Vi har tre långresor på vinterprogrammet som vi hoppas kunna genomföra. De tre långresorna under vintern går till Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika, spännande och intressanta vinländer som bjuder på oförglömliga upplevelser. Hur vintern 2021
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i världen. Den är idag trendig och populär och den ökar
Hur världen 2021 kommer att se ut för resor vet vi inte ännu, speciellt inte för de tre långväga destinationerna som vi har vår vintervinresor till: Chile-Argentina, Nya Zeeland och Sydafrika. Vi planerar för att
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i januari, februari och mars 2021
Gimblett Gravels har blivit ett omtalat deldistrikt i Nya Zeelands berömda vinregion Hawke’s Bay. Och ändå ansågs marken här värdelös så sent som i mitten av 1980-talet. Här fanns bara (vi är ju trots allt
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i början av 2021 går till
”Jenny Dobson är en av Nya Zeelands mest erfarna vinmakare. Men hon började faktiskt inte göra vin på Nya Zeeland förrän 1996. Då var fortfarande den nyazeeländska vinindustrin i sin linda. Och 1979, när Jenny
Under årets tre första månader anordnar vi tre oförglömliga resor till fyra spännande vinländer på södra halvklotet. Det blir vin och mat men också kulturella upplevelser och naturligtvis har vi tid att njuta av spektakulära
”Nu när resor är begränsade eller obefintliga, lite soffinspiration eller kanske ”hemisoleringsbortdrömmande”. Under vintern har vi faktiskt hunnit ha tre härliga långresor till vinländer på södra halvklotet: Chile, Argentina, Sydafrika och Nya Zeeland. Det är
Under januari till mars 2021 anordnar vi tre mycket spännande resor till Nya Världen-länder på södra halvklotet. Resorna fokuserar naturligtvis på vinet. Men vi har också tid att uppleva landet som sådant, kulturen, naturen och
Under januari till mars 2021 blir det tre mycket speciella resor till destinationer långt bort. Resor som är stora upplevelser I både vin och gastronomi. Men resorna ger även tid till fördjupning i de olika
Nu har vi datumen klara för vintervinresorna 2021, men vi jobbar fortfarande på att finslipa programmen. Det blir tre mycket speciella resor, till destinationer långt borta. Resor som är verkligt stora upplevelser i vin och
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer information om höstens samtliga resor kommer snart att finnas här på www.bkwinevinresor.com. Fler vinresedestinationer för hösten 2020 kommer snart: Champagne, 16–20 september Veneto, med Valpolicella,
Vi träffade nyligen Emma Jenkins, nyzeeländsk Master of Wine. Hon har varit i vinbranschen i 20 år och är naturligtvis väl bekant med Nya Zeelands vinindustri. Vi passade på att ställa några frågor. Vad har
En vinresa handlar mycket om möten med olika typer av vin-människor. Så också på vår resa till Nya Zeeland. Vi kommer att hinna med att besöka runt 20 olika vingårdar (men det kommer inte alls
Nya Zeeland är ett annorlunda Nya Världen-land. Det är svalare och inte sällan känns vinerna europeiska i stilen. De är ofta friska och eleganta, både de vita och de röda vinerna. Sauvignon blanc är den
Nya Zeeland är ett speciellt land. Det ligger långt bort från de flesta andra länder. Alla egentligen. Det är ett smalt land, omgivet av vatten vilket naturligtvis påverkar klimatet. Vintrarna är milda och somrarna är
Nya Zeeland är ett ungt vinland som har gjort rekordsnabb karriär. Vinerna från Nya Zeeland är antingen den högst eller näst högst prissatta vinkategorin i bl.a. USA, Storbritannien och Kina. Nu betyder inte detta är
Kia Ora är ett ord som du kommer att lära dig ganska snabbt. Det betyder välkommen på maori. Och under resans gång blir det säkert fler ord du lär dig, fast vissa är ganska tungvrickande.
Nya Zeeland ligger långt bort. Långt bort från allt. Därför är denna resa den längsta vi har på vårt program. Men den kommer ändå att kännas för kort, när du väl är där! Det finns
Kalksten, flinta, sand eller lera. Spelar det verkligen någon roll? Ja, säger sauvignon blanc-specialisten Henri d’Assay from Loiredalen. Även en så karaktäristisk druva som sauvignon blanc påverkas av sin miljö, jordmånen inte minst. Henri d’Assay
När man börjar uppe på Nordön i Auckland och slutar på Sydön i Queenstown så blir det en lång resa. Men den känns inte lång. Det finns så mycket att titta på, så mycket att
Vår resa till Nya Zeeland är en härlig ”road trip” som tar oss med buss från Auckland på Nordön ner till Queenstown i vackra Central Otago på Sydön. Under 16 dagar hinner vi bekanta oss
Långresorna 2020 har nu publicerats. Det blir tre fantastiska vinresor med vin, mat, naturupplevelser, annorlunda kulturer och härliga möten med vinproducenter. Tre mycket speciella resor. Var och en är ett minne för livet. Chile-Argentina, 20
Även långresorna 2020 börjar ta form. Det blir tre fantastiska vinresor där inte bara vinet och maten tar en med häpnad. Länderna, landskapen, kulturen och folken är upplevelser som räcker länge. Så här ser planen
Ett av de mest tillfredsställande vinerna att prova blint är sauvignon blanc. Den aromatiska stilen är lätt att känna igen. Det är också ett vin som många runt om i världen tycker om, ett uppfriskande,
Även om de första vinrankorna planterades på Nya Zeeland redan på 1800-talet så är detta ett extremt ungt Nya Världen-land. Den moderna vinindustrin utvecklades inte förrän på 1970-talet och då var det fortfarande en druva
Nya Zeeland kom från nästan ingenstans och blev världsberömd för sin sauvignon blanc. Fortfarande dominerar denna druva starkt på Nya Zeeland men det finns idag en stor mängd andra druvor också. Dessutom finns sauvignon blanc
Nya Zeeland är ett annorlunda Nya världen-land. Klimatet är svalare och vinerna känns ofta mer europeiska i stilen även om landet har utvecklat sin alldeles egna stil, som ofta lätt känns igen. De gröna druvorna
Nya Zealand har på bara 20-25 år blivit ett känt och mycket välrespekterat vinland. Det började med sauvignon blanc-vinerna från Marlborough. Idag är mångfalden stor. Här finns en mängd olika druvor som växer i olika
