Vi åker till Sydafrika i februari, när det är skördetid och mycket aktiviteter på fälten och inne i källaren. Druvorna är mogna och det är ett nöja att vandra runt i vingårdarna. Även om vinet
Sydafrika har enastående, nästan unika naturliga förutsättningar för att göra intressanta viner. Detta tar man vara på nu. Experimentlustan är stor bland de vinproducenter vi besöker. Gamla vinstockar tas tillvara, nygamla druvsorter kommer till heders
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin blanc är inte lika lätt som att sälja en sauvignon
Res med oss och möt Sydafrikas ambitiösa, talangfulla vinmakare — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Sydafrika är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att
Sydafrikas vinindustri har kommit långt sedan apartheid försvann på 1990-talet. Det började med export av trevliga men opretentiösa viner, sedan växte ambitionerna. Inte minst har chenin blanc har gått från brandy-druva till hyllad kvalitetsdruva. Vi
Den sydafrikanska regionen Elgin har på några få år gjort sig ett namn som en spännande plats för druvor som pinot noir, syrah, chardonnay och sauvignon blanc. Det sägs vara den svalaste vinregionen i Sydafrika.
Sydafrika har så mycket att erbjuda, både vad gäller vin, intressanta vinmakare och natur. Vinmässigt har landet utvecklats enormt de senaste åren. Folk inser nu att landet kan mer än att bara förse Europa med
Sydafrika är ett fantastiskt vinland med svårslagen natur. Här finns bra naturliga förutsättningarna för vinodling. Klimatet är behagligt med soliga och varma, men inte heta, somrar. Regnet kommer mest på vintern. Inte så konstigt att
Sydafrikas viner kommer otroligt långt de senaste 25 åren. Till en början associerades Sydafrika med bra men opretentiösa viner. Dessa viner finns fortfarande, kanske är det till och med merparten av vinerna. Men på vår
Chenin blanc är den mest planterade druvan i Sydafrika. Man har alltid gjort mycket vitt vin i Sydafrika eftersom man hade en betydande brandy-industri. Idag är det inte så mycket chenin som destilleras. I stället
Sverige har bara druckit sydafrikanska viner sedan apartheid avskaffades i början av 1990-talet. Nu är de ett naturligt och viktigt inslag i vinvälden. Och landet går från klarhet till klarhet. Kvalitet finns nu överallt, från
Res med oss och möt Sydafrikas ambitiösa, talangfulla vinmakare — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Sydafrika är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att
Vår resa till Sydafrika börjar i Kapstaden, en stad som flera gånger utsetts till världens vackraste. Utsikten från det berömda Taffelberget slår de flesta utsikter i världen. Från Kapstaden åker vi vidare mot sydkusten, med
”Cabernet is king”, utropar vinmakaren Danie Steytler Jr på Kaapzicht i Stellenbosch. Cabernet sauvignon är den mest planterade druvan i denna sydafrikanska vinregion, och Danie vill att folk ska uppmärksamma den mer. Han är inte
I Sydafrika gjordes det första vinet på 1600-talet. Som enda Nya Världen-land blev man känd för sina kvalitetsviner i Europa redan på 1700-talet. Vinerna var söta och kom från Constantia. Sydafrikas andra erövring av vinvärlden
De tre långresorna vintern 2022 går till Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika. Förutom att vara fascinerande vinländer finns här också spektakulär natur och en välsmakande gastronomi att upptäcka, empanadas, kött av högsta kvalitet, skaldjur, kryddigt
Vi håller som bäst på att planera våra långresor till Nya Världen 2022. Vi hoppas och tror att alla gränser då har öppnats. En vinresa till södra halvklotet om ett drygt år är verkligen något
Nu börjar vi planera våra långresor 2022. Vi vågar hoppas att pandemin då är över och att alla gränser har öppnats. Att åka till södra halvklotet under vår vinter är ett fantastiskt miljöombyte som vi
Lite långtidsplanering känns precis rätt just nu. Tänk på början av 2022, vinter och kallt. Den mörka säsongen i Norden. Istället för att sitta hemma hela vintern, kom med oss på en av våra långresor
Vi har tre långresor på vinterprogrammet. Det är fortfarande lite oklart om dessa kommer att kunna genomföras. Vi följer noga vad som händer i världen. De tre långresorna går till Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika,
Vi har tre långresor på vinterprogrammet som vi hoppas kunna genomföra. De tre långresorna under vintern går till Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika, spännande och intressanta vinländer som bjuder på oförglömliga upplevelser. Hur vintern 2021
Hur världen 2021 kommer att se ut för resor vet vi inte ännu, speciellt inte för de tre långväga destinationerna som vi har vår vintervinresor till: Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika. Vi planerar för att
Dags att titta på alternativen till monopolet? Ser du dig ibland om efter viner från andra källor än Systembolaget? Har du ännu inte upptäckt nätvinhandlarna så är kanske dags nu. Vissa av dem har mycket
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i januari, februari och mars 2021
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i början av 2021 går till
Under årets tre första månader anordnar vi tre oförglömliga resor till fyra spännande vinländer på södra halvklotet. Det blir vin och mat men också kulturella upplevelser och naturligtvis har vi tid att njuta av spektakulära
”Nu när resor är begränsade eller obefintliga, lite soffinspiration eller kanske ”hemisoleringsbortdrömmande”. Under vintern har vi faktiskt hunnit ha tre härliga långresor till vinländer på södra halvklotet: Chile, Argentina, Sydafrika och Nya Zeeland. Det är
Under januari till mars 2021 anordnar vi tre mycket spännande resor till Nya Världen-länder på södra halvklotet. Resorna fokuserar naturligtvis på vinet. Men vi har också tid att uppleva landet som sådant, kulturen, naturen och
Under januari till mars 2021 blir det tre mycket speciella resor till destinationer långt bort. Resor som är stora upplevelser I både vin och gastronomi. Men resorna ger även tid till fördjupning i de olika
Nu har vi datumen klara för vintervinresorna 2021, men vi jobbar fortfarande på att finslipa programmen. Det blir tre mycket speciella resor, till destinationer långt borta. Resor som är verkligt stora upplevelser i vin och
