Piemontes hemligheter och historia | vinresa, inklusive Barbaresco, Munskänkarnas Årets Vinby

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Piemonte, 15–19 maj 2019: Honnörsordet i vinbranschen idag är terroir. Alla vinodlare är måna om att deras bit av vinregionen ska uppmärksammas. Detta märks också i Piemonte på det stigande antalet DOC och DOCG.

Men fler och fler odlare vill gå ännu längre. Har man en komplex terroir så ger de olika vingårdarna och vingårdslägena olika karaktär åt vinerna, menar de. Både Barolo och Barbaresco har nu en så kallad cru-indelning. Officiellt kallas inte vingårdarna för ”cru” utan för menzione geografica aggiuntiva, MGA. Men producenterna själva använder ofta det franska ordet cru.

Det var också från Frankrike som den moderna vinmakningen kom till Piemonte på 1800-talet. Innan dess var vinerna här ofta söta, eftersom man inte jäste ut dem helt och hållet. Idag tillhör de världens stora röda viner. Men även de vita är värda att upptäckas. De är lite av Piemontes hemlighet.

Res: Kom med på vinresa till Piemonte i vår. Eller som alternativ vinresan till Piemonte, med Barbaresco, i höst.

Läs: Läs om Piemonte i BKWines bok om Piemonte.

Flaskor med barbaresco vilar i vinkällaren i Piemonte
Flaskor med barbaresco vilar i vinkällaren i Piemonte, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Ta dig en titt på alla våra vinresor:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Nyhetsbrev

Prenumerera pa vårt nyhetsbrev!

25 000 prenumeranter får nyheter om vin och vinresor varje månad. Du också?

Följ oss!