Tag Archives | Toscana
En vindlande väg genom vingardarna

Tio i topp: vinresedestinationer 2014

Vilka de allra bästa resmålen är för vinresor och matresor beror på vad du vill göra. Alla vinälskare och matentusiaster vill uppleva olika saker. Vissa åker till vindistrikten för att söka upp de viner som inte kan står att finna någon annanstans, andra åker dit för att se de världsberömda slotten. Eller för landskapet, för […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet och vingårdarna

Den röda själen i Toscanas viner: sangiovese

Det kan kräva lite ansträngning för att verkligen uppskatta vinerna från Toscana men matcha dem med den utsökta maten från denna vackra vinregion och ni kommer både att bli lyckliga. Italien är ett paradis för vinälskare. Vart man än går du hittar man något nytt att smaka, en ny druvsort att upptäcka, en intressant vinproducenter […]

Read full story Comments { 0 }

Florens, en stad för vin och mat

Till och med efter tolv år jag är fortfarande förstummad av Florens skönhet. Lyckligtvis vänjer man sig aldrig. En annan sak som jag verkligen tycker om med staden, eftersom jag är vinälskare, är att alla vägar från Florens leda till en vingård. Ta en väg du inte är bekant med och du kan vara säker […]

Read full story Comments { 0 }
Provar vin på Tenuta di Biserno

Vin, mat och grappa på Tenuta di Biserno i Toscana

En super-toskansk lunch på Antinoris berömda vingård Tenuta di Biserno är en av de relativt nya vingårdarna i Maremma på Toscanas kust. Det är en av de vinproducenter som gör de berömda ”supertoscana”-vinerna. Vi var på väg till Biserno för vår lunchträff på en av våra vinresor till Toscana nyligen. För att komma till Tenuta […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfat i vinkällaren på slottet

Vinavisens tips på tio resmål för vinresor till sommaren, del 1

Vinavisen, Danmarks ledande nyhetsbrev om vin, har gjort en topplista med förslag på 10 vindistrikt att besöka till sommaren. Här är del 1, de fem första. Vinavisen har ett väsentligt mer europeiskt perspektiv på vinturism än vad The Wine Enthusiast har, som vi skrev om nyligen. Vinavisens första fem förslag på vart man ska resa […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal skylt på Fattoria San Donato nära San Gimignano

En vinresa i Toscana: gourmetlunch på Fattoria San Donato

Italienska luncher tenderar att ta ganska lång tid. Och de tenderar att omfatta ganska många olika saker. Det är nästan oundvikligt att man startar med charkuterier, torkad skinka, korvar, och ost (men vem skulle vilja undvika det?). Jo i Italien kommer ofta osten i början på måltiden och inte i slutet, som den gör i […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård i Sangiovese

Biodynamiska viner i Chianti hos Fattoria Poggerino

Fattoria Poggerino är en de av få vinodlarna i Chianti som odlar organiskt och biodynamiskt vin. Syskonparet Piero och Benedetta Lanza driver vingården tillsammans. Piero har hand om vinkällaren och Benedetta ansvarar för agriturismo och är dessutom en mycket skicklig kock. Vi stannar gärna till där när vi är i Toskana för en lunch och […]

Read full story Comments { 0 }
Fatrummet hos vintillverkaren Caiarossa

Modern vinkonst i Toscana hos vintillverkaren Caiarossa

Under vinresan i Toscana hamnade vi på vingården Caiarossa längs med Toscanas kust. Caiarossa är ett ganska nytt projekt startat av den holländska affärsmannen Eric Albada Jelgersma. Vingården ligger vackert i hjärtat av Val di Cecina. Caiarossa är nybyggt och uppfört enligt alla konstens regler för att vara en modern och välfungerande vintillverkare. Det är […]

Read full story Comments { 0 }

Le Carceri – En bra restaurang i Florens

En familjerestaurang med en vänlig atmosfär som är väl värt ett besök när du åker på vinresa till Toscana. Om du åker med oss på en av våra vinresor till Toscana är det troligt att du spenderar minst en dag i Florens, antingen före eller efter vinresan. Det är en stad som verkligen är värd […]

Read full story Comments { 0 }
Det vita vinet från Colombaia i Toscana är spännande och originellt

Vinresa i Toscana: ett besök på vingården Colombaia i södra Chianti

Förra veckan hade vi en vinresa till Toscana. Vi hade strålande väder och många spännande besök. En av vingårdarna vi besökte var Azienda Agricola Colombaia i Chianti, Toscana, eller som alla säger: Colombaia. Colombaia drivs av Dante Lomazzi, vinmakare, och Helena Variara. Här är lite bilder och videosnuttar från besöket. Vi provar det mycket originella […]

Read full story Comments { 1 }
En provning av några årgångar vin på slottet

Nyheter och gamla godingar i höstens vinreseprogram

Nu är hela höstens reseprogram lanserat. Faktiskt för en tid sedan! Alla resor, med fullständiga program, finns under menyvalet Våra resor — Aktuella resor. Precis som varje år har vi några nyheter på programmet. Här är en kort översikt: I höstens vinreseprogram blir det förstås en hel del gamla godingar, klassiker som alltid är populära. […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet och vingårdarna

Exklusiv endagstur i Toscana och Chianti Classico!

Kommer ni till Toskana och är intresserade av mat och vin? — Då ska ni åka med på denna innehållsrika dagstur till ett av Italiens vackraste områden: Toskana med Chianti Classico. Vi har satt ihop ett speciellt program för dig som kanske bara är någon dag i Toscana, men ändå vill besöka vingårdarna, bland annat […]

Read full story Comments { 0 }
Gamla flaskor i vinkällaren

Restaurangtips i Toscana

Italiens mat och vin är inte bara pasta, pizza och vin i bastflaska Det finns många bra restauranger i Toscana, allt från stjärnkrogar till små enkla tavernor och vinbarer. Här är ett litet urval som vi besökt. Även om alla känner till den runda Chianti-flaskan i bastkorg är den idag mest en myt. Flaskan, kallad […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet och vingårdarna

I Toskana finns allt!

Mitt i Toscana hittar vi Chianti Classico, den kända vinregionen som blivit utnämnd till Årets Vinort, men inte bara det. Åsa, vår person på plats bland de toscanska vingårdarna, menar att ”Toscana har allt”! Hon tar dig med på en kort virtuell resa genom regionens vin och mat. I Toskana finns allt man kan önska […]

Read full story Comments { 2 }
En kork och en flaskhals

Årets Vinort: Chianti Classico

Munskänkarna har utsett Toscanas hjärta, vindistriktet Chianti Classico, till årets vinort Munskänkarna väljer varje år en Årets Vinort och i år, 2012, är valet Chianti Classico. Visserligen inte en ort men väl ett fantastiskt vinområde som vi gärna upptäcker och åter-upptäcker: vinerna, den toskanska maten, landskapet. Det toskanska landskapet är vackert och ett som man […]

Read full story Comments { 0 }
Vinprovning på vingården

Pressmeddelande: Vårens vinresor med BKWine

BKWine lanserar vårens vinresor – Årets vinort 2012 ett av resmålen Att åka på vinresa på våren är helt annorlunda än att åka på hösten. På våren spirar skira vinrankor i vingården, kvällarna är långa och ljumma, men inte så heta. Förra årets skör är färdigjäst och ibland till och med buteljerat i vinkällaren. Vinbonden […]

Read full story Comments { 0 }
Vinturismen går framåt - BKWine i Svenska Dagbladet

Vinturismen går framåt – BKWine i Svenska Dagbladet

I söndags skrev SvD om vinresor och om oss. Nu finns artikeln tillgänglig på deras sajt också. Artikeln heter Vinturismen går framåt och handlar om hur vinturism och vinresor blir allt populärare. Några exempel på resmål: Stellenbosch i Sydafrika, Bourgogne i Frankrike, Toscana i Italien, Napa Valley i USA och Storbritannien (!). Alla resmålen kommenteras […]

Read full story Comments { 0 }
Prova olivolja i Toscana

Grattis till BKWines vänner i Toscana som omnämns i Decanter!

I augustinumret av Decanter finns en trevlig artikel med tips till den som ska till Florens. På listan med de sex bästa vingårdarna att besöka nära Florens finns två av BKWines allra närmaste kontakter med. Den privata renässansvillan Malenchini, Villa Medicea, strax utanför Florens ligger underbart vacker på en de kullar som omger Florens. Utsikten […]

Read full story Comments { 2 }

Kommer gärna igen på en ny resa!

“Kommer gärna igen på en ny resa!” – så sa en av resenärerna på vår resa i Toscana nyligen (trots italienska tågstrejker som gjorde hemresan extra spännande). Här är hela kommentaren från Maj-Lis: Tack för en mycket trevlig resa! Välplanerad och balanserad med allt ifrån bra hotell, vinprovningar, matlagning och goda luncher; besök i pittoreska […]

Read full story Comments { 0 }
Pumpkins

Toskansk jord och gigantiska pumpor – och vin!

Åsa rapporterar från Toscana: Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad av webbmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick vara med om på vinprovningen som gick av stapeln i den lilla byn Lido di Camaiore helgen 13/14 mars. ”Vi vill försöka visa vad som händer i vinvärlden i Toskana […]

Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!