Champagne, stor variation på smaker och karaktärer | vinresa

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Champagne får mer och mer konkurrens. Efterfrågan på mousserande viner ökar visserligen men idag måste champagne slåss mot prosecco, cava och många andra bubbliga viner från olika länder, som förr inte hade mycket att sätta emot en champagne. Men champagne är fortfarande utan tvekan det intressantaste distriktet för mousserande viner. Inte minst tack vare den stora variation som finns. Och idag, med så många utmärkta odlarchampagner, är variationen större än någonsin.

De champagner vi kallar odlarchampagner görs av ofta mycket små producenter och de gör champagne enbart på sina egna druvor. De köper inte druvor från andra, som champagnehusen gör. Kanske har de druvor enbart i en by, vilket ger möjlighet att visa upp just den byns terroir. De vill göra champagner med karaktär. Och de vill gärna att deras champagner dricks precis som ett stilla vin, till mat, och inte bara som aperitif. Under vårens resa till Champagne kommer vi att smaka både hus- och odlarchampagner. Vinresan till Champagne går i april. Boka nu!

I vinter kommer vår nya, och ganska unika bok om Champagne och om odlarna, så vi kan lova dig en mycket speciell vägledning på resan i denna region.

Champagne till aperitif
Champagne till aperitif, copyright BKWine Photography
En vinranka i vingården i Champagne
En vinranka i vingården i Champagne, copyright BKWine Photography
Stora ekfat med champagne
Stora ekfat med champagne, copyright BKWine Photography
Ett champagnehus vid Avenue de Champagne, Epernay
Ett champagnehus vid Avenue de Champagne, Epernay

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning: Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.