Toscana med Chianti, Brunello och matlagning | vinresa i vår

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Chianti Colli Fiorentini, det är ett vackert namn och det är också vackra vingårdar som breder ut sig utanför Florens. Från vissa vingårdar har man utsikt över den magiska staden. Colli Fiorentini är ett underdistrikt till Chianti. Det finns sju stycken. De har oftast något strängare regler än en vanlig Chianti. En Colli Fiorentini t.ex. måste lagras sex månader längre än en vanlig Chianti.

Hela Chianti DOCG har 15 000 hektar. Chianti är den tredje största producenten av alla DOC och DOCG i Italien efter Prosecco och Montepulciano d’Abbruzo. Chianti Classico DOCG är knappt hälften så stort som Chianti. Tidigare var dessa ett och samma distrikt men de delade på sig 1996. Det var främst Classico-producenterna som insisterade. Förstås. Idag har de båda sina egna regelverk och sina egna DOCG.

Vårens vinresa till Toscana och Chianti går i maj.  (Och sedan blir det vinresa till Toscana igen till hösten.)

Vill du veta mer eller kanske läsa på innan resan så kan du läsa vår bok om vinerna och vinproducenterna i Toscana.

En mat- och vinbutik fylld med delikatesser
En mat- och vinbutik fylld med delikatesser, copyright BKWine Photography
En enkel pasta och ett glas vin på en lite restaurang i Florens, Toscana
En enkel pasta och ett glas vin på en lite restaurang i Florens, Toscana, copyright BKWine Photography
En elegant vinkällare med ekfat
En elegant vinkällare med ekfat, copyright BKWine Photography
Här kommer några viner till lunchen
Här kommer några viner till lunchen, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning: Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Vi använder cookies på denna webbplats. Genom att fortsätta använda denna sajt accepterar du användandet av cookies. Du kan inte använda denna sajt utan att acceptera cookies.

Vi använder cookies på denna webbplats. Genom att fortsätta använda denna sajt accepterar du användandet av cookies. Du kan inte använda denna sajt utan att acceptera cookies.