Bordeaux är sedan länge en av vinvärldens stora referenspunkter, älskad och imiterad. Men även här förändras saker. Konsumenternas smak rör sig, och även om en klassisk Bordeaux aldrig blir omodern, märks en tydlig förskjutning i
I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner framställda i anrika slottskällare. Dessa berömda viner är dyra, ibland mycket dyra. Ja, det görs en del lyxviner i Bordeaux. Men det är bara halva
Nu är det också hög tid att boka in en vinresa till hösten. Boka nu! Här är lite av det vi kan locka med: Loire, 9-13 september Vackert att resa längs med floden tidig höst
I Bordeaux förväntar man sig strama, tanninrika viner som kräver lagring. Dessa finns, men idag är variationen större och vinerna lite mjukare. De dricks med behag mycket tidigare idag än förr. Det kan vara en
För precis en månad sedan avslutade vi den sista vinterresan, den till Nya Zeeland. Det var den tredje, efter Chile-Argentina och Sydafrika. Vi har redan en hel del intresse (och önskan att boka) för nästa
Bordeauxvin är bland de lättaste att känna igen i en blindprovning. De flesta (men inte alla) har en alldeles speciell stil. Det har förstås att göra med druvsorterna, klimatet, jorden och så vidare. Men inte
Vinresa i Bordeaux: en klassisk vinresedestination med lyxiga slott och ambitiösa vinmakare — I Bordeaux finns världsberömda slott och viner i världsklass. Men här finns också spännande nya initiativ, viktiga för framtiden för denna enastående
Det finns ”bordeauxblandningar” gjorda i många olika länder. I Sydafrika, till exempel, gjorde Giorgio Dalla Cia den första 1980. Det blev lite av en revolution. Det var ett av de första stegen mot premiumviner. Men
En gång när jag var i Bordeaux kom det en flygplanskropp på en pråm seglande upp för floden. Det var till och med den gigantiska dubbeldäckaren Airbus A380. Den var på väg till Airbusfabriken uppströms.
Bordeaux är både namnet på en elegant stad vid Garonne och på en av världens mest prestigefyllda vinregioner. Här samsas praktfulla vinslott med betydligt mer jordnära egendomar. Regionen är stor och här finns många engagerade
Vad händer idag i Frankrikes mest klassiska vindistrikt? Följ med oss på en vinresa fylld av fantastiska luncher på slotten och exklusiva vinprovningar. Vi tar pulsen på Bordeaux, vi pratar om odling, hållbarhet, om eklagring
Upplev höstens rika landskap och klara luft på våra exklusiva vinresor på hösten 2026. Varje resa tar dig med till ett spännande vindistrikt just före, under eller efter skördesäsongen. Kom med en vandra genom vackra
Härom natten hade vi snö för första gången denna vinter här i Paris. Det kom mitt i natten, runt midnatt. Idag har det regnat, all snö har försvunnit, men det har varit riktigt vinterrusk, kallt,
Vår resa till Bordeaux är en smakrik upptäcktsfärd fylld med utsökta gourmetluncher och exklusiva vinprovningar på några av alla de slott som finns i Bordeaux. Det är en fördjupning i regionen och vi vill visa
Vår vinresa till Bordeaux handlar om gourmetluncher och härliga provningar av prestigeviner från grand cru-slott — men inte bara. Resan är en djupdykning i en region som både vill behålla sitt historiska arv och se
Vin handlar mycket om mode. För sådär en 30–40 år sedan räckte det att det stod ”château” på vinetiketten för att vinet skulle sälja. Så är det inte längre och tur är väl det. Det
Det händer mycket i Bordeaux just nu. Efter att ha legat efter andra franska vinregioner vad gäller ekologisk odling har man nu satt fart och fler och fler slott berättar stolt om sin ekologiska certifiering.
De fantastiska slottsluncherna en av de saker man inte glömmer från Bordeaux-resan. Fransk gastronomi i stjärnklass och passande viner därtill. I privata slottssalonger. Någon sa en gång ”bara luncherna på den här resan är värda
Många har en uppfattning om Bordeaux. Den kan vara positiv eller negativ. Sällan är den neutral. Ibland baserad på gamla sanningar och inte nutiden. För många är Bordeaux ursprunget, det klassiska, det vin som alla
Att vara en av världens mest kända vinregioner innebär både fördelar och utmaningar. För att undvika stagnation satsar Bordeaux idag på många spännande initiativ, inte minst inom miljö och hållbarhet. Vi besöker både stora, prestigefyllda
Bordeaux har under lång tid varit Frankrikes och världens mest eftertraktade röda vin. Idag är konkurrensen stor. Bordeaux förändras. De lagringsdugliga vinerna finns kvar men nu finns också mer ”drickvänligt” vin, ett sätt att locka
Vad äter man i Bordeaux? Det man inte har i Bordeaux är någon känd lokal ost, men annars har man många gastronomiska specialiteter. Grillat kött ligger högt på listan, t.ex. entrecôte grillad på vinrankskvistar (”sarments”)
Till julen blir det ju garanterat ett julbord med några riktigt fina läckerheter, lite av det bästa bordet och glaset kan erbjuda. Det är precis ett sådant smörgåsbord av vinresor som vi håller på att
Programmet för hösten 2025 kommer snart att vara helt klart. Vi har redan ett antal resor klara. Följ med till Loiredalen, Rhônedalen, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte och Dourodalen och upplev viner, landskap och vinproducenter på
Bordeaux är ett av världens mest berömda vindistrikt så för många vinälskare är det ett måste att åka hit, i alla fall en gång. Bordeaux är stort så egentligen krävs många resor hit! Men denna
Vi jobbar som bäst med programmet för hösten 2025. Här kommer en liten förhandstitt. Under hösten 2025 erbjuder vi flera spännande vinresor. Följ med på vinresa till Loiredalen, Rhônedalen, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte och Dourodalen
Våren är en fin tid att resa i vingårdarna i Europa. Kvällarna är ljusa. Vinrankan börjar knoppas och bli grön. Växtsäsongen börjar. Eftersom bladverket inte är fullt utvecklat ännu kan vi lätt se, ute i
Vi jobbar som bäst med programmet för hösten 2025. Här kommer en liten förhandstitt. Vi kommer att ha många vinresor på programmet under hösten 2025. Här är en glimt av några kommande resor. Att ge
Det är roligt att planera sin vinresa i god tid. Man kan förbereda sig, träna på vinerna, läsa på. Om man vill, det är dock inte alls något som är nödvändigt för att kunna njuta
Börja planera din vårresa redan nu. Vi har fyra spännande destinationer i Frankrike: Loire, Champagne, Alsace och Bordeaux. Att resa bland vingårdarna på våren är intressant. Växtsäsongen har precis börjat, vinrankorna börjar grönska och det
