Sangiovese, den stora druvan i Toscana, spelar huvudroll på vinresan

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Toscana är ett stort vindistrikt och stilarna varierar, idag mer än någonsin. Det finns förstås gemensamma drag, framför allt om vi tittar på de viner som görs med sangiovese, den dominerande druvan. Ofta har de en fin syra och tydliga, ofta lite kärva tanniner. Just den här lilla kärvheten gör att dessa viner är så goda till mat.

Sangiovese anses av många producenter i Toscana att vara en ganska svår druva att odla. Den har tunt skal och ger därmed viner som är ganska ljusa i färgen. Ett tunt skal ökar risken för röta så det gäller att hålla bladverk luftigt. Den trivs med kalksten i jorden och den vill ha rejält med ljus och sol. På många ställen i Toscana får den precis detta. Och vi får njuta av vinerna.

Läs mer om resorna i de detaljerade programmen på BKWineVinresor.com.

Sangiovesedruvor mogna och redo att skördas i en vingård i Toscana
Sangiovesedruvor mogna och redo att skördas i en vingård i Toscana, copyright BKWine Photography
En vingård i Sangiovese
En vingård I Sangiovese, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning: Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.