Sydafrika: ett vinland med stor variation

Sydafrikas viner har stora framgångar på olika håll i världen. Det är dock ett vinland som inte vilar på sina lagrar. Vinproducenterna söker ständigt nya utmaningar, i nya distrikt och med nya druvsorter. Nere vid sydkusten är det svalt och här passar vissa druvsorter som sauvignon blanc och pinot noir medan längre norrut i varma Swartland har man specialiserat sig på viner och druvsorter som vi vanligtvis finner i franska Rhône-dalen.

Vad som har förändrats i Sydafrika de senaste åren är just den stora variation som nu finns. Den finns inte bara en typ av sydafrikanskt vin längre. Detta är en mycket god anledning till att åka hit. Vare sig man vill ha klassisk cabernet sauvignon från Stellenbosch, spännande pinotage från Franschhoek eller ”naturliga”, osvavlade viner från Swartland så hittar man sina favoriter.

Vinresan till Sydafrika börjar i slutet av februari.

(Det finns även möjlighet att förlänga resan med golf  eller med safari.)

Strutsar på stranden

Strutsar på stranden, copyright BKWine Photography

Skål och välkomna till en delikat måltid

Skål och välkomna till en delikat måltid, copyright BKWine Photography

Massor med ekfat för långsam mognad av vinet

Massor med ekfat för långsam mognad av vinet, copyright BKWine Photography

Längs kusten vid Kaphalvön

Längs kusten vid Kaphalvön, copyright BKWine Photography

Skörd på Nitida i Sydafrika

Skörd på Nitida i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!