“Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från Chinon och Bourgueil i kylen tillsammans med de vita vinerna.
Det känns nog som att man kan Bordeaux ganska väl även om man aldrig har varit där. Man har sett så många bilder av de berömda slotten att de känns bekanta. Men ändå slår ingenting
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har en mindre, men växande, areal. Allra bäst blir sauvignon blanc
Ett typiskt inslag i Bordeaux-distriktet är de magnifika fatkällarna. Alla stora slott har en, eftersom många Bordeaux-viner tillbringar ett år eller två i ek innan de tappas på flaska. Ekfatindustrin – tunnbinderi – är mycket
Bordeaux är en otroligt vacker stad, belägen vid floden Garonne. Ta dig tid att promenera runt och beundra de gamla husen längs kajen. Du kommer sedan att få njuta av Médoc and Graves med sina
Världens hälsa är kanske på bättringsvägen. Nya vaccin är på väg och utvecklingen verkar positiv trots allt. Under hösten åker vi till fyra vinländer. Det blir de tre största i världen, Italien, Spanien och Frankrike,
Vi fortsätter att planera för fyra resor under våren. Är du intresserad av att komma med, hör av dig snarast. Vi är många som längtar ut i vingårdarna. Vi inleder våren i april med en
Höstens vinresor blir en blandning av floder och berg och lite annat. Floder har ju länge spelat en viktig roll i vinet värld, kanske mest som historiska transportvägar. Floderna som vi besöker på höstens vinresor
Till våren hoppas vi så smått kunna återuppta vinresorna. Det är nog många med oss som gärna vill ut i vindistrikten igen. Vi koncentrerar oss på Europas två största vinländer med två resor var, uppdelade
Vi börjar verkligen längta ut till vindistrikten nu. Vi ser fram emot den dag vi kan resa lite mer normalt. Just nu ser det ju lovande ut med flera lovande vaccin i nära framtid. Så
Våren 2021 har vi fyra roliga och spännande vinresor till Frankrike och Italien. Vi hoppas att vi alla återigen kommer att kunna resa till våren. Är du intresserad av en resa så hör av dig
Våren 2021 erbjuder vi fyra spännande resor till några av våra favoritdistrikt i Frankrike och Italien. Naturligtvis vet vi inte ännu hur våren kommer att gestalta sig men är du intresserad av en resa så
Ytterligare en artikel i vår druvserie: Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot. Château Petrus, 95 %
Framåt våren 2021 hoppas vi att världen har återgått till ett mer eller mindre normalt tillstånd. Och vi hoppas att du kommer att vara sugen på att resa iväg. Vi har nu lagt in hela
Cabernet sauvignon odlas i praktiskt taget alla vinländer runt om i världen. Det är världens mest populära – mest planterade – druvsort. Kanske kan det vara på sin plats att anordna en provning för att
Château Carsin har 20 hektar varav 12 är planterade med blå druvor och 8 med gröna. Nea Berglund har de flesta druvsorter som odlas i Bordeaux vilket betyder 3 gröna druvsorter och 6 röda. Hon
Framåt våren och sommaren 2021 hoppas vi att världen kommer att ha återvänt lite mer till det normal. För att ge dig en chans att planera på sikt har vi redan lagt fast in hela
Vi vet inte idag hur hösten kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Champagne, 16–20 septemberVärlden dricker mer och mer mousserande
Höstens vinresor till Frankrike, då vi hoppas att reslusten kommit tillbaks och gränserna öppnats, är en samling spännande destinationer: Champagne, 16–20 september Champagne inte bara är en festdryck utan framför allt ett vin. Njut av
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september och oktober. Du kommer väl med? Om allt återgår
De här resorna är förstås, och tyvärr, inställda. Men så snart livet återgår till det mer normala så återupptar vi dessa destinationer. Fram till dess kan du resa virtuellt med oss till vinregionerna genom att
Bordeaux, “den mest eleganta staden” Bordeaux är ett vin, ett vindistrikt och en stad. En stad som är strategiskt placerad för besök i de kända vinområdena som t ex Médoc, Graves och Saint Emilion. Det
En höjdpunkt på en Bordeaux-resa är att promenera runt i den lilla staden Saint Emilion. En pittoresk stad med sina branta (ibland rejält branta!) kullerstensgator, caféer, vinbarer, vackra gamla hus och sin vidsträckta utsikt över
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober. Du kommer väl med? Mer information om höstens
Klassiska vindistrikt är alltid roliga att upptäcka (eller återupptäcka). Då märker man att utvecklingen inte har stått stilla. Det är mycket på gång både i Bordeaux, Champagne, Chablis och Bourgogne. Låt dig överraskas och entusiasmeras
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober nästa år. Du kommer väl med? Mer information
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer information om höstens samtliga resor kommer snart att finnas här på www.bkwinevinresor.com. Fler vinresedestinationer för hösten 2020 kommer snart: Champagne, 16–20 september Veneto, med Valpolicella,
Upptäck tre franska vindistrikt i vacker vårskrud. Bordeaux i sydväst, Champagne i nordöst och Chablis och Bourgogne, också i östra delen av landet, men lite längre söderut. Bordeaux, 15–19 april Gourmetluncher och provningar av prestigeviner
Under våren 2020 har vi tre olika resor till franska vinregioner. I april blir det först Bordeaux och sedan Champagne. I maj återvänder vi till Champagne men bara för en natt och sedan fortsätter vi
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer information om höstens samtliga resor kommer snart att finnas här på www.bkwinevinresor.com. Fram till dess kan du skriva in dessa datum med blyerts. Fler vinresedestinationer
