På Quinta da Gaivosa smakar vi ibland ett vin som heter Abandonado. Det kommer från en mycket brant sluttning av stenig skifferjord med vinstockar planterade för 90 år sedan. Det övergavs (därav namnet på vinet)
Södra Rhône är idag en region i ständig rörelse. Nya saker är på gång hela tiden. Ständigt hamnar nya producenter i rampljuset. Nya appellationer föds. Titt som tätt är det odlare som lämnar ett kooperativ
Loiredalen blir mer och mer känd. Från början var det mest fransmännen som drack vinerna härifrån men nu exporteras mer och mer. Här, i den vackra dalen, finns några mycket högklassiga vita viner, både torra
Södra Rhône är en gigantisk vinregion, med alla vinstilar och prislägen man kan tänka sig. De röda vinerna dominerar stort, men här finns fantastiska vita och även Frankrikes mest kända rosévin, Tavel. Côtes-du-Rhône är den
Nyligen hemkomna från årets resa till Argentina och Chile kan vi inte låta bli att tänka tillbaks på alla upplevelser under de två veckorna. Vi har provat vad många anser vara Chiles bästa carmenère och
För de allra flesta är Nya Zeeland långt borta. Även till det närmaste landet, Australien, är flygtiden tre och en halv timme, så från över allt annars kan det bli en lång resa. Men det
Vingårdar är en del av det toskanska landskapet. Vinrankor stormtrivs på kullarna där jorden är mager men solexponeringen ypperlig. Landskapet är på sina håll riktigt bergigt. Vinrankorna odlas på mellan 200 och 600 meter över
Nya Zeeland är ett land som nästan överallt påverkas av havet och bergen. Man klär sig alltid för oväntade förändringar i vädret. I mars är vädret ofta vackert och soligt med behagliga temperaturer. Skörden har
Sydafrika har en lång historia av vinodling. Det första de europeiska nybyggarna gjorde när de kom på 1600-talet var att plantera vingårdar. Sydafrikanska viners moderna historia började efter apartheidens slut. Europa, Sverige inte minst, och
Bourgogne har så många kända byar att man känner sig hemma när man ser alla skyltar, även om man aldrig varit där: Aloxe-Corton, Gevrey-Chambertin, Pommard, Morey-Saint-Denis, Puligny-Montrachet och så vidare. Bourgogne är fyllt av små
Landskapet i Douro är magnifikt med branta, mödosamt terrasserade vingårdar som har gett distriktet en plats på UNESCO:s världsarvslista. Druvorna som växer här hamnar så småningom antingen i ett portvin eller i ett s.k. Douro-vin,
Bordeaux har under lång tid varit Frankrikes och världens mest eftertraktade röda vin. Idag är konkurrensen stor. Bordeaux förändras. De lagringsdugliga vinerna finns kvar men nu finns också mer ”drickvänligt” vin, ett sätt att locka
Sydafrika har en ganska ovanlig standard för nätkontakt. Den ser lite ut som de brittiska (engelska) elkontakterna men uttagen är faktiskt helt annorlunda. En brittisk strömkontakt fungerar inte i Sydafrika. Den i Sydafrika kallas “typ
Man tror att de första vingårdarna planterades i Sydamerika 1551 och det första vinet gjordes 1555. Konstigt nog i Peru! Detta är 70 år innan ordentligt vin gjordes i Nordamerika. Hur bra det var är
Vad äter man i Bordeaux? Det man inte har i Bordeaux är någon känd lokal ost, men annars har man många gastronomiska specialiteter. Grillat kött ligger högt på listan, t.ex. entrecôte grillad på vinrankskvistar (”sarments”)
Du har varit i Bordeaux. Du har varit i Champagne. Vad härnäst? Ingen tvekan, Bourgogne och Rhônedalen, förstås! Bourgogne och Rhônedalen i kombination är vad vi erbjuder dig på Den Stora Franska Vinresan 2025. Det
Det är ganska mycket kring champagne som får en att tänka på blå dunster. ”Köp vår champagne och du får den i en kartong som du kan göra om till en ishink”, ”se vår glittriga
Till julen blir det ju garanterat ett julbord med några riktigt fina läckerheter, lite av det bästa bordet och glaset kan erbjuda. Det är precis ett sådant smörgåsbord av vinresor som vi håller på att
Grand cru betyder ganska många olika saker beroende på var det är. I Bordeaux (Médoc) till exempel är den en etikett på ett varumärke, i Champagne var det en (nu övergiven) modell för att centralstyra
Jag har inte analyserat statistiken, men det är fullt möjligt att Nya Zeeland är det land som har högst andel kvalitetsvin jämfört med den totala produktionen. (Låt oss inte gå in på frågan om vad
Vad är det för fel på Loiredalen? Frågan är berättigad på sätt och vis, jag återkommer till varför. Svaret är – inget fel alls! Det är ett fantastiskt vindistrikt, ibland kallat ”Frankrikes trädgård”, tryfferat med
Vi har gjort vinresor till Sydafrika i femton år. Vi kan inte få nog av det. Det är ett så fantastiskt vinland och ett fantastiskt land att besöka. Vi började ursprungligen med en resrutt som
Chile och Argentina är grannar. De delar en mycket lång gräns, 5 308 kilometer, hela vägen ner till Tierra del Fuego, Eldslandet. Men vinindustrin är ganska olika på den ena sidan och på den andra,
Denna 9-dagars vinresa är ett fantastisk tillfälle för dig att utforska utsökta viner, hisnande landskap och gastronomi i världsklass i Frankrike. Res genom Bourgogne, norra Rhône och södra Rhône, med buss från Beaune till Avignon,
Champagne vill gärna skilja sig från andra mousserande viner. Med rätta. Ursprunget är viktigt. En champagne kommer från Champagne, 15 mil öster om Paris. Det nordliga läget definierar Champagne. Det ger vinet en frisk syra,
Ja, detta är exceptionellt och exklusivt. Det är vår längsta vinresa men för de flesta gäster är det också det längsta bort som de någonsin kommer att resa. Så vi har fyllt den med riktigt
Vad är det man kommer ihåg mest? Vad är den största upplevelsen av en vinresa till Sydafrika? Jag tror att det framför allt är tre saker. För det första är det förstås vinbesöken. Alla de
Det har blivit på modet att prata om fördelarna med vinodling på hög höjd. I takt med att klimatförändringarna blir mer märkbara har det blivit viktigare att leta efter svalare växtklimat. När man ökar höjden
Det är nästan svårt att föreställa sig hur det är på andra sidan jordklotet. Där är Nya Zeeland. En linje genom jordens mitt slutar i Spanien. När man åker dit, till NZ, så passar man
Man kan tycka att det är lätt att fixa en vinresa till Sydafrika, vare sig man gör det själv eller vänder sig till en ”vanlig” researrangör. Och det är det på sätt och vis, språket
