Kanske var det en oundviklig ordlek… Vi har exceptionellt två vinresor till Sydafrika på programmet just nu. Båda innehåller massor med god mat och goda viner och andra upplevelser. Vi visar upp det bästa och mest spännande bland Sydafrikas vindistrikt på båda resorna, inklusive det trendiga svalklimatsdistriktet Walker Bay med Hermanus och Hemel en Aarde. […]
Tag Archives | Stellenbosch
Oldenburg i Stellenbosch slår på stort med tevekock och bergstoppar
Jag upptäckte av en slump för lite sedan att Oldenburg Vineyards har gjort en video om oss. Oldenburg Vineyards är en producent i Stellenbosch i Sydafrika. De ligger otroligt spektakulärt vid slutet av en grusväg, omgiven av höga bergstoppar. Vi hade besök, provning och lunch där med vinmakaren senast vi var i Sydafrika. Lunchen var […]
Sydafrika, 9-19 november 2018
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
Sydafrika, 16-24 februari 2019
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
Sydafrika i november! Fantastisk mat, viner, valskådning och mycket mer | vinresa
Ett spännande inslag på våra resor i Sydafrika är maten. Det kan vara en gemytlig braai med olika sorters kött och korvar på grillen, eller en gastronomisk höjdpunkt på en stjärnkrog. Sydafrika har flera berömda kockar och en av dem, Bertus Basson, har en välkänd restaurang i Stellenbosch och är dessutom ofta på TV. Och […]
Sydafrika i november! Fantastiska vita (och röda) viner, valskådning och mycket mer | vinresa
Länge dominerade de gröna druvorna i Sydafrikas vingårdar. Många av vinerna blev vin som destillerades till brandy. Nu är det annorlunda. Sydafrika har blivit ett mycket intressant land för vita viner. Chenin blanc (förr kallad steen) är en klassisk ”sydafrikansk” druva vid det här laget och även om arealen minskat sedan slutet av 1990-talet är […]
Sydafrikas fantastiska vin, mat, och natur, en upplevelse som räcker länge
På vinresan till Sydafrika är vinet ”bara” en del av upplevelsen (fast en viktig del!). Maten, naturen och bara att vara där är en lika stor del. Det är ett land med en lång vinhistoria (längre än Médoc i Bordeaux!), trots att det räknas som ett Nya Världen-land. Här finns många gamla vinstockar av druvor […]
Vinresa till Sydafrika
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på […]
En pionjär i Sydafrika startar om, Ntsiki Biyelas Aslina
Det är inte en särskilt stor överdrift att säga att Ntsiki Biyela är en sydafrikansk vinmakarlegend. Hon var den första kvinnliga svarta vinmakaren och har presenterats på bl a CNN och Forbes (och även på BKWine Magazine tidigare). Efter många år som vinmakare på Stellekaya i Stellenbosch har Ntsiki Biyela nu lanserat sin egen vingård […]
Sydafrika, stor ambition och hög kvalitet | vinresa
I mitten av 1990-talet började vi dricka sydafrikanska viner i Sverige. Och sedan dess har vi inte slutat. Det sydafrikanska vinet har förändrats mycket under dessa 20 år. Vissa förknippar Sydafrika med enkla, välgjorda viner. Dessa finns och utgör en ganska stor del av produktionen. Men den mer intressanta kategorin av lite dyrare och mer […]
Sydafrika, vin, gastronomi och natur i svårslagen kombination | vinresa
Nu är även programmet för Sydafrika 2018 klart. Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har precis börjat och det är massvis med aktiviter på gång, både inne i källarna och ute på fältet. Vi börjar i Cape Town och här åker vi naturligtvis upp till toppen av […]
Toppviner, vinentreprenörer och vackra landskap, vinresan till Sydafrika
Att kalla Sydafrika för ett Nya Världen-land när det kommer till vinet är egentligen fel. Man firade för några år sedan 350-årsjubileum för vinodling i Sydafrika, så man gjorde vin här innan man odlade vin i Medoc. Men samtidigt är det rätt. Det var först efter apartheidtidens slut som vinproduktionen tog verklig fart i riktning […]
TWE världens bästa resmål för vinresor: Franschhoek i Sydafrika
The Wine Enthusiast gjorde nyligen ett reportage om vilka de anser vara världens bästa resmål för vinresor 2016. Här är mer detaljer om en av de destinationer som de hade på listan: Franschhoek i Sydafrika. Läsa mer och få hela Wine Enthusiasts lista med världens bästa vinresedestinationer här. 7. Franschhoek, Sydafrika Franschhoek är en ganska […]
En introduktion till vinerna och vindistrikten i Sydafrika
Sydafrika är ett fantastiskt vinland att resa i. Vinerna är mycket bra, du kan hitta viner av världsklass här om du vet var du ska leta. Efter att ha besökt de sydafrikanska vinregionerna flera gånger under de senaste åren har vi flera mycket bra “adresser” att visa dig. Landskapet i sig är fantastiskt. Du kommer […]
Bo som en kung på vår nya vinresa till Sydafrika
Sydafrika har inte bara utsökta viner och god mat; där finns också hotell med charm som på få andra ställen. På nästa vin- och matresa till Sydafrika (mars 2016) får du chansen att bo på ett ganska unikt hotell, The Royal Riebeek Hotel i staden som heter just Riebeek. Varför det egentligen heter Royal vet […]
“Stellenbosch och Swartland, Sydafrikas måsten för vinfantasten”, BKWines vinresor i tidningen Underbara Resor
Tidningen Underbara Resor publicerade för en tid sedan en artikel om vinets Sydafrika. Artikeln nämner ganska ingående våra vinresor till Sydafrika så vi vill gärna berätta lite om vad de säger: Sydafrika blir ett allt hetare resmål för svenskar. Förutom uppseendeväckande natur och ett exceptionellt djurliv har vi fått upp ögonen för de prisvärda högkvalitativa […]
Vin, piskrapp, elefanter och MCC i vindistrikten på Kaphalvön
“År 1652 skrev Jan van Riebeeck, grundaren av Kapstaden, i sin loggbok att en viss Jan Blanx, arquebusier på skeppet, dömdes falla från rånocken och sedan få 50 piskrapp för att ha uppsåtligt och uppstudsigt trotsat kaptenen… “Teddy Hall berättar historien om en av de tidiga nybyggarna på Kaphalvön. Vi står med Teddy i ett […]
Nytt program och definitivt pris klart för vinresan till Sydafrika 2015
För vinresan till Sydafrika i mars 2015 har vi lagt om planeringen lite på ett sätt som vi hoppas att du ska tycka är spännande. Vi behåller förstås de klassiska vindistrikten Stellenbosch, Franschhoek och Constantia. Nytt för i år är att vi lagt till området som kallas Hermanus och Walker Bay på sydkusten. Sydkusten är […]
Tio-i-topp-resmål för vinresor 2013, enligt Wine Enthusiast
Den amerikanska vintidningen publicerar sin topplista på de bästa vindistrikten att besöka Listan med de tio bästa destinationerna för vinresor, enligt den amerikanska tidningen The Wine Enthusiast, innehåller några överraskningar och några stora vinrese-klassiker. Vilket vindistrikt som är det allra bästa för att åka på vinresa är förstås ett personligt val, precis på samma sätt […]
”En underbar upplevelse med god mat, gott vin & gott sällskap!”
En av resenärerna som var med på resan i Sydafrika i mars skickade oss ett kort mail: Ett stort tack för den fantastiska semester vi nyss har upplevt i Sydafrika. En underbar upplevelse med god mat, gott vin & gott sällskap för att inte tala om safari-resan efteråt. Helt underbart – tack så mycket för […]
Intervjuer med vinmakare, reportage från vingårdar i Sydafrika
På våra resor träffar vi många vinmakare och besöker många vingårdar. Det blir runt 200-300 vingårdsbesök på ett år för Britt & Per, utan att räkan dem som Åsa, Martin och de andra gör. Ett trettiotal vinresor blir det på ett år. I några fall så har vi tillfälle att göra en intervju med vinmakarna […]
Vinturismen går framåt – BKWine i Svenska Dagbladet
I söndags skrev SvD om vinresor och om oss. Nu finns artikeln tillgänglig på deras sajt också. Artikeln heter Vinturismen går framåt och handlar om hur vinturism och vinresor blir allt populärare. Några exempel på resmål: Stellenbosch i Sydafrika, Bourgogne i Frankrike, Toscana i Italien, Napa Valley i USA och Storbritannien (!). Alla resmålen kommenteras […]
Resebilder från vin- och matresan i Sydafrika – nytt fotogalleri
Kanske bästa sättet att förmedla känslan av en resa är med bilder, så vi har satt ihop ett urval fotografier från vår vinresa och matresa i Sydafrika. Under vinresan & matresan till Sydafrika blir det många spännande vinprovningar, vingårdsbesök, och lyxiga måltider. Och en hel del annat. Resan börjar i Kapstaden och för oss sen […]
Programmet för vinresan till Sydafrika nu klart!
Nu har vi fått klart (nästan) alla detaljer för vinresan (och matresan!) till Sydafrika i mars 2012. Det blir ännu bättre än förra gången kan vi lova. Det blir förstås ett rejält besök i Stellenbosch som utsetts till årets vinby av Munskänkarna 2011. Men det blir också en hel del nytt. Till exempel har vi […]
Nytt på resebloggen
Träffa pionjärerna i vinbranschen i Sydafrika | vinresa
Sydafrika har förändrats mycket sedan de senaste 25 åren. In[...]
Champagne Penet-Chardonnet: När champagne är mer än bara bubblor | Bri
”Visst är bubblorna viktiga i ett mousserande vin. Men en ri[...]
Vinresan till Rioja, stora källare och små producenter
I höst kan du lära känna en spansk klassiker, Rioja i norra [...]
Italien i höst? Vinresor till Veneto, Toscana, Piemonte, Apulien
Italienarna har en lättsam inställning till vin. Vinet är en[...]
Tapas, en gudagåva från Spanien
Om det är något som alla icke-spanjorer känner till om spans[...]
