Nya Sydafrika: fem spännande producenter | Britt på Forbes

”Några enastående och just nu mycket omtalade vinproducenter i Sydafrika gör vin som skiljer sig mycket från vad man normalt förväntar sig från detta land. De gör små kvantiteter och de håller till i mindre kända regioner. De har en förkärlek för cinsault och chenin blanc, två av de ursprungliga Cape-druvorna. De jobbar helst med gamla vinstockar och alltid med mycket få tillsatser. Vissa skulle kalla vinerna naturviner. Men kanske viktigast, de gör viner med karaktär och personlighet.”

Britt berättar mer om dessa producenter på BKWine Magazine, i artikeln ursprungligen publicerad på Forbes: Nyaste nytt i Sydafrika: fem talangfulla och ambitiösa ”naturviner” | Britt på Forbes.

Vill du uppleva mer av dessa spännande viner så kom med på vinresan till Sydafrika med BKWine!

Vinet mognar långsamt i ekfat i vinkällaren

Vinet mognar långsamt i ekfat i vinkällaren, copyright BKWine Photography

Röda / blå druvor i vinkällaren, temperaturkontrollerad macerering

Röda / blå druvor i vinkällaren, temperaturkontrollerad macerering, copyright BKWine Photography

Vingårdar och bergsformationer i Franschhoek

Vingårdar och bergsformationer i Franschhoek, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!