Det kanske allra viktigaste – bortsett från själva platsen, vinregionen – för en lyckad vinresa är att man får träffa ”rätt” personer. Personer som har en historia att berätta, som har en passion för vinet och vinproduktionen. Det är också en av de största utmaningarna för att arrangera en lyckad vinresa.
När vi var i Sydafrika senast så träffade många fantastiska personer. En av dem var svensken Hans Åström, som är VD för vinproducenten Klein Constantia. Klein Constantia är mest känd som producent av Vin de Constance, ett sött vin med anor tillbaks till 1700-talet. Här berättar han sin historia på video:
Vill du läsa mer så kan du gå till artikeln på BKWine Magazine: Klein Constantias svenska VD berättar om den legendariska vingården i Sydafrika, vinerna och historien.
Här är programmet för nästa vinresa till Sydafrika, med fler fantastiska vingårdsbesök och goda måltider.
