Kraftfulla och eleganta viner från Argentina och Chile på sydamerikanska vinresan

Med de snöklädda Anderna i bakgrunden och en extremt blå himmel, är Mendoza, den största vinregionen i Argentina, en magnifik syn. Vinerna är kända för sin kraftfulla karaktär. Men att göra fylliga viner är inte tillräckligt längre för mer ambitiösa producenter i Mendoza. ”Vi vill också ha identitet och ursprung, särskilt för våra toppviner, det är mycket viktigt. Vi vill ha kraftfulla viner, men med elegansen från den gamla världen”, säger José Alberto Zuccardi.

Även i Chile talar producenterna mycket om elegans. För att uppnå det letar de efter nya lägen för sina druvor, ibland nära Stilla Havet, ibland upp i bergen. Resultaten är lika fantastiska som de är i Mendoza. Vinerna från båda länderna ökar i komplexitet. En orsak så god som någon att besöka dessa två oförglömliga vinländer.

Vinresan till Chile och Argentina börjar i slutet av januari.

Provning av druvrena viner på Vina Vik

Provning av druvrena viner på Vina Vik, copyright BKWine Photography

Viu Manent experimenterar även med äggtankar

Viu Manent experimenterar även med äggtankar, copyright BKWine Photography

Lunch i vingården på Ninquen hos Montgras

Lunch i vingården på Ninquen hos Montgras, copyright BKWine Photography

Dags för lite avslappning på hotellet på Vina Vik

Dags för lite avslappning på hotellet på Vina Vik, copyright BKWine Photography

Lite vin till lunchen i vingården ur en stor flaska, Chile

Lite vin till lunchen i vingården ur en stor flaska, Chile, copyright BKWine Photography

Blanda eget vin-workshop på en vingård

Blanda eget vin-workshop på en vingård, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!