Stora hus och små odlare på vår vinresa i Champagne

De stora husen har gjort champagne till det mest kända mousserande vinet i världen. De satsar på reklam och marknadsföring. De har en stor produktion och imponerande källare. Man glömmer sent de långa raderna av champagneflaskor som ligger staplade på varandra i de fuktiga gångarna.

Helt annorlunda är det att besöka de mindre odlarna som kanske istället för att göra 10 miljoner flaskor om året gör 50 000. Här är ett besök ut i vingården obligatoriskt. Man måste se vinrankorna, smaka på druvorna. Kvaliteten börjar i vingården.

En oförglömlig upplevelse på vår resa är luncherna. Att dricka champagne genomgående till en 3- eller 4-rätterslunch är fantastiskt. Du får garanterat idéer till höstens och vinterns middagsbjudningar.

Vinresan till Champagne äger rum i september.

Flaskor i en vinkällare i Champagne

Flaskor i en vinkällare i Champagne, copyright BKWine Photography

En vinkällare fylld med flaskor

En vinkällare fylld med flaskor, copyright BKWine Photography

Benoit Marguet i vingården

Benoit Marguet i vingården, copyright BKWine Photography

Champgneflaskor i "pupitres" i vinkällaren hos Champagnes Benoit Marguet

Champgneflaskor i “pupitres” i vinkällaren hos Champagnes Benoit Marguet, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

, ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!