Tag Archives | Sicilien
Vingårdar på Etnas sluttningar

”Underbar och inspirerande vinresa”, tyckte de som reste till Sicilien med BKWine

Man hör inte så mycket om Sicilien som vindistrikt. Tyvärr. Det är faktiskt en av Italiens största vinregioner, fjärde störst. Man gör en fantastisk mängd olika viner och stilar på Sicilien. Det är kanske inte konstigt eftersom Sicilien är som en hel kontinent i sig även vad gäller natur och klimat. Man tänker kanske i […]

Read full story Comments { 0 }
Den svarta jorden på Etna

Sicilien med fokus på Etna | vinresa

Klimatet på Sicilien är varmt och torrt. Men landskapet är bergigt och det kan regna en hel del när man kommer upp i bergen, så mycket som 1000 mm om året på vissa ställen. Bergen ger svalka åt vinrankorna och fin friskhet till vinerna. Heta dagar och svala nätter på Etna ger lång växtsäsong och […]

Read full story Comments { 0 }
I vingårdarna på Etnas sluttningar, Sicilien

Vulkaniska viner: Sicilien med fokus på Etna | vinresa

Sicilien är Medelhavets största ö. Vin odlas runt hela ön. De flesta odlingarna finns nära kusten men t.ex. välkända Tenuta Regaleali hittar vi mitt på ön, i ett dramatiskt, bergigt landskap. Etna, som står i fokus för vårens vinresa, ligger i öster. Lite längre söderut längs ostkusten finns staden Syracusa och inte långt därifrån ligger […]

Read full story Comments { 0 }
I vingårdarna på Etnas sluttningar, Sicilien

Sicilien med fokus på Etna | vinresa

Sicilien på våren doftar härligt av zagara, apelsinträdets vita blommor. Kanske kan man spåra lite av dessa aromer i Siciliens lokala gröna druvor, som t ex grillo och inzolia som båda ger aromatiskt viner med fin friskhet. De goda vita vinerna som görs runt Etna har sin egen appellation, Etna Bianco DOC, och druvorna här […]

Read full story Comments { 0 }

Gammalt och nytt på Sicilien med fokus på Etna

På Tenuta di Passopisciaro på vulkanen Etnas norra sida växer gamla stockar av nerello maschalese, en del är över 100 år gamla. Beskärningen är albarello och de ser ut som knotiga skulpturer. Den svarta lavajorden är mycket finfördelad och vinrankans rötter tränger lätt djupt ner. Även chardonnay och petit verdot växer i vingården. De trivs, […]

Read full story Comments { 0 }

Sex nya vinresor-matresor till våren 2017 med BKWine | pressmeddelande

Sex nya vinresor och matresor är inplanerade på vårens reseprogram med BKWine. Vårprogrammet fokuserar på de stora klassiska vinregionerna i Europa, plus en lite mer ovanlig och exotisk destination. BKWine, researrangören specialiserad på vinresor och matresor, har lanserat sitt reseprogram för våren 2017. Programmet innehåller sex olika destinationer till olika vindistrikt i Europa. Vulkaniska viner […]

Read full story Comments { 0 }
Vineyards on Etna

Lyxig gastronomi och eftersökta viner på Etna på Sicilien

Medelhavets största ö har en alldeles speciell charm. Vi är nästan nere i Nordafrika. Naturen är spektakulär och mycket bergig. Bara 14 % av ön är flackt slättland. På östra delen av ön tronar Etna, Europas högsta aktiva vulkan, och bildar bakgrund till det vindistrikt som står i fokus för denna resa. Till skillnad från […]

Read full story Comments { 0 }

Sicilien med fokus på Etna, lyxig gourmet-vinresa med michelinkrog

För vårens resa till Sicilien har vi valt att fokusera på Etna. Runt denna vulkan, ännu aktiv, finns svart lavajord som har visat sig kapabel att ge mycket fina vindruvor. Etna är idag ett av Italiens mest dynamiska distrikt. Hit kommer odlare från andra regioner i Italien och även från andra länder för att göra […]

Read full story Comments { 0 }

Pressmeddelande: Vårens vinresor 2016 lanseras av BKWine

BKWine har presenterat sitt program med vinresor och matresor för vårsäsongen 2016. Programmet omfattar sju nya resor till Frankrike och Italien. De kompletteras av vinterns två vin- och matresor till Sydafrika och Sydamerika. Vårresorna är lyxiga femdagarsresor med fokus både på vin och gastronomi. Fullständiga program för resorna, som arrangeras av en av världens ledande […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård på Sicilien

Vindistrikt i Unescos Världsarv 7: Pantelleria

Jag skrev nyligen om vindistrikt som är med på Unescos Världsarvslista. Här kommer nästa. Pantelleria är en liten vindpinad ö strax intill Sicilien. Ön har ett mycket speciellt landskap och gör även mycket speciella viner, till exempel passito de pantelleria på den lokala druvsorten zibibbo. Det är inte helt lätt att ta sig ända till […]

Read full story Comments { 0 }
USA Today Sicilien vinresor

USA Today om BKWines vinresor: “Kritikerrosad och mycket professionell internationell vinresearrangör”

“Ledande inom sitt område, BKWine fokuserar enbart på de mest framstående små vingårdarna och undviker de stora konventionella vingårdar som många konkurrenter föredrar” Sicilien är ett magnifikt vinland. Det är ett vackert landskap, ofta vilt, ofta inte vad man förväntar sig. Som vinproducent är Sicilien också oväntat. Här gör man några härligt elegant och friska […]

Read full story Comments { 0 }
En sicilians specialitet: kaningryta och svart ris

En vin-ö att upptäcka: Sicilien

En vinresa till medelhavets största ö, med en unik gastronomi och (vin)kultur Sicilien, medelhavets största ö, gör idag viner som tävlar bland Italiens bästa. Ön har också ett fantastiskt landskap med allt från en aktiv vulkan till doftande apelsinodlingar. Dessutom har men en italiensk mat som grundar sig på allt som finns lokalt: fisk och […]

Read full story Comments { 0 }

Vinresa till Sicilien

Vinresa till spektakulära Sicilien, vinets, matens och solens ö — Sicilien är på väg att bli ett mycket ”hett” vindistrikt i Italien. Man har alldeles egna unika druvor, t.ex. nero d’avola, som ger unika viner med mycket friskhet och kraft. Kvaliteten på vinerna har skjutit i höjden under de senaste tjugo åren. Dessutom är det en […]

Read full story Comments { 0 }

COS, Sicilien, amforor och biodynamik

En av de vinproducenter från Sicilien som blivit mycket omtalade på senare tid är Giusti Occhipinit på COS. Det är förstås mycket därför att han gör utmärkta viner, men det är också därför att han är en av de som börjat experimentera med att göra vin i amforor av terracotta. ”Terrakottan är som ek”, säger […]

Read full story Comments { 0 }
En kämpande vinranka i den karga vingårdsjorden på Etnas sluttning

Fantastiska Sicilien – nytt resmål!

I höst lanserar vi en alldeles ny resa: Siciliens mat och vin Medelhavets största ö har massor att erbjuda. Därför gläder det oss att nu kunna erbjuda en resa till Sicilien. Kom med och upplev en unik matkultur och vin av högsta kvalitet! De senaste 20 åren har kvaliteten på sicilianska viner skjutit i höjden. […]

Read full story Comments { 0 }
I vingårdarna på Etnas sluttningar, Sicilien

Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö

Jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket “Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men det var precis som vi kände det när vi var där för ett tag sedan. Sally Easton tycker uppenbarligen likadant – hon har just publicerat en artikel med rubriken ”Sicily, a continent on one […]

Read full story Comments { 0 }
En kämpande vinranka i den karga vingårdsjorden på Etnas sluttning

Siciliens Etna: den svarta jorden och de eleganta vinerna

Det är en upplevelse att besöka vingårdarna på Etnas sluttningar. Den svarta lavajorden, vulkanens spektakulära topp – speciellt om man har turen att vara här en fin och klar dag! Etna är en av Siciliens många vinregioner och druvan som odlas (mest) här heter nerello mascalese. Den ger ofta ett gott vin med ganska lätt […]

Read full story Comments { 1 }
En provning av några årgångar vin på slottet

Nyheter och gamla godingar i höstens vinreseprogram

Nu är hela höstens reseprogram lanserat. Faktiskt för en tid sedan! Alla resor, med fullständiga program, finns under menyvalet Våra resor — Aktuella resor. Precis som varje år har vi några nyheter på programmet. Här är en kort översikt: I höstens vinreseprogram blir det förstås en hel del gamla godingar, klassiker som alltid är populära. […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!