Châteauneuf-du-Pape firar i år 80-årsjubileum som en av Frankrikes allra första appellationer. Redan då var vinerna eftersökta. Redan förresten, påven bodde här på 1300-talet, kanske på grund av vinerna. Idag gör man fortfarande utsökta viner i ”Ch9” men har sällskap av vinerna från resten av Rhonedalen, områdena runtikring, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne och, minst lika viktigt, Côtes du Rhône generellt.
Alla viner har en distinkt sydlig profil: intensiva, kryddiga, örtiga, varma. Men vi är i Frankrike så alla har mycket friskhet och frukt också. På vinresan till Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape kombinerar vi allt detta med den läckra provencalska maten. Boka nu!
