Vår resa till Sydafrika börjar i Kapstaden, en stad som flera gånger utsetts till världens vackraste. Utsikten från det berömda Taffelberget slår de flesta utsikter i världen. Från Kapstaden åker vi vidare mot sydkusten, med Elgin och Walker Bay som blivit berömda för bl.a. pinot noir.
Pittoreska Franschhoek står näst på tur, därefter åker vi längre norrut, till Swartland, känt för sina kreativa vinodlare. Vi avslutar i klassiska Stellenbosch med sina fina och välbevarade Cape Dutch-hus från 1600-talet och kända producenter.
Visserligen finns det gott om sydafrikanska viner i Sverige men att upptäcka vinerna på plats är en speciell känsla. Och det finns så mycket mer. Variationen är stor på de runt 90 000 hektaren som används till vinproduktion.
Landet har över 100 olika druvsorter planterade och experimentlusten är stor hos producenterna. Vi träffar några av dessa kreativa och experimentsugna vinmakare.
Sydafrika har stor potential för karaktärsfulla viner. Det inser äntligen både konsumenter och producenter. Vi kan utlova fantastiska provningar och gastronomiska höjdpunkter.
Sydafrika är definitivt värt en resa.
Vinresan till Sydafrika, 9–18 februari 2022
Boka din resa till Sydafrika nu!
