Château Palayson ligger väster om Cannes, strax intill den rödbruna klippan Rocher de Roquebrune. Nära finns kända vinbyar som Les Arcs och Le Muy och storstaden Saint Raphaël. Här finns sol i överflöd. En fantastisk
Mazzei är ett av Toscanas, Italiens och säkert också världens äldsta vinhus. Det ägs fortfarande av samma familj, sedan 1435. Det är imponerande. Vi pratade nyligen med Giovanni Mazzei med anledning av att flera av
Chiaretto kommer från det italienska ordet “chiaro” som betyder lätt eller blekt. Chiaretto blir då något som är ännu ljusare; helt enkelt en ljusare nyans av blekt. Det sammanfattar bra färgen på rosévinet chiaretto di
Ibland är det slumpen som gör att man hittar nya spännande viner. Ett impulsköp i vinbutiken. Ett oväntat möte på en vinmässa. Någon bekant som bjuder en på något nytt ”fynd”. Eller en skylt man
Nu börjar det mesta gå åt rätt håll. Vädret också. Vi börjar verkligen längta efter att komma ut i vindistrikten. Det har inte blivit mycket av det under det senaste året. Två resor bara, Britt
Nu börjar det bli mer och mer lockande att ta ett glas vitt vin till aperitif. Eller kanske till maten. Dagarna blir längre och värmen stiger. En kanske lite oväntad källa för strålande friska vita
Som det ser ut nu så kommer vi att kunna genomföra flera av höstens resor i Europa. Det finns platser kvar så titta noga om det inte finns något resmål som passar dig i Frankrike,
Mas Igneus i Priorat har länge varit en av våra favoriter. 2019 kom en ny vinmakare till gården och 2020 bytte egendomen ägare. Förändringar är oundvikliga med nya ägare och ny vinmakare. Efter att ha
Settesoli betyder ”sju solar”. Och i sju år väntade odlarna i det nybildade sicilianska kooperativet Settesoli tålmodigt innan de kunde göra sitt första vin. Vinrankorna hade de börjat plantera 1958 på mark där man tidigare
Det känns nog som att man kan Bordeaux ganska väl även om man aldrig har varit där. Man har sett så många bilder av de berömda slotten att de känns bekanta. Men ändå slår ingenting
Huset M. Chapoutier grundades på 1800-talet och har alltid varit respekterat för sin goda kvalitet. Men det riktiga språnget över från god kvalitet till exceptionell togs när den dynamiske Michel tog över ledningen 1990. Han
Champagne föddes för över 300 år sedan. Det har utvecklats och förändrats över tiden, både hur man gör en champagne och smaken. Fortfarande idag genomsyrar historien många av champagnens aspekter. Det är det som gör
Alla pratar om Etna just nu. Att göra vin på en aktiv vulkan måste vara speciellt och kanske till och med äventyrligt. Etna sprutade rikligt med lava tidigare i år. Donnafugata, en välkänd siciliansk vinproducent,
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har en mindre, men växande, areal. Allra bäst blir sauvignon blanc
Franska Vinkompaniet är en nätvinhandlare baserad nere i södra Frankrike som drivs av Peter och Kristina Hallgren. De jobbar ofta med producenter från mindre kända områden. Men det betyder inte att deras producent är okända.
Timorasso är namnet på en sällsynt druvsort i Piemonte. Den hade nästan försvunnit; knappt en hektar återstod när en vinmakare nära staden Tortona bestämde sig för att rädda den. Vi bör alla vara tacksamma mot
Fyra viner från Caves Vilarnau illustrerar de nya kvalitetsinriktade cava-reglerna i Katalonien. Vinmakaren Eva Plazas Torné arbetar hos cava-producenten Caves Vilarnau sedan 1996. Med andra ord har hon en gedigen erfarenhet av hur man gör
Ornellaia, en av världens mest prestigefyllda vingårdar, har precis släppt den nya årgången 2018. Varje år sedan 2009 låter man en konstnär illustrera etiketten på ett tema som ska passa årgången. Dessa handgjorda etiketter får
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls. Stora klasar med mogna druvor. Men grenache är något av
Vi pratar med Michel Rolland, den franske stjärnkonsulten bakom succé-vinet från Mendoza, som just kommit i ny årgång på Systembolaget. Den världsberömda franska vinkonsulten Michel Rolland från Bordeaux kom till Argentina 1988 för att smaka
Caprettone är en druva som fram till nyligen ofta förväxlades med coda di volpe, en annan inhemsk druvsort från Kampanien. En liten skara vinproducenter satsar nu helhjärtat på att föra fram caprettone i ljuset. En
Douro-dalen har förvandlats. Förvandlingen har resulterat i några av Portugals bästa röda och vita viner. Dourodalen handlar inte bara om portvin längre. När Sandra Tavares och Jorge Borges 2001 startade Wine & Soul var deras
Chile har sin beskärda del av franska vinproducenter. Och vem kan klandra på fransmännen för att de vill göra vin här? Chile är ett fantastiskt land för vinodling. Alexandra Marnier Lapostolle från välkända Grand Marnier-familjen,
Provence, det är vackert, soligt och färgstarkt. Medelhavet är blått, mimosan är gul, lavendeln är lila. Och vinerna är rosa. Ja, men inte alla. Rosé-vinernas framgångar har inte helt och hållet lyckats undertrycka de utmärkta
Tempranillo är en av världens mest planterade druvor. Vi förknippar den med Spanien, där huvuddelen av arealen finns, (~190 000 ha) och framför allt med Rioja. Men den odlas lite varstans i Spanien och även
Hur blir vinregioner internationellt berömda? Vissa regioner har ju fördelen att ha varit kända och uppskattade i århundraden, som Bordeaux och Bourgogne. Det kan tyckas omöjligt att andra vinregioner skulle komma upp i samma statusklass.
”Cabernet is king”, utropar vinmakaren Danie Steytler Jr på Kaapzicht i Stellenbosch. Cabernet sauvignon är den mest planterade druvan i denna sydafrikanska vinregion, och Danie vill att folk ska uppmärksamma den mer. Han är inte
Nya Zealand, det nyaste av Nya Världen-länderna, har några av världens mest sydligaste vingårdar. Och även världens östligaste vingård, där solen går upp före alla andra. Ingen vingård är längre än 12 mil från havet.
En fransk botaniker gjorde en äventyrlig resa i USA på 1880-talet på jakt efter en amerikansk vinranka som var lämplig för vingårdana därhemma. Frankrike var mitt uppe i phylloxera-krisen, och en lösning behövdes snabbt. Han
I Sydafrika gjordes det första vinet på 1600-talet. Som enda Nya Världen-land blev man känd för sina kvalitetsviner i Europa redan på 1700-talet. Vinerna var söta och kom från Constantia. Sydafrikas andra erövring av vinvärlden
