På vinresan till Sydafrika är vinet ”bara” en del av upplevelsen (fast en viktig del!). Maten, naturen och bara att vara där är en lika stor del. Det är ett land med en lång vinhistoria (längre än Médoc i Bordeaux!), trots att det räknas som ett Nya Världen-land.
Här finns många gamla vinstockar av druvor som cinsault och chenin blanc och från dessa kommer nu fantastiska viner som är allt annat än de strömlinjeformade viner som en del sydafrikanska producenter skickar på export (ofta på box till Sverige). En välkommen utveckling!
Sydafrika är inte längre bara billiga, pålitliga viner. Idag gör man verkligen viner i världsklass.
Stellenbosch är fortfarande vinets centrum. Men för vissa druvor, som sauvignon blanc och pinot noir, drar producenterna sig med fördel ner till kusten, t.ex. till Walker Bay (även känt för sina valar). Där finns den fina lilla staden Hermanus som vi kommer att besöka. Därifrån har vi en spännande tur över bergen till Franschhoek, som kanske har det allra vackraste läget av Sydafrikas vindistrikt. Vi besöker naturligtvis även Stellenbosch och Kapstaden. Vi åker till Kaphalvön och besöker Godahoppsudden.
En innehållsrik resa som du sent glömmer. Läs mer om vinresan till Sydafrika, som går i november 2018 (det definitiva programmet novemberresan nu klart). Och har du tid, förläng gärna resan med vår fantastiska safari i Eastern Cape.
