Vi hade en härlig vinresa i Bordeaux för två veckor sedan, inklusive Saint Emilion, Pomerol och Castillon.
Vi pratade med vinproducenter om den nya Saint Emilion-klassifikationen (samma dag som den blev officiell), om hur man arbetar i vingården för att göra viner av hög kvalitet, vi provade många bra exempel på lyckade, utsökta viner. Lunch på ett slott och lunch på en liten restaurang på landet bland vingårdarna, middag på de två bästa restaurangerna i området (på två olika kvällar…). Och massor med utsökta viner som vi provade tillsammans med vinmakare och andra.
Här är del två av bilderna och videos.
Vi provar Saint Emilion och Pomerol på vingården, ett litet familjeägt slott, tillsammans med slottsdirektören.
Några av vinerna som vi provade på ett av slotten i Saint Emilion. Efter lite besök i vingården och vinkällaren bär det av till provningsrummet.
Utsikt över takåsarna i den charmiga medeltidsstaden Saint Emilion. Ett besök där är ett måste, vandra i de smala gränderna, och kanske ta ett glas vin på torget.
Lunch på en lite restaurang på landet med typiska delikatesser från Bordeaux. Vi sitter på terrassen med utsikt över vingårdarna runt ikring.
