Mycket har sagts om Champagne. Kända personer har myntat odödliga citat. Men ändå finns det mycket att lära sig om Champagne på plats.
Det är egentligen först när man är där som man kan riktigt förstå Champagne. Här inser man klimatets betydelse. Man börjar förstå reglerna som gäller för den långa framställningen av champagne. Tekniken, geografin, historien, och naturligtvis, de olika producenternas filosofier.
Vi går ut i vingården och tittar på vinrankorna, vi går ner i fantastiska gamla källare, tidigare stenbrott, där nu tusentals flaskor vilar under många, många år.
Men kanske allra viktigast, på plats får vi höra allt det aktuella som händer just ni i Champagne. Vilka trender är det som styr, hur ska Champagne hålla sig på toppen i den allt hårdare konkurrensen? Allt detta om mycket mer diskuterar vi under höstens resa i Champagne.
Följ med på en djupdykning bakom kulisserna i Champagneresa där vi dessutom äter några riktigt goda luncher, alltid med 100 % champagne som dryck.
Du vet väl förresten att vi skrivit vad som antagligen är Sveriges mest faktafyllda bok om Champagne?
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om Champagne, boken ”Champagne, vinet och odlarna”, internationellt prisvinnande.
