Sydafrika är som Bordeaux, fast tvärt om

Det har talats mycket om sydafrikanska viner de senaste åren. Det dricks stora mängder sydafrikanskt vin i Sverige. Varför? Är det för att vinerna är så goda, för att de är billiga eller för att de är skickligt marknadsförda? Säkert har allt detta bidragit till att göra Sydafrika till ett av Sveriges favoritvinländer. Sydafrikas vinodlingar täcker en yta av drygt 100 000 hektar, lite mindre än Bordeaux.

Om Bordeaux lider av det felaktiga ryktet att bara göra dyra viner (nej det finns många rimligt prissatta viner där) så lider Sydafrika av ryktet att bara göra volymviner (men det finns många viner i världsklass där). Produktionen ligger på runt 10 miljoner hektoliter vilket gör att landet hamnar på sjunde plats i världen vad gäller vinproduktion. Arealen har inte vuxit nämnvärt på tio år. Vad som har ändrats är att fler och fler odlare nu gör sitt eget vin istället för att sälja sina druvor till ett kooperativ. Och, naturligtvis, att vinerna har blivit klart intressantare!

Det kommer fler och fler spännande vindistrikt i Sydafrika. Det krävs flera resor dit för att hinna med dem alla: Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia, Swartland, Walker Bay, Elgin, Cape Agulhas, Robertson, Tulbagh, Darling, Drakensberg med många flera. Vår vinresa till Sydafrika börjar i slutet av februari och inkluderar några av de nya områdena.

Och har du tid, förläng gärna resan med vår fantastiska safari i Eastern Cape eller med vårt paket med fyra dagar golf.

Den eleganta restaurangen på Steenberg Wine Estate

Den eleganta restaurangen på Steenberg Wine Estate, copyright BKWine Photography

Kusten nära Kapstaden

Kusten nära Kapstaden, copyright BKWine Photography

Olika personliga cuvéer blandade på Rickety Bridge

Olika personliga cuvéer blandade på Rickety Bridge

Picknick i trädgården på Rickety Bridge i Franschhoek, Sydafrika

Picknick i trädgården på Rickety Bridge i Franschhoek, Sydafrika, copyright BKWine Photography

Merlot planterat i vingården

Merlot planterat i vingården, copyright BKWine Photography

Ett traditionellt hus i den gamla staden i Stellenbosch

Ett traditionellt hus i den gamla staden i Stellenbosch, copyright BKWine Photography

Skål och välkomna till en delikat måltid

Skål och välkomna till en delikat måltid, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!