Bordeaux, både klassiskt och modernt

Bordeaux intar en speciell plats i många vinälskares hjärta. Det är klassiskt och på något sätt en referens för ett högklassiskt rött vin. Här finns prestigefyllda slott med Grand Cru Classé-status, riktiga slott, byggda på 1700- och 1800-talen. Källarna är naturligtvis moderna och ibland designade av världsberömda arkitekter som utmanar varandra i kreativitet.

Bordeaux är stort, över 100 000 hektar och variationen är stor. Här finns en mängd olika vinstilar. Priserna på vinerna varierar oerhört. Vilket betyder att man definitivt inte ska bli bortskrämd när man läser om vad vissa av slottens viner kostar.

De dyraste vinerna är idag rena lyxprodukter. Dessa kan vinälskare i stort sett strunta i. Här finns så mycket annat att upptäcka, som inte bara är ouppnåelig lyx, och det gör man på vår vinresa i ett vårvackert Bordeaux. Lite prestige blir det förstås också. Vi är ju dock i Bordeaux.

Vinresan till Bordeaux går i maj.

Chateau d Armailhac with its half finished building, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Chateau d Armailhac with its half finished building, Pauillac, Medoc, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Basviner för blanda-vin-workshop, merlot, cabernet, ekfat

Basviner för blanda-vin-workshop, merlot, cabernet, ekfat, copyright BKWine Photography

Gamla vinflaskor åldras i vinkällaren

Gamla vinflaskor åldras i vinkällaren, copyright BKWine Photography

En kreation med duva och savojkål till lunch

En kreation med duva och savojkål till lunch, copyright BKWine Photography

Ekfat i vinkällaren på slottet

Ekfat i vinkällaren på slottet, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!