Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
Tag Archives | Walker Bay
Fritt val för viner i Sydafrika | vinresa
Kanske var det en oundviklig ordlek… Vi har exceptionellt två vinresor till Sydafrika på programmet just nu. Båda innehåller massor med god mat och goda viner och andra upplevelser. Vi visar upp det bästa och mest spännande bland Sydafrikas vindistrikt på båda resorna, inklusive det trendiga svalklimatsdistriktet Walker Bay med Hermanus och Hemel en Aarde. […]
Sydafrika i november! Fantastisk mat, viner, valskådning och mycket mer | vinresa
Ett spännande inslag på våra resor i Sydafrika är maten. Det kan vara en gemytlig braai med olika sorters kött och korvar på grillen, eller en gastronomisk höjdpunkt på en stjärnkrog. Sydafrika har flera berömda kockar och en av dem, Bertus Basson, har en välkänd restaurang i Stellenbosch och är dessutom ofta på TV. Och […]
Sydafrika i november! Fantastiska vita (och röda) viner, valskådning och mycket mer | vinresa
Länge dominerade de gröna druvorna i Sydafrikas vingårdar. Många av vinerna blev vin som destillerades till brandy. Nu är det annorlunda. Sydafrika har blivit ett mycket intressant land för vita viner. Chenin blanc (förr kallad steen) är en klassisk ”sydafrikansk” druva vid det här laget och även om arealen minskat sedan slutet av 1990-talet är […]
Sydafrikas fantastiska vin, mat, och natur, en upplevelse som räcker länge
På vinresan till Sydafrika är vinet ”bara” en del av upplevelsen (fast en viktig del!). Maten, naturen och bara att vara där är en lika stor del. Det är ett land med en lång vinhistoria (längre än Médoc i Bordeaux!), trots att det räknas som ett Nya Världen-land. Här finns många gamla vinstockar av druvor […]
Vinresa till Sydafrika
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
Svalklimatsviner från Sydafrika? Javisst! Från Crystallum
Det går alldeles utmärkt att göra spännande, intressanta och karaktärsfulla viner på pinot noir och chardonnay i Sydafrika! Allt hänger på temperaturen – och vinmakaren förstås (samt en hel del annat). Närheten till en kall ocean och sydliga vindar gör att även om sydvästra Sydafrika (Western Cape) kan bli ganska varmt finns det fickor där […]
Rebeller i vingården i Sydafrika
Har du uppfattningen att Sydafrika är ett land som är bra på att göra volymviner, men när det kommer till kvalitet och personlighet så är man inte riktigt där? Då är det dags att vakna. Nu! Du missar många spännande viner annars. Det finns idag massor med spännande viner av mycket bra kvalitet från Sydafrika. […]
Sydafrika, vin, gastronomi och natur i svårslagen kombination | vinresa
Nu är även programmet för Sydafrika 2018 klart. Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har precis börjat och det är massvis med aktiviter på gång, både inne i källarna och ute på fältet. Vi börjar i Cape Town och här åker vi naturligtvis upp till toppen av […]
Toppviner, vinentreprenörer och vackra landskap, vinresan till Sydafrika
Att kalla Sydafrika för ett Nya Världen-land när det kommer till vinet är egentligen fel. Man firade för några år sedan 350-årsjubileum för vinodling i Sydafrika, så man gjorde vin här innan man odlade vin i Medoc. Men samtidigt är det rätt. Det var först efter apartheidtidens slut som vinproduktionen tog verklig fart i riktning […]
Nytt program och definitivt pris klart för vinresan till Sydafrika 2015
För vinresan till Sydafrika i mars 2015 har vi lagt om planeringen lite på ett sätt som vi hoppas att du ska tycka är spännande. Vi behåller förstås de klassiska vindistrikten Stellenbosch, Franschhoek och Constantia. Nytt för i år är att vi lagt till området som kallas Hermanus och Walker Bay på sydkusten. Sydkusten är […]
Nytt på resebloggen
Kontrasternas vinland, höstens vinresor till Italien
Överallt i Italien finns det viner som är värda att provas. [...]
Vin gastronomi och även konst och arkitektur | vinresa till Rioja i Sp
Rioja, Spanien, 2–6 oktober: Spanien har den största vinarea[...]
Vem är kungen av sauvignon blanc, Frankrike eller Nya Zeeland? | Britt
Ett av de mest tillfredsställande vinerna att prova blint är[...]
Från norr till söder, höstens vinresor till Frankrike
Frankrike är ett fantastiskt vinland. Inget annat land kan s[...]
Nya Zeeland, ett nytt och fascinerande vinland | vinresa
Även om de första vinrankorna planterades på Nya Zeeland red[...]
