Vindistrikt i Unescos Världsarv 9: Bourgogne

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Jag skrev nyligen om vindistrikt som är med på Unescos Världsarvslista. Här kommer nästa.

Bourgogne har kommit med på Unescos lista tack vare sina climats. Det har inget med väder att göra. Climat är ordet man använder för vingård eller vingårdsläge i Bourgogne. Det finns få vinregioner som är så detaljerat kartlagda vad gäller jordmån och vingårdsindelning som Bourgogne. Det är faktiskt så att vinet kan smaka helt olika om man bara går tvärs över den fem meter breda grusvägen till nästa vingård. Terroir i sitt esse.

Bourgogne är också ibland beskrivet som Frankrikes mage. Det finns många klassiska franska maträtter och råvaror här: charolaiskorna, bressekycklingen, massor med läckra ostar, coq au vin, jambon persillé, oeuf en meurette, sniglar (visst!), och mycket annat. Mycket sådant visar vi upp på vår regelbundet återkommande vinresa till Bourgogne. (Fast sniglarna slipper du om du vill, men det är faktiskt gott.)

Nästa vinresa till Bourgogne blir i oktober.

Detta var det sista avsnittet i mini-serien om vindistrikt som är med på Unescos lista med Världskulturarv.

Vet du fler vindistrikt som är med på Unescos lista? Skriv en kommentar!

Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne, copyright BKWine Photography
En vinbutik och vinbar
En vinbutik och vinbar, copyright BKWine Photography
Mogna druvor i skördetid
Mogna druvor i skördetid, copyright BKWine Photography
Mogna druvor i skördetid
Mogna druvor i skördetid, copyright BKWine Photography
Ett bord för två på en restaurang
Ett bord för två på en restaurang, copyright BKWine Photography
Flaskor och vinfat i källaren för en vinprovning
Flaskor och vinfat i källaren för en vinprovning, copyright BKWine Photography
En stuga i vingården i Chambertin i Bourgogne
En stuga i vingården i Chambertin i Bourgogne, copyright BKWine Photography
Eftermiddagssol i vingården i Bourgogne
Eftermiddagssol i vingården i Bourgogne

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning: Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.