Vinresa till Bordeaux: vinprovningar och besök i Saint Emilion och Pomerol mm

Vi hade en härlig vinresa i Bordeaux för två veckor sedan, inklusive Saint Emilion, Pomerol och Castillon.

Vi pratade med vinproducenter om den nya Saint Emilion-klassifikationen (samma dag som den blev officiell), om hur man arbetar i vingården för att göra viner av hög kvalitet, vi provade många bra exempel på lyckade, utsökta viner. Lunch på ett slott och lunch på en liten restaurang på landet bland vingårdarna, middag på de två bästa restaurangerna i området (på två olika kvällar…). Och massor med utsökta viner som vi provade tillsammans med vinmakare och andra.

Här är del två av bilderna och videos.

Takåsarna och vingårdarna i Saint Emilion i eftermiddagssolen

Takåsarna och vingårdarna i Saint Emilion i eftermiddagssolen, copyright BKWine Photography

En serie viner uppradade för provning hos en av producenterna i Saint Emilion

En serie viner uppradade för provning hos en av producenterna i Saint Emilion, copyright BKWine Photography

En utsökt foie gras på en charmig liten restaurang bland vingårdarna

En utsökt foie gras på en charmig liten restaurang bland vingårdarna, copyright BKWine Photography

Vi provar Saint Emilion och Pomerol på vingården, ett litet familjeägt slott, tillsammans med slottsdirektören.

Några av vinerna som vi provade på ett av slotten i Saint Emilion. Efter lite besök i vingården och vinkällaren bär det av till provningsrummet.

Utsikt över takåsarna i den charmiga medeltidsstaden Saint Emilion. Ett besök där är ett måste, vandra i de smala gränderna, och kanske ta ett glas vin på torget.

Lunch på en lite restaurang på landet med typiska delikatesser från Bordeaux. Vi sitter på terrassen med utsikt över vingårdarna runt ikring.

Print Friendly, PDF & Email

, , , , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!