Länge dominerade de gröna druvorna i Sydafrikas vingårdar. Många av vinerna blev vin som destillerades till brandy. Nu är det annorlunda. Sydafrika har blivit ett mycket intressant land för vita viner. Chenin blanc (förr kallad steen) är en klassisk ”sydafrikansk” druva vid det här laget och även om arealen minskat sedan slutet av 1990-talet är den fortfarande betydelsefull.
Från chenin blanc görs fantastiska viner både från stora producenter och små boutique-vinerier. Och vi ska inte glömma sauvignon blanc från den svala kusten, chardonnay, semillon, roussanne, viognier, riesling med flera. Listan kan göras lång.
På resan blir det givetvis massor av utsökta röda viner också. Faktum är att Sydafrika har runt 100 olika druvsorter, gröna och blå, planterade. Det är mycket på 100 000 hektar.
I Sydafrika har vi variation i druvor och vinstilar men också i landskap. Kom och njut av allt detta på vår vinresa till Sydafrika till hösten 2018. Vi kommer också att hinna med att titta på valar i Hermanus på sydkusten!
Vinresan till Sydafrika går i november 2018. (Feb-mars resan fullbokad)
