Upptäck ”vin de france”, de moderna nya generationen av franska vinerna

Vin de france ställer – grovt uttryckt – inga andra krav än att vinet ska vara producerat i Frankrike. Det kan vara endruvsvin eller blandning av olika druvor. Vinet får i förekommande fall ha druvsort och årgång på etiketten. Ett kontrollsystem finns för att säkerställa att reglerna följs.

Vin de france-kategorin ger producenterna nya möjligheter att blanda druvor från olika delar av Frankrike i samma vin. Man kan också blanda i druvsorter som inte är tillåtna inom AOP-systemet. Till exempel använda syrah i en ”Bordeaux-blandning” producerad i Bordeaux.

Läs mer i Carl-Erik Kannes artikel på BKWine Magazine: Nya ”vin de france”, en möjlighet för nya stilar och nya marknader.

Du kan läsa mer om detta i BKWines bok Vinlandet Frankrike.

Vin de france-etikett

Vin de france-etikett, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!