Att blanda en champagne till perfektion kräver en bra näsa och erfarenhet. När vi dricker den färdiga produkten spelar bubblorna en viktig roll för den totala upplevelsen. De ger friskhet och en speciell känsla i
Champagne föddes för över 300 år sedan. Det har utvecklats och förändrats över tiden, både hur man gör en champagne och smaken. Fortfarande idag genomsyrar historien många av champagnens aspekter. Det är det som gör
Champagne ligger nära Paris, men landskapet förändras så snart du närmar dig vingårdarna. Från att vara platt jordbruksmark förvandlas det till en vacker vinregion med vingård på sluttningar och pittoreska byar. Staden Reims i norr
Champagne utgör bara en liten del av världsproduktionen av mousserande vin men naturligtvis en viktig del, mätt i värde (och anseende) inte minst. Följ med på vår vinresa till Champagne så lär du dig mer
Kan en liten odlare konkurrera med stora champagnehus? Ja, det kan de. Först måste de förstås göra bra vin. Sedan behöver de bara hitta de rätta kunderna. Vilket naturligtvis är en av utmaningarna för Quentin
Frågar du en producent i Champagne kommer han att säga att du kan dricka champagne när som helst. Det behöver inte vara för att fira något. Du kan öppna en flaska champagne bara för att
Världens hälsa är kanske på bättringsvägen. Nya vaccin är på väg och utvecklingen verkar positiv trots allt. Under hösten åker vi till fyra vinländer. Det blir de tre största i världen, Italien, Spanien och Frankrike,
Vi fortsätter att planera för fyra resor under våren. Är du intresserad av att komma med, hör av dig snarast. Vi är många som längtar ut i vingårdarna. Vi inleder våren i april med en
Höstens vinresor blir en blandning av floder och berg och lite annat. Floder har ju länge spelat en viktig roll i vinet värld, kanske mest som historiska transportvägar. Floderna som vi besöker på höstens vinresor
Till våren hoppas vi så smått kunna återuppta vinresorna. Det är nog många med oss som gärna vill ut i vindistrikten igen. Vi koncentrerar oss på Europas två största vinländer med två resor var, uppdelade
Vi börjar verkligen längta ut till vindistrikten nu. Vi ser fram emot den dag vi kan resa lite mer normalt. Just nu ser det ju lovande ut med flera lovande vaccin i nära framtid. Så
Våren 2021 har vi fyra roliga och spännande vinresor till Frankrike och Italien. Vi hoppas att vi alla återigen kommer att kunna resa till våren. Är du intresserad av en resa så hör av dig
Våren 2021 erbjuder vi fyra spännande resor till några av våra favoritdistrikt i Frankrike och Italien. Naturligtvis vet vi inte ännu hur våren kommer att gestalta sig men är du intresserad av en resa så
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske är den inte så svår om man bara frigör sig
Chardonnay odlas runt om i hela världen. Den klarar många olika typer av klimat och jordmånstyper. Den eklagras ofta men inte alltid. Allt detta gör att chardonnay finns i ett antal olika stilar och smaker.
Framåt våren 2021 hoppas vi att världen har återgått till ett mer eller mindre normalt tillstånd. Och vi hoppas att du kommer att vara sugen på att resa iväg. Vi har nu lagt in hela
Det är nu klart att vi kommer att ha två resor i höst, Champagne i september och Douro-dalen i Portugal i oktober. Producenterna som vi ska besöka är alla mycket glada att vi kommer. Vi
Framåt våren och sommaren 2021 hoppas vi att världen kommer att ha återvänt lite mer till det normal. För att ge dig en chans att planera på sikt har vi redan lagt fast in hela
Reims är med sina 200 000 invånare den största staden i Champagne. Här finns flera av de stora champagnehusen men också annan industri och ett stort universitet. Med snabbtåget österut från Paris Gare de l’Est
Den första höstresan går till champagne: Champagne, 16–20 september I mitten av september kommer det att vara full aktivitet i källarna. Ett bra tillfälle att lära sig mer om hur en champagne egentligen blir till
”Vinkonsumenter världen över dricker mousserande viner som aldrig förr. Producenter och vinjournalisters budskap har nått fram. Dessa viner kan drickas vid alla tillfällen och inte bara vid festliga sådana. Produktionen av bubbliga viner har ökat
Vi vet inte idag hur hösten kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Champagne, 16–20 septemberVärlden dricker mer och mer mousserande
Höstens vinresor till Frankrike, då vi hoppas att reslusten kommit tillbaks och gränserna öppnats, är en samling spännande destinationer: Champagne, 16–20 september Champagne inte bara är en festdryck utan framför allt ett vin. Njut av
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september och oktober. Du kommer väl med? Om allt återgår
De här resorna är förstås, och tyvärr, inställda. Men så snart livet återgår till det mer normala så återupptar vi dessa destinationer. Fram till dess kan du resa virtuellt med oss till vinregionerna genom att
Det bästa stället att köpa champagne när du besöker Champagne är naturligtvis hos vinproducenterna, och företrädesvis hos en av de små oberoende producenter som gör odlar-champagne. De är oftast mer intressanta, mer individuella och bättre
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober. Du kommer väl med? Mer information om höstens
Klassiska vindistrikt är alltid roliga att upptäcka (eller återupptäcka). Då märker man att utvecklingen inte har stått stilla. Det är mycket på gång både i Bordeaux, Champagne, Chablis och Bourgogne. Låt dig överraskas och entusiasmeras
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober nästa år. Du kommer väl med? Mer information
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer information om höstens samtliga resor kommer snart att finnas här på www.bkwinevinresor.com. Fler vinresedestinationer för hösten 2020 kommer snart: Champagne, 16–20 september Veneto, med Valpolicella,
