vinresa
Chianti är ju en centralpunkt i Toscana. Regionens viktigaste vin och ett vin som har genomgått ganska många olika faser. Till exempel så var det fram till 1984 (hur många böcker har inte kvar det?) tillåtet med upp till 20 % gröna druvor i en Chianti. Och under en viss period var det till och […]
Champagne: odlarchampagne och huschampagne, är det någon skillnad? | vinresa
Odlarchampagne och huschampagne. Är det ena bättre än det andra? Det kan du själv avgöra på plats i Champagne i september. Vi besöker både små odlare, mindre hus och större hus. Alla varianter som finns, till och med en odlare som precis har lämnat byns kooperativ. Det finns många goda champagner från producenter av alla […]
Loiredalen: Sancerre, Vouvray, Chinon, 16-20 oktober 2019
Vinresa i Loiredalen – Sancerre, Vouvray, Chinon med mera — Loire är Frankrikes längsta flod och en av världens mest kända vinfloder. Under den här resan sätter vi oss på bussen i Paris och åker ner till Sancerre och sedan vidare mot Touraine där vi har distrikt som Vouvray, Chinon och Bourgueil. Under resan kommer […]
Piemonte, vin & tryffel, 16-20 oktober 2019
Vin – och gourmetresa till Piemonte med Barolo, Barbaresco, andra exklusiva viner, och mycket vit tryffel! — Välkomna till en vinresa till ett av Italiens kanske allra mest berömda vindistrikt, Piemonte – vid foten av berget. Ett distrikt som är världsberömt inte bara för sina stora viner – med Barolo och Barbaresco i spetsen – […]
Kia Ora! Välkommen till Nya Zeeland | vinresa
Kia Ora är ett ord som du kommer att lära dig ganska snabbt. Det betyder välkommen på maori. Och under resans gång blir det säkert fler ord du lär dig, fast vissa är ganska tungvrickande. Maori-ord stöter man på överallt i landet, t ex i vindistrikten Wairarapa och Waipara (en utmaning att komma ihåg vilket […]
Languedoc, 16-20 oktober 2019
Languedoc: ”Frankrikes Nya Världen”, ett dynamiskt vindistrikt med många ekologiska och biodynamiska viner — Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu, i Languedoc-Roussillon! Denna upptäcktsresa i Languedoc tar dig med till några av de mest kvalitetsmedvetna vinodlarna, vinproducenter som idag gör viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. Languedoc är dessutom […]
Dourodalen, Portugal, 23-27 oktober 2019
Vinresa i Douro, exklusiv resa längs magnifik vinflod — En lyxig vinresa med spektakulära vyer. Vinvärlden har många kända floder. Men Douro i Portugal är den magnifikaste av dem alla! Landskapet är dramatiskt vackert och druvorna växer på halsbrytande branta sluttningar. Vi njuter av två nätter i trevliga staden Porto och två nätter inne i […]
Sydafrika med högklassiga viner och gastronomiska måltider | vinresa
Sydafrika är en underbar plats att besöka. På vår vinresa i februari tar vi dig till några av våra favoritplatser. Många av de sydafrikanska vingårdarna ligger inom bekvämt avstånd från Kapstaden. Med en knapp timmes bilresa mot öster når man Stellenbosch, den största och mest kända av vinregionerna. Inte långt därifrån har vi Franschhoek (franska […]
Södra Rhône & Châteauneuf-du-Pape, 23-27 oktober 2019
Vinresan till klassiska Châteauneuf-du-Pape och nya stjärnor i Côtes-du-Rhône — Floden Rhône passerar många vindistrikt på väg till sitt utlopp i Medelhavet. I sydligaste delen av Rhône-distriktet är vi nere i sköna Provence, med varma, bäriga och kryddiga viner. I oktober är solen fortfarande varm och druvorna nyskördade. Södra Rhônedalen är idag ett dynamiskt vindistrikt […]
Ytterligare en chans att åka till Douro-dalen i höst, 9-13 oktober | vinresa
En del datum passar inte alla. Om du vill men inte kan komma på resan till Dourodalen 23-27 oktober, som du kan läsa om i en annan notis, så finns det en chans till! BKWine anordnar tillsammans med vinimportören Wicked Wine en vinresa dit 9-13 oktober. Vi kan nu erbjuda några få platser på denna […]
Nya Zeeland, 20 november – 5 december 2019
Den fantastiska upptäcktsresan till Nya Zeeland! — Den mycket populära vinresan till Nya Zeeland kommer igen. Vi lovar dig ett vinäventyr som du sent kommer att glömma. Det är en lång resa dit och därför kommer vi att visa dig så mycket som möjligt av detta fantastiskt spännande land. Det blir mycket vin och gastronomi […]
Några av våra favorit-restauranger och vinbarer i Bordeaux | Britt på Forbes
Bordeaux är definitivt värt ett besök även för den som inte är en vin-fanatiker. På senare tid har vi upptäckt några mycket intressanta restauranger och vinbarer. Så även om du är ute och besöker slott och vingårdar under dagen, har du inga problem att hitta någonstans att tillbringa kvällarna. Läs i Britts artikel på BKWine […]
Piemonte i oktober: vit tryffel och mogna nebbiolo-druvor | vinresa
Piemonte i nordvästra Italien är Italiens till ytan näst största region efter Sicilien. Huvudstad är storstaden Turin, känd för Fiat och vermouth. Och nötchoklad. Det är en fin, elegant stad med fantastiska caféer, väl värd ett besök. Vid klart väder ser man Alperna från Turin. I norr breder den mäktiga Poslätten ut sig med sina […]
Chile & Argentina, 20 januari – 2 februari 2020
Succéresan till Sydamerika – Vinresan till Argentina och Chile! Följ med på en fantastisk upptäcktsresa i vingårdarna i Chile och Argentina! Och en hisnande resa över Andernas toppar. — Chile och Argentina. Två vinländer på var sin sida om Anderna. Båda med storslagen natur. Och några av Nya Världens allra bästa viner! Vi ser framför […]
Sydafrika, 15-23 februari 2020
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
Dourodalen, en resa utöver det vanliga | vinresa
Från källan i Spanien flyter Douro 200 km västerut, till staden Porto, där den rinner ut i Atlanten. Den har redan avverkat en del vindistrikt i Spanien (under namnet Duero) innan den passerar gränsen till Portugal. Här börjar Douro-dalen. I östraste delen, nära gränsen till Spanien, är det fortfarande ganska vilt och otämjt landskap. Men […]
Nya Zeeland, 9-24 mars 2020
Den fantastiska upptäcktsresan till Nya Zeeland! — Den mycket populära vinresan till Nya Zeeland kommer igen. Vi lovar dig ett vinäventyr som du sent kommer att glömma. Det är en lång resa dit och därför kommer vi att visa dig så mycket som möjligt av detta fantastiskt spännande land. Det blir mycket vin och gastronomi […]
Bordeaux, 15-19 april 2020
Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner Boende i vackra staden Bordeaux! — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och […]
Nytt på resebloggen
Sydafrika, en resa sprängfylld med upplevelser, viner och god mat | vi
Våra dagar i Sydafrika är sprängfyllda med upplevelser. Kaps[...]
Vårens vinresor till Frankrike 2020: nytänkande och klassiker
Våren 2020 bjuder på flera franska klassiker: Bordeaux, Chab[...]
Nya Zeeland, ett vinland som gjort kometkarriär | vinresa
Nya Zeeland är ett ungt vinland som har gjort rekordsnabb ka[...]
Sydafrika med bordeauxstil och pinotage, spektakulärt landskap och tre
Sydafrika är visserligen ett Nya Världen-land men ett gammal[...]
”Bad boys of Champagne”, och strålande champagne hos Vouette et Sorbée
" 'För en tid sedan kallades vi här nere i Aube ’the bad boy[...]
