Toscana, 24–28 april 2019: Det traditionella sättet att lagra vin i Toscana är på botti, stora ekfat på flera tusen liter som används länge, flera årtionden eller mer, ofta av slavonsk ek. Idag hittar vi
Ett vin behöver inte ha kraftig färg för att vara bra, se bara på pinot noir och nebbiolo. Men det hjälper, i alla fall enligt många konsumenters schablonuppfattning. Om man gick efter färgen skulle foglia
Vårens italienska resor tar oss från Piemonte i nordväst och Veneto i nordöst över Toscana ner till södra delen och landets, och Medelhavets, största ö, Sicilien. Toscana, 24–28 april 2019 Toscanas viner är idealiska matviner.
Hösten är en intensiv period för vinproducenterna. Det händer mycket, och som besökare riskerar man att inte bli riktigt väl omhändertagen. Men reser man med någon som har goda kontakter så blir det spännande när
Vårens Italien-resor bjuder på vulkaner, tryffel-letning, stjärnkrogar och matlagning. Men naturligtvis hinner vi med att prova massvis med goda viner. I Toscana blir Brunello di Montalcino kanske en favorit, i Veneto brukar amarone-älskaren även upptäcka
Höstprogrammet med många spännande vinresor börjar ta form och följande resor är redan bekräftade. Men det kommer fler! Du får fullständigt program på BKWineVinresor inom kort. Champagne, 11-15 september Veneto, 18-22 september Toscana, 25-29 september
Under våren åker vi till både norra, mellersta och allra sydligaste delen av Italien. Toscana med Chianti och det fantastiska landskapet upphör aldrig att förföra. Sicilien är den allra trendigaste vinregionen i Italien idag. I
Vårens italienska resor täcker in både norra delen, mellersta och allra sydligaste delen av landet. Vinodlingar finns ju i alla Italiens 20 regioner. Du får en alldeles speciell inblick i landet och vinerna eftersom knappast
Vårens italienska resor täcker in både norra delen, mellersta och allra sydligaste delen av landet. Vinodlingar finns ju i alla Italiens 20 regioner. Toscana, 24-28 april 2019 Visst är de toskanska vinerna fantastiska. Och allra
Antinoris Le Mortelle och Rocca di Frassinello. Maremma är nykomlingen i Toscana. Regionen fick sin appellation så sent som 2014. Men man har en historia med band tillbaks till början av ”supertoscanarna” i närliggande Bolgheri.
Upptäck det okända Toscana, vid kusten! Maremma är Toscanas vilda västern. Hästar och cowboys. Böljande fält, pittoreska byar och underbara vita stränder vid det kristallblå havet. Men även en vinregion som bjuder på en stor
Föreställ dig en renässansvilla från 1500-talet, nära Florens; byggd av en fiende till den mäktiga Medici-familjen. Det är lätt att fantisera om dåtidens intriger och sammansvärjningar. Idag är livet i Terraio Villa antagligen mycket lugnare.
Vi håller just på att ordna de sista detaljerna på vårens vinresor. Det kommer att bli ett spännande program med härliga resor. Men redan nu kan vi avslöja datumen. Vårens vinresor 2019: Bordeaux, 10-14 april
Morellino di Scansano i kustregionen Maremma i Toscana är en ny utmanare till de klassiska Chianti-vinerna. En extra bonus för den som reser bland vingårdarna är att där finns också en vacker kust med charmiga
Italienarna har en lättsam inställning till vin. Vinet är en måltidsdryck. Men det ska vara goda viner och de ska passa till maten. Och det gör de ju oftast. Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16
Höstens Italien-resor omfattar både de norra och de södra delarna av landet. Här finns både klassiskt och mycket nytänkande. Men framför allt passion, goda viner och läcker gastronomi. Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september
”Vi siktar på mer ljusare, friskare viner som bättre speglar vårt terroir”, säger Eleonora Guerini när hon presenterar vingården Petras nya viner i designern Antonio Marras vackra lokaler i centrala Milano. Hon var fram till
Italien säljer mest vin i Sverige idag. Inte konstigt med tanke på alla läckra viner som finns här. Välj bland höstens vinupptäcktsresor: Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Vindistrikten i Veneto ligger alla på
”Pierluigi Tolaini köpte en enkel biljett till Canada när han var tjugo år. När han kom tillbaka till Toscana var det för att göra vin. Av högsta kvalitet. Följ med på en resa Toscana-Canada tur
Veckan av förhandsprovningar, anteprima, i Toscana avslutades med presentationen av Brunello di Montalcino 2013 och Brunello di Montalcino Riserva 2012. Till och med Sting kom förbi och spelade en liten snutt sista dagen, berättar BKWine
Under veckan av förhandsprovningar, anteprime, i Toscana åker inbjudna journalister från en by till en annan under sju dagar för att prova nya årgångar av regionens viner. När det var det dags för Vino Nobile
Den som tänker på Toscana tänker lika mycket på mat som vin. Vinerna i Toscana är nämligen fantastiska matviner. Den fina fruktsyran och den lilla stramheten som finns i en t.ex. en Chianti är perfekt
Varje år presenterar Toscana sina senaste årgångar på en jätteprovning, den s k ”antepriman”. BKWines reporter Åsa Johansson var där. ”Jag koncentrerade mig på Chianti Classico 2016, där många producenter valt att ha med fatprov
Våra italienska destinationer bjuder på både klassiker som Toscana, Piemonte och Veneto och de södra delarna som Apulien med fantastisk miljö och härliga vinproducenter. Vi introducerar dessutom en ny resa med fokus på mat! Veneto:
Det är många som har tyckt att Italiens vinvärld är ogenomtränglig och hopplöst svår att lära sig. Med alldeles för många distrikt, appellationer, namn, druvsorter. Det är sant att Italien är ett av de länder
” ’Att producera olivolja är nästan alltid sett som ett problem och inte som en möjlighet. Här på Dievole är det första gången jag ser ett långsiktigt ambitiöst projekt’, det säger Stefano Capurso som är
Chianti Colli Fiorentini, det är ett vackert namn och det är också vackra vingårdar som breder ut sig utanför Florens. Från vissa vingårdar har man utsikt över den magiska staden. Colli Fiorentini är ett underdistrikt
[Ursäkta ordleken…] Chianti är Toscanas mest kända vin. Och förmodligen hela Italiens mest kända ute i världen. Chianti har alltid gjort bra ifrån sig på exportmarknaden. Runt 70 % av chianti-vinerna exporteras. Det började redan
Faktum är att landskapet i Toscana är precis så typiskt toskanskt som man inbillar sig… Det är kullar och cypresser och terrakottafärgade villor här och där. Och trånga gränder i byarna. Vinerna är inte mindre
Att åka buss i Toscana och blicka ut över det vackra landskapet är en fröjd för ögat. I vingårdarna dominerar sangiovese, Toscanas stora druva som ger den speciell och mycket italiensk karaktär till vinerna från
