Vinodling på vulkanen Etna, ett äventyr på Sicilien | vinresa

Det pratas mycket idag om vulkan-viner. Alltså viner från vinrankor som växt i vulkanisk jord. Dessa finns lite varstans på jordklotet. Det skrivs böcker om vulkaniska viner. Det anordnas konferenser om ämnet. Att åka till Etna på Sicilien ligger därför helt i tiden.

Men det är inte enda anledningen till att åka dit. Vi har valt att helt koncentrera vår resa till Etna, så intressanta tycker vi vinerna härifrån är, både de röda och de vita. De röda är eleganta och finlemmade. Ljusa i färgen men med intensiva aromer. Ibland dras tankarna till pinot noir.

Att vara vinbonde här uppe på vulkanens sluttningar kräver att man är passionerad. Man tycker om vad man håller på med, annars skulle man ha valt ett mer lättarbetat vindistrikt. Men man fäster sig snabbt vid Etna, säger de, vinodlarna. Och vi kan förstå det. Det är fantastiskt vackert här uppe.

Vi njuter av landskapet, goda luncher, middag på Michelin-stjärnkrog och träffar några av dessa ambitiösa vinodlare.

Sicilien-Etna, 2-6 oktober. Med Sveriges främste expert på sicilianska viner. Boka din vinresa till Sicilien-Etna nu!

Vingårdar och vulkaner på Etna, Sicilien

Vingårdar och vulkaner på Etna, Sicilien, copyright BKWine Photography

Bottio, stora fat, i en vinkällare på Etna, Sicilien

Bottio, stora fat, i en vinkällare på Etna, Sicilien, copyright BKWine Photography

Vingårdar och berg på Etna på Sicilien

Vingårdar och berg på Etna på Sicilien, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!