Sydafrika, 23 februari – 5 mars 2018

I KORTHET

  • 8 nätter
  • Många vinbesök & goda måltider
  • Taffelberget och Godahoppsudden
  • BKWine + lokal guide
  • Pris 32 500 SEK

Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer!

Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss

— På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på vad vinkonsumenterna vill ha.
Sydafrika är också ett spektakulärt land att besöka: dramatiska berg och klippiga kuster, ett djur- och växtliv med en otrolig artrikedom; underbar safari förvisso men mycket mer än så. Man har en egen gastronomi med många spännande och högklassiga restauranger att njuta av. I korthet: detta är en vinresa med spännande viner, utsökt mat, djur, natur och vackra vyer.

Program    |    Resfakta    |    Boka resan    |    Mer om resan

Du kan skriva ut en utskriftsvänlig version av programmet, eller ladda ner en PDF, med Print/PDF-knappen i slutet av programmet.
En vinanläggning i klassisk Cape Dutch-stil

En vinanläggning i klassisk Cape Dutch-stil, copyright BKWine Photography

Sydafrikas viner behöver inte någon presentation. Vi känner alla till den stora succén som vinerna har haft sedan man avskaffade apartheid i början av 1990-talet. Landet öppnades upp och världens vinkonsumenter fick smak för de fruktiga och varma vinerna från distrikten runt Cape Town. Och kvaliteten är nu utmärkt.

Från Sydafrika kommer idag en strid ström av goda viner. Och många vinproducenter är oerhört ambitiösa. Det är viner som utan problem kan konkurrera bland världens toppviner. Sydafrika är också sedan några år ett av de länder som Sverige köper mest vin från.

Sydafrika räknar vi vinmässigt till Nya Världen, men det är ett Nya Världen-land med en lång vinhistoria.

1655 planterade holländaren Jan Van Riebeek de första vinrankorna utanför Kapstaden. Och hugenotterna som kom från Frankrike i slutet av 1600-talet var inte sena att ta efter. De söta vinerna från Constantia var världsberömda redan på 1700-talet.

Att njuta av ett glas vin på stranden

Att njuta av ett glas vin på stranden, copyright BKWine Photography

Sydafrika har ett milt och skönt klimat som kan liknas vid ett Medelhavsklimat. Vår resa går av stapeln i början av mars, då vi kan räkna med att ha en mycket behaglig värme, utan att det är för hett. Det är tidig höst men med väder som är som svensk högsommar – eller bättre!

Skörden kommer att vara i full gång vilket innebär många aktiviteter ute på fält och inne i källare

Förutom välkända Stellenbosch, Paarl och Franschhoek besöker vi Hermanus och distriktet Walker Bay nere vid sydkusten. Här är miljön annorlunda, fast lika vacker, och även vinerna blir annorlunda.

Vi kommer givetvis också att hinna njuta av Sydafrika som land. Vi besöker Godahoppsudden och Table Mountain (eller Taffelberget som man också säger) och några andra ”måsten”.

Vi äter många goda måltider och vi kommer att hinna strosa i de fina små städerna Franschhoek och Stellenbosch, och även Kapstaden. Vi kommer förstås också att ha gott om tillfällen att njuta av den hisnande vackra naturen.

Tilläggsförslag: safari och golf

Att göra en safari i Sydafrika är också en upplevelse. I vinresan besöker vi naturreservatet på Cape Point men det ingår ingen safari. Vill du kombinera vinresan med en safari så erbjuder vi en tilläggsmodul med safari.

Sydafrika är också ett fantastiskt golfland. Vi ger dig möjligheten att kombinera denna resa med några dagar med landets bästa golf innan vinresan startar.

Du hittar mer information om detta efter vinreseprogrammet nedan.

Mer info

Vi har tidigare skrivit om hur det är att komma med på en vinresa till Sydafrika och vad vi gör, vad du kan förvänta dig.

Här finns mer att läsa, bilder och videos: om att resa i Sydafrikas vindistrikt.

Du kan också hitta mer info om Sydafrika, vinerna och vinproducenterna på BKWine Magazine.

Resebilder

Vi har gjort två bildgallerier med resebilder från tidigare resor för att ge dig en lite bättre känsla för hur det ser ut, vad man får uppleva och vad som händer på resan:

Bilderna kan ge dig en helt annan känsla för vad du kommer att vara med om på den här resan!

Resereportage på video

Vi har också några videos från tidigare resor på YouTube:

Ännu mer bilder och videos

Ännu mer bilder och videos från Sydafrika finns i de här Facebook-grupperna, som samlar mycket från en av resorna bland vingårdarna i detta land:

Lunchdags för en gammal elefant

Lunchdags för en gammal elefant, copyright BKWine Photography

Program — Vinresa i Sydafrika

Preliminärt program

Den kan bli vissa ändringar vad gäller vilka producenter som vi besöker. Som alltid på våra vinresor lägger vi stor vikt vid att besöken ska bli speciella och minnesvärda. Vi besöker kanske inte alltid de mest namnkunniga (de som har ett halvdussin anställda guider) utan istället de som ger dig mest unik upplevelse.

För mer detaljer kontakta BKWine.

Programmet i korthet

  • Dag 1 — Avresa hemifrån till Kapstaden
  • Dag 2 — Ankomst, välkommen till Kapstaden
  • Dag 3 — Kaphalvön, Godahoppsudden
  • Dag 4 — Somerset West och Elgin
  • Dag 5 — Hermanus och Walker Bay nere vid kusten
  • Dag 6 — Över bergen till Franschhoek
  • Dag 7 — Franschhoek, den berömda dalen
  • Dag 8 — Stellenbosch, vinets huvudstad
  • Dag 9 — Stellenbosch
  • Dag 10 — Avfärd från Cape Town
  • Dag 11 — Hemkomst

Dag 1, fredag 23 februari — Avfärd från Europa

Du lämnar Europa med nattflyget till Cape Town. (Se dock kommentar nedan, under rubriken ”Flyg”.)

Dag 2, lördag 24 februari — Ankomst till Cape Town

Ankomst till Cape Towns flygplats på förmiddagen. Du har då lämnat Europa kvällen före. Hämtning på flygplatsen. Runt 12-tiden kör vår buss från flygplatsen.

Bergstoppar tronar ovan Kapstaden

Bergstoppar tronar ovan Kapstaden, copyright BKWine Photography

Vi åker först till vårt hotell och kanske kan vi checka in redan. Annars börjar vi med en lätt lunch och lite goda viner.

Stärkta av mat och vin sätter vi oss i bussen igen. Vi ska nu ta linbanan upp till Taffelbergets topp där vi kommer att ha en hisnande utsikt över Cape Town, Waterfront och de omgivande bergen. Ibland blåser det för mycket för att linbanan ska vara öppen och då fortsätter vi med annan sightseeing.

Sen eftermiddag är vi åter tillbaka på hotellet och har du inte redan checkat in så gör du det nu.

I Cape Town bor vi på fyrstjärniga Hotel Southern Sun Cape Sun, som är mycket centralt beläget. Det ligger inte heller långt från det berömda Waterfront. På hotellet finns gym, restaurang och trevlig bar.

Här ska vi bo i två nätter. Vi installerar oss och får vila en stund. Sedan träffas vi för en gemensam välkomstmiddag på kvällen på en liten och personlig restaurang på kort bussavstånd från hotellet. Vi avnjuter en aperitif på restaurangens takterrass med imponerande utsikt mot Taffelberget. Under middagen stiftar vi bekantskap med det goda malay-köket.

Middag i solnedgången vid havet

Middag i solnedgången vid havet, copyright BKWine Photography

Dag 3, söndag 25 februari — Dagsutflykt Kaphalvön

Efter frukost kör vi ner mot Cape Point och Godahoppsudden, Afrikas sydvästligaste udde. Här är det nästan alltid soligt och blåsigt.

Strutsar på stranden

Strutsar på stranden, copyright BKWine Photography

Hela detta fascinerande område är ett naturreservat och här finns ett helt unikt djur- och växtliv. Här finns strutsar, antiloper, springbok, babianer och mycket annat. Inte minst babianerna ska man akta sig för – de är mycket nyfikna och nyper gärna åt sig en eller annan löst liggande sak, eller matbit!

Och det är här som den Flygande Holländaren ska ha förlist.

Under dagen åker vi den natursköna Chapman’s Peak Drive, en hisnande resa längs Atlanten bort mot Noordhoek. Vid Cape Point tar vi bergsbanan upp till den historiska fyren där vi får 360 graders utsikt över hela området. Definitivt en av resans höjdpunkter.

Strax intill ligger Godahoppsudden där vi gör ett besök. Kanske får vi sällskap av strutsarna (!) som ibland håller till just där. Här är också en enastående artrik botanisk flora, den typiska sydafrikanska finebos.

Vi äter en gemensam lunch under dagen.

På eftermiddagen är vi tillbaka i Cape Town och vi gör ett kort stopp på hotellet. Sedan sätter vi oss i bussen igen och åker upp till Signal Hill för att njuta av utsikten över staden och soldnedgången. Det kommer att serveras kanapéer och sydafrikanskt mousserande vin för att göra det hela ännu trevligare och fira början på äventyret!

Kvällen är sedan ledig och ett förslag är att spendera den nere på charmiga Waterfront, den gamla hamnen som byggts om. Nu finns här restauranger, museer och många kvällsöppna butiker. Bussen släpper av dem som vill här nere innan den kör tillbaka till hotellet. Från Waterfront är det enkelt att ta en taxi tillbaka till hotellet.

Den allra sydligaste Godahoppsudden på Cape of Good Hope

Den allra sydligaste Godahoppsudden på Cape of Good Hope, copyright BKWine Photography

Dag 4, måndag 26 februari — Somerset West och Elgin

Dags för vin! Idag kommer vi att lära oss mer om Sydafrikas vinhistoria. Men vi blandar gammalt och nytt eftersom vi även kommer att besöka ett av de nyaste vindistrikten i landet. Vi sätter oss i bussen efter frukost och åker i sydöstlig riktning, ner mot False Bay.

Vinprovning i Constantia

Vinprovning i Constantia, copyright BKWine Photography

Vi stannar först till i Somerset West, som i själva verket är den sydligaste delen av distriktet Stellenbosch. Här växer vinrankorna på Helderberg Mountains sydsluttningar. Distriktet har blivit känt framför allt för sina högklassiga röda viner från druvor som syrah, merlot och cabernet sauvignon.

Vi besöker Vergelegen, en historiskt intressant egendom som fick sina första vingårdar planterade år 1700. Det är en mycket vacker egendom i typisk Cape Dutch-stil och med en storslagen park med gamla, magnifika träd. Vi tittar på vingården och källaren och avslutar med en intressant provning. Vergelegens viner får konsekvent höga poäng, inte minst deras Flagship Range.

Vi stannar kvar och äter en god lunch på Vergelegen, serverad i skuggan av deras unika kamferträd.

Färden går sedan vidare till distriktet Elgin. Elgin har ett jämförelsevis svalt klimat och vinodlarna här har därför specialiserat sig på druvor som trivs i lite svalare klimat som t ex riesling, sauvignon blanc, pinot noir och gewurztraminer. En av pionjärerna i Elgin är Paul Cluver som planterade sina första vingårdar på 1980-talet.

Sen eftermiddag åker vi vidare mot sydkusten och Hermanus, en liten fin stad på Western Capes sydkust. Här börjar vindistriktet Walker Bay som därifrån sträcker sig norrut och österut. Vi checkar in på vårt trevliga hotell i Hermanus, Harbour House Hotel. Hotellet ligger mitt i den lilla staden, vid stranden, och det har en strålande havsutsikt. Här ska vi bo i två nätter.

Kvällen är ledig för egna upptäckter.

Druvor mogna att plockas, pinotage?

Druvor mogna att plockas, pinotage? Copyright BKWine Photography

Dag 5, tisdag 27 februari — Walker Bay, ett spännande vindistrikt på sydkusten

Idag ska vi besöka några intressanta vingårdar här i Walker Bay. Detta är ett relativt nytt vindistrikt som har fått mycket uppmärksamhet för sina eleganta viner de senaste åren.

Sydafrikanskt vinlandskap, vingårdar och berg

Sydafrikanskt vinlandskap, vingårdar och berg, copyright BKWine Photography

Närheten till oceanen betyder svalka för vinrankorna och druvorna får här en längre mognadsperiod och alltid en bra syra och friskhet.

Distriktet är känd för sina högklassiga viner gjorda på druvor som pinot noir, chardonnay och sauvignon blanc.

Flera av de kända namnen här i Walker Bay ligger i dalen som kallas Hemel-en-Aarde. Läget är spektakulärt, mellan havet och två imponerande bergskedjor. Det finns många intressanta producenter längs den natursköna Hermanus Wine Route där också växtrikedomen och fågellivet är exceptionellt. Här finns t ex Hamilton Russel och Newton Johnson. Båda räknas som Sydafrikas pinot noir-pionjärer.

Vi besöker tre olika egendomar här. Ett intressant besök blir hos Springfontein nära den lilla staden Stanford. Här har man en mycket kreativ vinmakare och vinerna är både originella och spännande. Vår gastronomiska fyrarätterslunch blir på en övning i hur man kombinerar mat med vin.

Tidig kväll är vi åter tillbaka vid vårt hotell i Hermanus och kvällen är ledig för eget utforskande av den lilla staden.

Skörd på Nitida i Sydafrika

Skörd på Nitida i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Dag 6, onsdag 28 februari — Över bergen till Franschhoek

Efter frukost sätter vi oss i bussen med vårt bagage. Idag ska vi åka rakt norrut, över bergen till Franschhoek. Det blir en härlig tur i ett spektakulärt landskap. Vi stannar ett par gånger på vägen för att titta på några fina utsiktspunkter.

En trevlig lunch i Stellenbosch i Sydafrika

En trevlig lunch i Stellenbosch i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Väl framme i Franschhoek, “det franska hörnet”, där franska hugenotter slog sig ner på 1600-talet, stannar vi för besök och lunch på en vacker gammal egendom som grundades redan i slutet av 1600-talet. Hela anläggningen är magnifik och med rätta klassat som historiskt monument. Nya ägare började för ett par år sedan blåsa nytt liv och ny energi i vinerna.

Efter en tur i vingården och i källaren beger vi oss till en vacker, bländande vit byggnad i Cape Dutch-stil. Här ska vi äta en lunch med lokala specialiteter. Men först en aperitif på de stoep (afrikaans för veranda).

Vi kommer att göra ytterligare ett besök här i Franschhoek på eftermiddagen. Det blir ett besök som ger oss tillfälle att förstå hur en ekologisk vinproducent jobbar i Sydafrika. Vilka problem brottas man med? Hur påverkar det vinet?

Sen eftermiddag anländer vi till den lilla staden Franschhoek. Vi checkar vi in på vårt hotell, trevliga Protea Hotel Franschhoek**** som ligger mitt i staden. Här ska vi bo i två nätter.

Kvällen är ledig för avkoppling och promenad i Franschhoek. Här finns många utmärkta restauranger. Även hotellet har en restaurang.

Merlot planterat i vingården

Merlot planterat i vingården, copyright BKWine Photography

Dag 7, torsdag 2 mars — Franschhoek, den berömda dalen, med blanda-eget-vin-workshop

Idag fortsätter vi att utforska Franschhoek. Det blir både vingårdsbesök och intressanta provningar med vinmakarna i denna vackra dal.

Franschhoek, vindistrikt i Sydafrika

Franschhoek, vindistrikt i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Vi besöker Rickety Bridge och deras trevlig unge vinmakare Wynand Grobler. Här kommer vi också att få prova på att blanda vårt eget vin! Detta moment är ju mycket viktigt för alla dem som använder flera olika druvsorter i sina viner. Nu får vi se hur svårt – eller lätt! – det är.

Wynand har jobbar på Rickety Bridge i tio år nu och han känner själv att han har utvecklats mycket som vinmakare. Han kom hit 1997 efter studier på University of Stellenbosch. Han filosofi är enkel: ingrip inte för mycket i källaren, låt druvorna göra jobbet.

Vårt lunchbesök blir på trevliga Glenwood. Egendomen ligger i den vackra Roberstvlei Valley och tillhör sedan 1986 Alastair Wood. Hans vinmakare är DP Burger, en stor profil i Franschhoek. DP har 30 hektar att göra vin från. Druvorna är chardonnay, sauvignon blanc, semillon, merlot och shiraz. Vi gör ett besök i vinkällaren och vi provar vinerna tillsammans med DP.

Sedan är det dags för en god lunch i Glenwoods restaurang Rendezvous. Vi kommer säkert att kunna sitta utomhus så att vi kan njuta av inte bara den goda maten utan också den fantastiska utsikten över bergen.

Vi är tillbaka på hotellet på eftermiddagen och ni har fri tid för shopping, caféer, promenad och annat. Kanske lite choklad från den berömde chokladmakaren i Franschhoek? Även kvällen är ledig.

Vi förhandsbokar gärna en av de välkända restaurangerna åt er. Det kan behövas här i Franschhoek.

En närmare titt på vinrankorna och druvorna i vingården

En närmare titt på vinrankorna och druvorna i vingården, copyright BKWine Photography

Dag 8, fredag 2 mars — Stellenbosch, vinets huvudstad

Denna dag börjar vi utforska det mest kända av alla Sydafrikas vindistrikt, nämligen Stellenbosch. Här finns de flesta av de allra mest kända vinegendomarna. Staden Stellenbosch är en vacker och historiskt intressant stad och dessutom en livlig universitetsstad.

Sortering av druvorna på en vingård i Sydafrika

Sortering av druvorna på en vingård i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Vi gör ett morgonbesök hos Thelema, en av toppegendomarna här i Stellenbosch. Egendomen grundades i mitten av 1980-talet och satsade från början på kvalitetsvin. Nu har man vingårdar både i Stellenbosch och i det lite svalare Elgin.

Vi besöker även Oldenburg Vineyards i Banghoek Valley. Ägare är Adrian Vanderspuy och han kom till Oldenburg 2003. Tidigare var han i finansvärlden. Vindruvor hade visserligen odlats här innan 2003 men alltid sålts till kooperativet. Adrian planerade om, satsade på kvalitetsdruvor och gjorde sin första årgång 2007. Druvorna är cabernet sauvignon, syrah, malbec, petit verdot, chardonnay, chenin blanc med flera. Med låga uttag blir det koncentrerad frukt och fin balans.

Vi tar en tur i vingården tillsammans med egendomens direktör och vinmakare, Philipe Costandius. Därefter provar vi vinerna tillsammans med Philip och nu har vi definitivt fått upp hungern. Vilket passar bra för under tiden har en av Sydafrikas kända kockar förberett en fantastisk lunch till oss. Vi njuter av både bedårande utsikt och sydafrikansk gastronomi. Räkna med att det blir många olika utsökta små rätter.

Sen eftermiddag blir det incheckning på vårt hotell i Stellenbosch, Evergreen Manor and Spa****, som ligger centralt i. Vi ska bo i Stellenbosch i två nätter.

Hotellet ligger inom gångavstånd till alla restauranger, butiker och barer. Stellenbosch är en livlig stad och det är roligt att strosa runt och titta på folk och i butiker. Här finns en mängd vackra hus i Cape Dutch-stil.

Det finns tid för lite avkoppling innan vi träffas igen på kvällen för en traditionell sydafrikansk braai. Allt möjligt gott kommer att läggas på grillen!

An elegant South African speciality

Läcker sydafrikansk grillad biff, copyright BKWine Photography

Dag 9, lördag 3 mars — Stellenbosch, mer av denna charmiga stad

Idag fortsätter vi att utforska vackra Stellenbosch. Vi får tillfälle att stifta bekantskap med några av Stellenboschs deldistrikt. Hela regionen har ju inte en enhetlig terroir. Det kan ha stor betydelse om man är i Banghoek, Devon Valley, Jonkershoek Valley, Papegaaiberg, Polkadraai Hills eller i Simonsberg.

Ett traditionellt hus i den gamla staden i Stellenbosch

Ett traditionellt hus i den gamla staden i Stellenbosch, copyright BKWine Photography

Vi börjar dagen med ett besök hos Dalla Cia. Som hörs på namnet så kommer ägarna Giorgio Dalla Cia och hans son George från Italien och det är något de är stolta över. Förutom goda viner så gör de också Sydafrikas bästa grappa. Giorgio är en av Sydafrikas mest kända vinmakare tack vare att han under många år var vinmakare på berömda Meerlust. Han räknas som en av pionjärerna för kvalitetsvin i Sydafrika. Vi provar Dalla Cias viner och grappa och innan vi åker vidare så kanske vi även hinner med en av deras goda espressos.

Vi åker nu österut för att komma till vingården där vi ska äta lunch. Vingården ligger i den pittoreska Jonkershoek Valley. Det är en liten gård med 40 hektar vinrankor. Cabernet sauvignon och syrah är de två viktigaste druvsorterna. Vinframställningen är inspirerad av Bourgogne med öppna jästankar och manuell nedtryckning av skalhatten.

Vi äter lunch på vingårdens restaurang med en vidunderlig utsikt, vacker som ett vykort! Vi provar viner och äter en god lunch och njuter av miljön.

Sen eftermiddag är vi tillbaka vid hotellet och det finns tid till shopping eller ett dopp i poolen.

Tidig kväll träffas vi för en avskedsaperitif. Efter det är kvällen ledig.

Vad som blev kvar efter provningen i vinkällaren

Vad som blev kvar efter provningen i vinkällaren i Stellenbosch, copyright BKWine Photography

Dag 10, söndag 4 mars — Vinresan slut

Transfer till flygplatsen för avfärd hem till Europa. Åker ni direkt hem tar ni antagligen ett nattflyg och är hemma på morgonen dagen efter.

Vi kommer att ha en morgontransfer cirka kl 08.00 och en eftermiddagstransfer runt 15.00 för er som har ett kvällsflyg.

Dag 11, måndag 5 mars — Hemkomst

Hemkomst.

Reservation för eventuella ändringar.

Vingårdar och berg i Stellenbosch i Sydafrika

Vingårdar och berg i Stellenbosch i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Fakta — vinresa i Sydafrika

Datum: 23 februari – 5 mars 2017

Pris per person: 32 500 SEK

Enkelrumstillägg: 5 200 SEK

I resans pris ingår:

  • 8 nätter i dubbelrum på 4-stjärniga hotell, inklusive frukost
    • 2 nätter i Cape Town, 2 nätter i Hermanus, 2 nätter i Franschhoek och 2 nätter i Stellenbosch
  • Måltider enligt programmet(*) :
    • 8 gastronomiska gastronomiska flerrätters-luncher med regionala specialiteter, på vingård eller på restaurang, samtliga inklusive viner
    • 2 middagar, gastronomiska flerrätters-måltider, varav en braai, samtliga inklusive viner
  • Start- och slutpunkt: Cape Town
  • Busstransport under hela resan
  • Samtliga vingårdsbesök, cirka 3 per dag, med omfattande privata vinprovningar
  • Aperitif med solnedgång på Signal Hill med med vin och kanapéer
  • Dagsutflykter enligt programmet
  • Lokal, mycket kunnig engelsktalande guide
  • Vinguidning och reseledning av BKWines expertguide under hela resan
  • Porterage (väskhjälp vid in- och utcheckning)

(*) Se nedan angående måltiderna.

I resans pris ingår inte:

  • Resan ner och hem

Ni tar er själva till Kapstaden. Vi ger gärna tips om resesätt och kan förmedla kontakt med en av våra resebyråpartners för bokning av flyg om du vill få hjälp med det.

Vi kan också varmt rekommendera att spendera några extra dagar här om man vill förlänga semestern.

För att denna resa ska bli av krävs att vi har 14 anmälda vid ”sista anmälningsdatum”. Maximalt antal deltagare på resan är 22.

Guide

Vinguide: Britt Karlsson, BKWine.

Den här resan arrangerar vi i samarbete med en lokal researrangör i Sydafrika. Det är mycket viktigt för att en resa ska bli lyckad att den som arrangerar vet vad som ger en unik upplevelse – och vet vad som ska undvikas. Det kräver mycket lokalkännedom och erfarenhet för det. Därför organiserar vi denna resa i samarbete med en sydafrikansk researrangör – men en som drivs av en svenska! Dessutom är det i Sydafrika ett lagligt krav att en arrangerad resa ska ledas av en lokalt licensierad guide. Därför kommer vi på denna resa att ha två guider, var och en med sitt expertområde.

Guide, Sydafrika: lokal, Sydafrika-licensierad guide, vilket är lagligt krav i landet, som även har lovat att berätta mycket om historia, kultur och inte minst den aktuella politiska och sociala situationen i Sydafrika.

Språk

Språket under våra vinbesök kommer att vara engelska. Den lokala guiden i Sydafrika pratar engelska (och xhosa). Denna resa finns även på vårt engelska program på BKWineTours.com och är med andra ord även öppen för engelskspråkiga resenärer! Även guidning i bussen kan därför komma att vara på engelska. Tänk på dina utländska bekanta! Bjud in dem på resan!

Flyg

Vi har valt att lägga upp denna resa utan att inkludera flyget. Det kan vara värt en förklaring: Att vi inte inkluderat flyget beror i första hand på två saker: Idag bokar man ofta flyg billigare som privatperson än som researrangör. Det kan faktiskt bli en ganska stor skillnad. Vi på BKWine tycker att det är viktigare att ge dig ett så exceptionellt reseprogram som möjligt och ändå hålla nere kostnaden, istället för att inkludera servicen med att boka din biljett och då tvingas nagga kvaliteten på programmet i kanterna. Du får alltså mer för pengarna på detta vis, tycker vi.

Sedan innebär det också att du har större flexibilitet i hur du planerar din resa: du kan anpassa längden på resan så att den passar dig, och du kan välja att resa från en ort som passar dig, må det vara Stockholm, Köpenhamn, Oslo, Helsingborg, Bryssel, London eller något annat.

Däremot så lovar vi att göra det enkelt för dig att själv boka ditt flyg. Vi ger dig all den information som du behöver för att lätt boka din resa på internet. Och föredrar du ändå att få det ordnat av en resebyrå så har vi samarbete med en resebyrå som effektivt kan ta sig an den uppgiften.

Har du inte varit i Sydafrika tidigare rekommenderar vi att du tar ett par dagar extra för att upptäcka t ex Kapstaden. Kom några dagar innan eller stanna efter vår resas slut. Om du vill så hjälper vi dig gärna med att boka extra hotellnätter.

Att boka flyg från Europa

Vi rekommenderar nattflyg som avgår på kvällen den 23 februari. Då anländer du på förmiddagen den 24 . Tar du ett dagflyg och kommer fram på kvällen den 24 februari så hjälper vi att ordna en extra hotellnatt till dig.

Vill du ha hjälp med att boka flygbiljetten så kan ni kontakta oss så förmedlar vi kontakt med vår resebyråsamarbetspartner. Väljer du att boka själva så finns det många möjligheter, t.ex. på internet eller via resebyrå.

Särskilda avbokningsvillkor, Sydafrika

För denna resa gäller särskilda avbokningsvillkor, som skiljer sig från de som finns i BKWines allmänna resevillkor.

Resenären har rätt att avbeställa resan enligt följande:

  • mer än 60 dagar före resans början: mot erläggande av en kostnad motsvarande anmälningsavgiften.
  • 31-60 dagar före resan: mot erläggande av en kostnad motsvarande 75 % av resans pris.
  • 30 dagar eller senare före resan: skall resenären betala hela resans pris.

Safari: en möjlig förlängning

En sydafrikansk hjort

En sydafrikansk hjort, copyright BKWine Photography

Om du vill förlänga din resa till Sydafrika med några dagars safari så har vi satt ihop ett mycket speciellt safari-paket som du kan ta som tillägg.

Efter vinresan har du möjligheten att delta i ett fyra dagars safariäventyr i malariafria ”private game reserves” i Eastern Cape, en timmes flygresa från Kapstaden. Där är chansen stor att du får se ”the Big Five”, de fem legendariska djuren, elefant, lejon, noshörning, buffel och leopard.

Safariresan innehåller även en båtresa upp längs Kariega-floden med ett helt fantastiskt fågelliv och en speciell elefantsafari.

Vill du veta mer om vildmarksreservaten så kan du läsa mer om safariutflykterna här.

Det detaljerade programmet för Safari- och vildmarks-tillägget till vinresan till Sydafrika 4-8 mars hittar du här. Det innehåller bland annat fyra mycket speciella vildmarksutflykter.

Vill du boka safarin meddelar du helt enkelt oss när du bokar vinresan.

Resebilder från safarin

Nyfiken på vad som händer på en safari? Hur ser det ut? Vad kan man få se för djur? Hur bor man? Vi har satt ihop en sida med resebilder från en safari. Alla fotografier på den sidan kommer från en enda två dagars safari:

Öga mot öga med en leopard

Öga mot öga med en leopard, copyright BKWine Photography

Golf i Sydafrika: ett möjligt tillägg före vinresan, 20-24 februari

Om du är en entusiastisk golfspelare erbjuder vi dig möjligheten att kombinera vinresan med några dagars golf innan vinresan startar.

För en golfare är Sydafrika en perfekt destination. Där finns golfbanor i världsklass som ligger i hisnande vackra landskap. Klimatet är varmt men inte alltför hett, inte ens på sommaren. Havet är aldrig långt borta i Kapprovinsen. Och där finns utsökta viner och gourmetmat för att göra det hela till en perfekt upplevelse. Detta är en fyra dagars golfupplevelse som du kan välja att börja din sydafrikanska upplevelse med, innan du ansluter till vinresan. Du får möjlighet att spela på fyra av Sydafrikas bästa golfbanor, banor i internationell tävlingsklass.

Vill du veta mer om golfbanorna och klubbarna så kan du läsa mer om golfutflykterna här.

Det detaljerade programmet för golf-tillägget till vinresan till Sydafrika 20-24 februari hittar du här. Det innehåller bland annat fyra av Sydafrikas bästa golfbanor.

Vill du boka golf-resan meddelar du helt enkelt oss när du bokar vinresan.

Två golfare närmar sig greenen

Två golfare närmar sig greenen, copyright BKWine Photography

Boka resan

Sista bokningsdatum: 15 oktober 2017

Bokning bekräftas genom inbetalning av bokningsavgiften på 5500 SEK.

Detaljer om hur du betalar får du vid bokning. Resterande avgift ska vara inbetald senast 60 dagar före avresedatum (se BKWines resevillkor). Betalning görs via banktransfer till BKWines svenska konto. Du får detaljerad information när du bokar resan.

Boka hos Britt:

Intresseanmälan:

"Jag är intresserad av Sydafrika-resan i mars!"

(*) = obligatorisk info

 Finns det plats(er) kvar?
 Bara nyfiken på info
 Jag vill boka plats!

Ämne (*)
    Antal personer:

Ditt meddelande (*)

Ditt namn (*)

Din e-postadress (*) (kontrollera stavningen!) och telefonnummer

Info: Vi skickar dig en kopia på detta mail. Om du INTE har fått denna mailkopia inom några minuter så har nog något gått fel! Kanske var det ett stavfel i din mailadress? (Titta i din spamfolder också.) Pröva en gång till eller skicka oss ett mail till vår mailadress som du hittar här ovan i bokningsinfon. I de flesta fall så svarar vi på ditt mail inom en dag.

Mer om våra resor

v.14.01

Om de vinproducenter vi besöker

The winemaker at Stellekaya winery

Vinmakaren i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Vi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta.

Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra vinbesök. Ofta är det inte de mest ”kända” vingårdarna som är de intressantaste vinegendomarna i en viss vinregion.

Riktigt roligt och spännande blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t o m hans (eller hennes) familj på vinslottet – och börjar diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äter lunch hemma hos dem eller på vinegendomen.

Behöver vi tillägga att vi alltid har privata vinprovningar på egendomarna?

Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök. Men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och vinprovningen! – lätt drar ut på tiden…

Våra resor är upplagda med en blandning av små familjeproducenten och mer internationellt kända vinegendomar – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse och en bra inblick i vindistriktets karaktär, traditioner och kultur.

Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. De domäner / vinslott / vingårdar som vi besöker kan därför delvis bli andra än de som omnämns i programmet. Kontakta oss ifall du vill veta mer, eller om du har några särskilda önskemål.

Om våra måltider

Vinprovning och lunch hos en vinproducent

Vinprovning och lunch hos en vinproducent, copyright BKWine Photography

Vin och mat hör intimt ihop. Det hör till vår filosofi; vin är en del av gastronomin. En vintur med oss är därför också en exklusiv gastronomisk upplevelse.

De måltider som ingår i en resa är ofta på en hög gastronomisk nivå. Ibland är det hemma hos en vinproducent, kanske i vinkällaren, som vi kombinerar mat och vin. Ibland kan det vara en gourmetmåltid på en lyxig restaurang. I andra fall är det inte på en på en prestigefyll gourmetrestaurang utan på en lokal krog; inte alltid lyx, men alltid charm och kvalitet.

I samtliga fall lägger vi vikten på den lokala maten och hur man i vindistriktet kombinerar mat och vin.

Förvänta dig inte en picknick med färdigblandad sallad och skinka från snabbköpet, vin i plastglas… Föreställ dig istället en specialkomponerad lunch med tre-fyra rätter (ibland mer) och goda viner.

En vinresa med BKWine är också en kulinarisk upplevelse både för vinälskaren och för gourmeten. En verklig gourmetresa.

Varför resa med BKWine?

Flaskor, flaskor vilande i vinkällaren

Flaskor, flaskor vilande i vinkällaren, copyright BKWine Photography

Vi är experter på vinresor och vinturism, men även på vin i ett bredare perspektiv.

Ingen annan researrangör har samma erfarenhet av vinresor och matresor eller samma kunskap om vin som vi på BKWine.

Vi har gjort hundratals vinresor och matresor. Det är det här vi älskar att göra, därför att det är roligt, trevligt, och spännande. Vi vill inget hellre än att dela med oss av alla dessa upplevelser till dig.

Varesig du är en ”total nybörjare” och novis på vin och mat, eller en erfaren räv i vinbranschen så kommer vi att ge dig en alldeles unik upplevelse. På ett sätt som ingen annan researrangör kan.

Vi skriver i vintidningar och har gjort vinböcker som fått pris bl.a. som världens bästa. Vi ombeds regelbundet att delta som vindomare i internationella vintävlingar.

Vi besöker själva runt 300 vingårdar varje år. Vi har organiserat flera hundra vinresor sedan tjugo år tillbaks. Konferenser om vinturism och kulinariska resor ber oss emellanåt att delta som talare på branschevenemang för att dela med oss av vår erfarenhet.

Vi väljer ut våra resmål och våra besök med stor omsorg. Inte för att de råkar ha ett ”känt namn” eller trendiga just nu utan för att de ger en speciell upplevelse. Ger dig en speciell upplevelse när du kommer dit med BKWine.

Vare sig du längtar efter en kort men intensiv “vinhelg”, en helgresa med vin, eller en längre vin-semester kan du vara säker på att du får en resa med kvalitet – en upplevelse för livet med BKWine. Eller i alla fall som räcker fram till nästa gång du kommer på en BKWine-resa. Väldigt många av våra resenärer är återkommande kunder!

En vinresa eller matresa med BKWine är alltid guidad av en kunnig BKWine-guide, din ”ciceron”, som är specialist på vinet, gastronomin, kulturen och språket.

Några utmärkelser och omnämnanden vi och våra resor fått:

  • World’s top wine tours av Travel & Leisure Magazine, världens största resetidning
  • Best wine tasting holidays, på AOL Travels topplista med de bästa vinresorna
  • Av Munskänkarna rekommenderade resor – samtliga våra vinresor
  • World’s best wine book for professionals liksom Sveriges bästa vinbok (Ett vin blir till)
  • Sveriges bästa vinbok för professionella och silver i kategorin World’s Best Wine Education Book (Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt)
  • Årets vinprofil av Munskänkarna
  • The wine media power list, en av fem svenskar, på Wine Business Internationals lista över inflytelserika vinskribenter

Mer om varför man ska välja BKWine när man vill åka på en vinresa eller gourmetresa.

Mer om vad de som rest med oss säger om våra vinresor och matresor.

Viktigt att veta

Vi reser alltid i små grupper. Maximalt antal deltagare är runt 20 personer. Detta är viktigt för att besöken ska bli så intressanta, trevliga och kvalitativa som möjligt. (Vi gör inte resor med ”minimum 20 personer, maximum 45”…) Detta gör en enorm skillnad i kvalitet och upplevelse (och påverkar förstås även priset). Vi är måna om att du får ett personligt mottagande och en minnesvärd och unik vinresa.

BKWine är en svensk researrangör. BKWine har resegaranti hos Kammarkollegium, i enlighet med svensk lag och EU-regler, så att du kan känna dig trygg när du bokar hos oss. BKWine följer de riktlinjer som Konsumentverket definierat i samarbete med resebranschen vad gäller paketresor. Läs mer om detta i våra resevillkor.

Det är viktigt att du läser våra resevillkor!

Du organiserar själv din resa till resedestinationen, för de flesta av våra resor, men vi kan hjälpa till. Väl på plats tar vi hand om allt.

För mer inspiration

Läs vår vinreseblogg. Och även:

  • Tipsa en vän om denna resa: använd Share/Save-knappen nedan!

Nyhetsbrev om vin

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief. Varje månad kommer det med nyheter från vinets värld, restaurang- och resetips, rekommendationer på bra vinproducenter och mycket annat. Och en av Sveriges mest omfattande bevakningar av Systembolagets nyhetsutsläpp. Plus förstås senaste nytt om våra vinresor och matresor!

Skräddarsydda resor

Vi gör även skräddarsydda vinresor och gourmetresor om du vill resa på andra datum eller till andra destinationer; specialgjorda resor för privatpersoner, vinklubbar, företag m.m.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share

, , , , , , , , , , , ,

Trackbacks/Pingbacks

  1. Hur du som resenär bidrar till att förbättra samhället i Sydafrika | Världens bästa vinresor och matresor BKWine Vinresor - June 4, 2012

    […] mer om vinresan till Sydafrika här! En skolklass på utflykt, copyright BKWine Photography No related posts. samhallsprojekt, […]

  2. Ny destination för vin- och matresa: Chile och Argentina, lanseras av BKWine, och även Sydafrika - June 15, 2012

    […] för Sydafrika: http://www.bkwinevinresor.com/aktuella-resor/vinresa-sydafrika/. Sydafrikaresan finns även som storbildsgalleri här http://tinyurl.com/sa-mat-vin och här […]

  3. Vi träffade den svenske VDn för legendariska Klein Constantia på vinresan till Sydafrika | BKWine Vinresor | - September 5, 2014

    […] Här är programmet för nästa vinresa till Sydafrika, med fler fantastiska vingårdsbesök och goda måltider. […]

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!