
Inte bara frågan om ekfat eller inte, utan även vilken sorts fat | vinresa i Toscana
Toscana, 24–28 april 2019: Det traditionella sättet att lagra vin i Toscana är på botti, stora ekfat på flera tusen liter som används länge, flera årtionden eller mer, ofta av slavonsk ek. Idag hittar vi