Tag Archives | Saint Emilion
Chateau de France, Pessac Leognan, Graves, Bordeaux

Bordeaux, 10-14 april 2019

Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner Boende i vackra staden Bordeaux! — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och […]

Read full story Comments { 0 }
Påfyllning av vin i ett ekfat

Bordeaux, 2-6 oktober 2019

Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner Boende i vackra staden Bordeaux! — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över byn Saint Emilion, torget och vingårdarna

Saint Emilion, en liten stadsguide

En höjdpunkt på en Bordeaux-resa är att promenera runt i den lilla staden Saint Emilion. En pittoresk stad med sina branta (ibland rejält branta!) kullerstensgator, caféer, vinbarer, vackra gamla hus och sin vidsträckta utsikt över vingårdarna. Det var på 700-talet som en munk från Bretagne slog sig nere på den plats som senare skulle blir […]

Read full story Comments { 0 }
Chateau de France, Pessac Leognan, Graves, Bordeaux

Bordeaux med egen skörd eller blanda-vin-workshop

Vinresan med pampiga slott och egen skörd eller work-shop i “blanda-eget-vin” Boende i vackra staden Bordeaux — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det […]

Read full story Comments { 1 }
Chateau Bernateau, Saint Emilion, Bordeaux

Château Bernateau i Saint Emilion gör stora viner med ekologisk odling och avancerad utrustning | Britt på Forbes

Bordeaux handlar inte bara om stora, kända slott i Médoc. Korsar floderna Garonne och Dordogne till den högra stranden och du hittar en mängd små slott, ofta med mindre än 10 hektar. Ofta familjeägda, som det intressanta Château Bernateau i Saint Emilion. Slottsägare är Pierrick och Karen Lavau. Pierrick är vinmakaren. Gården har 7, 5 […]

Read full story Comments { 0 }
Basviner för blanda-vin-workshop, merlot, cabernet, ekfat

Bordeaux, både klassiskt och modernt

Bordeaux intar en speciell plats i många vinälskares hjärta. Det är klassiskt och på något sätt en referens för ett högklassiskt rött vin. Här finns prestigefyllda slott med Grand Cru Classé-status, riktiga slott, byggda på 1700- och 1800-talen. Källarna är naturligtvis moderna och ibland designade av världsberömda arkitekter som utmanar varandra i kreativitet. Bordeaux är […]

Read full story Comments { 0 }
Skörden närmar sig med ädelröta på druvorna

Vårens nya vinresa till Bordeaux: lyxiga slottsluncher, klassiska viner och mat+sauternes=sant

Vårens nya vinresa innehåller mycket för finsmakaren. Det är få andra vindistrikt som är så ”pampiga” som Bordeaux. Vi kombinerar de imponerande miljöerna med lika häpnadsväckande viner och måltider. Här är en kort introduktion till det nya vinreseprogrammet. Så fort man anländer till staden Bordeaux så märker man att det här är ingen liten landsortshåla. […]

Read full story Comments { 0 }
En kreation med duva och savojkål till lunch

Tre dagar bland Bordeaux vingårdar: Medoc, Entre-deux-Mers, Saint Emilion

Det finns i praktiken två sätt att ta sig till Bordeaux. Du kan flyga till Bordeaux internationella flygplats. Eller så kan du ta tåget. Båda är bra men jag föredrar att ta tåget. Även om du bor utanför Frankrike är tåg ett bra val. Det tar bara cirka tre timmar med tåget från Paris och […]

Read full story Comments { 0 }
I vinkällaren hos Clos Fourtet i Saint Emilion, Bordeaux

Man bör alltid ha en ficklampa med sig när man reser i Bordeaux

Kanske är det allra viktigaste som man bör se till att man packar när man reser på vinresa är ett par bekväma promenadskor. En annan sak som man kanske bör ta med är en bra ficklampa. Ficklampa? Ja. Varför? Jag kommer till det alldeles strax. Gå till höger eller gå till vänster? Både och! Det […]

Read full story Comments { 0 }
Takåsarna och vingårdarna i Saint Emilion i eftermiddagssolen

Vinresa till Bordeaux: vinprovningar och besök i Saint Emilion och Pomerol mm

Vi hade en härlig vinresa i Bordeaux för två veckor sedan, inklusive Saint Emilion, Pomerol och Castillon. Vi pratade med vinproducenter om den nya Saint Emilion-klassifikationen (samma dag som den blev officiell), om hur man arbetar i vingården för att göra viner av hög kvalitet, vi provade många bra exempel på lyckade, utsökta viner. Lunch […]

Read full story Comments { 0 }
Det eleganta Chateau la Dauphine i Bordeaux

Från vinresan till Bordeaux förra veckan: läckra viner och massor med sol

Vinresan till Bordeaux förra veckan var full av goda viner och exklusiv mat. Vi besökte både stora prestigefyllda slott och små familjeägda vingårdar. Här är lite bilder och videos från resan. Första delen: Ett besök i vinkällaren på ett av de stora slotten i Bordeaux är ett måste på en vinresa. Snart dags för lunch […]

Read full story Comments { 2 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!