Vin, mat och olivolja på vinresan till Toscana

Toscana har ett landskap som lockar till upptäcktsfärd. Ja, cypresserna finns där. Ja, man gör mycket god olivolja. Kullarna böljar som de ska. Det kan ibland nästan bli överväldigande charmigt, om det nu är möjligt. Mest spännande är det att komma ut på landsbygden och upptäcka alla små vinproducenter som döljer sig bland vingårdarna.

Här finns kända producenter som gör vin efterfrågat i hela världen och här finns små familjefirmor, som ofta kan göra minst lika bra viner. Sangiovese härskar ohotad, Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano med flera är olika uttryck av denna goda druva, ”Jupiters blod”. På vinresan-matresan till Toscana kombinerar vi en djupdykning i dessa goda viner med en workshop om italiensk mat, lär dig laga mat som en italienare.  Resan är i slutet av september.

Vill du veta mer eller kanske läsa på innan resan så kan du läsa vår nya bok om vinerna och vinproducenterna i Toscana.

Ravioli med salvia på en liten kvartersrestaurang i Florens

Ravioli med salvia på en liten kvartersrestaurang i Florens, copyright BKWine Photography

Utsikt över vingården från lunchen på terrassen

Utsikt över vingården från lunchen på terrassen, copyright BKWine Photography

En klassisk toscansk villa med cypresser och vingård

En klassisk toscansk villa med cypresser och vingård, copyright BKWine Photography

Sangiovese i vingården

Sangiovese i vingården, copyright BKWine Photography

Böljande landskap i Toscana

Böljande landskap i Toscana, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, , , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!