Under vinresorna till Frankrike under hösten händer det alltid en mängd olika saker: Skörd, sortering av druvor, jäsning, omdragning, rundpumpning, piegeage och mycket annat. Vi åker till Champagne, Bordeaux (fullbokad), Bourgogne och södra Rhône-dalen. Vi kommer att lära känna både den klassiska sidan av dessa viner och den mer innovativa.
Champagne 14-18 september
Champagne är en stor vinregion och unik på det sätt att här gör man bara en sorts vin. Men det vinet finns i så många olika tolkningar. Ingen champagne är den andre lik. Det är det som gör Champagne så speciellt.
Bourgogne, 21–25 september
Côte d’Or är bara en liten del av Bourgogne men det är här de mest prestigefyllda vinerna finns. Vi får ta del av några av dem under våra fantastiska provningar och måltider. Boende i trevliga staden Beaune.
Södra Rhônedalen, 26-30 oktober
Vinerna i södra Rhône-dalen domineras ofta av grenache, en druva som stormtrivs här i den vackra, men lite karga och torra naturen. Den finns i prestigefyllda Châteauneuf-du-Pape och i enklare (men goda) côtes-du-rhône. Här finns många miljömedvetna odlare, så vi kommer att prata ekologiskt och biodynamiskt.
Programmen finns på vår resesajt BKWineVinresor.com
