About Per Karlsson

Co-Founder of BKWine, photographer, wine writer, wine journalist and incessant wine traveller.
Author Archive | Per Karlsson
Skörd av chenin blanc i Loiredalen

Viner i världsklass som få känner till | vinresa i Loiredalen

Loiredalen kallas ”Frankrikes trädgård” med rätta. Det är ett vackert böljande jordbrukslandskap. Det är också ett av Frankrikes största vindistrikt, med en mycket stor variation av viner. Här hittar du några av världens bästa vita viner, gjorda på druvan chenin blanc. Eleganta, långlivade, påminner ibland om rieslingviner. Eller cabernet franc, som här kan göra intensiva […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg på Etna på Sicilien

Supertrendiga Etna på Sicilien gör viner med toppkvalitet | vinresa

Vad får en vinregion att skjuta i höjden på några få år, från att varit okänd i världens bakvatten, till att bli ett av de hetaste vindistrikten på kartan? Det är ju precis det som hänt med Etna på Sicilien. Det har förstås med många saker att göra. Små distrikt och udda druvor ligger i […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfat i en modern vinkällare i Rioja

Rioja är kontraster och överraskningar | vinresa

Rioja är överraskande och det är fyllt av kontraster. Det överraskar med sitt fantastiskt vackra landskap med Kantabriska bergen i fonden och med medeltida byar på varje liten kulle. Den första kontrasten blir man varse redan på väg dit. Bilbao är elegant och tjusigt (i och för sig en överraskning) i ett landskap som är […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap och vingårdar i Valpolicella, Veneto

Romeo & Julia, appassimento och valpolicella | vinresa i Veneto

Visst är det fascinerande att promenera i Verona och titta på balkongen där Julia stod och trånade efter Romeo. Den finns mitt inne i gamla stan. Men det är ju för vinet man åker till Verona, huvudstaden i Valpolicella. Nära till det mesta, till kullarna som sträcker sig ut som fingrar från alperna, till vinproducenterna […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Toscana

Kom Toscana inpå livet och bakom kulisserna | vinresa

Vad tänker man när man står i vingården i Toscana och blickar ut över landskapet? Ofta tänker man nog ”det här är ju faktiskt precis så bedårande vackert som jag föreställt mig”. För det är det. Cypresser. Kullar som ser ut som kullar i Toscana och ingen annan stans. Men sedan måste man in i […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor i pupitres i en vinkällare in Champagne

Den okända sidan av Champagne är den bästa sidan | vinresa

Champagne är inte bara de berömda ”husen”. Champagne är framför allt de små producenterna som gör vin med passion och inlevelse. De två största (världsberömda) producenterna gör 30 respektive 12 miljoner flaskor årligen. Storskaligt. Därför har vi på vårt reseprogram huvudsakligen producenter som du nog inte känner till namnet på (försåvitt du inte läst vår […]

Read full story Comments { 0 }
Vinprovning och lunch hos en vinproducent

Härliga vita portugisiska viner från ett föga känt vindistrikt, från Anselmo Mendes

Man kanske i första hand tänker på rött vin när man tänker på Portugal, men det finns även storartade vita viner här. Anselmo Mendes är en av de mest framgångsrika ambassadörerna för portugisiska vita viner, med stor elegans. Han gör vin i norra Portugal, norr om portvinsfloden Douro, framför allt på druvan alvarinho. Läs mer […]

Read full story Comments { 0 }
Det är kul att göra vin i Nya Zeeland, i alla fall med vinmakarna på Gibston Valley i Central Otago

Överraskande viner och grandiosa naturupplevelser på vinresan i Nya Zeeland

Vår resa till Nya Zeeland är en härlig ”road trip” som tar oss med buss från Auckland på Nordön ner till Queenstown i vackra Central Otago på Sydön. Under 16 dagar hinner vi bekanta oss med de flesta av de nyazeeländska vindistrikten. Vi hinner också att njuta av landskapet och naturen i detta magnifika land, […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och kulla i landskapet i Toscana

Djupdykning i de nya årgångarna i Chianti Classico, 2016 och 2017

Även Chianti Classico har sin ”primörsäsong”, liksom Bordeaux. Fast i Chianti Classico är det kanske ännu intressantare eftersom de flesta av vinerna faktiskt är färdiga och buteljerade, och inte de knappt ens färdigjästa (med en viss överdrift) exemplaren i Bordeaux, som ofta har ytterligare ett eller två år i fat framför sig. Nu senast presenterade […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg i Chile i Sydamerika

Två grannländer, så nära men så olika, vinresan till Chile och Argentina

Vi startar i Buenos Aires, denna livliga metropol där Europa och Amerika blandas på ett originellt och spännande sätt, en stad som känns som en blandning mellan Paris och Milano. Vi avslutar i den chilenska huvudstaden Santiago som är mycket mer nordamerikansk. Däremellan har vi upplevt tango, Mendoza, Casablanca, Viña del Mar, Valparaiso, Santa Cruz, […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal vinkällare fylld med fat i Rioja, Spanien

Renässans i Rioja, spansk gastronomi och Guggenheim | vinresa till Rioja i Spanien

Rioja-vinerna har fått en riktig renässans. Det betyder egentligen två saker. Att den traditionella stilen av Rioja finns kvar, den som många älskar. Men att det också finns en ny, modern stil av Rioja med lite mindre karaktär av eken. Vissa producenter gör båda stilarna medan andra koncentrerar sig på en stil. Vi startar resan […]

Read full story Comments { 0 }
Den gamla medeltida staden Carcassonne i Languedoc

Spännande och ambitiösa vinproducenter på höstens vinresor till Frankrike

Frankrike är klassiskt och traditionellt men en ny generation vinodlare ser till att det händer saker även här. Höstens resor till de franska vindistrikten Frankrike visar på mycket nytänkande. Champagne, 11–15 september Folk världen över dricker mer och mer mousserande vin. Allt är inte champagne, långt ifrån. Champagne står för 15 % av volymen men […]

Read full story Comments { 0 }
Kargt och vackert landskap i Chile i Sydamerika

För den som vill åka längre bort, södra halvklotets exceptionella vinresor nästa vinter

Långresorna 2020 har nu publicerats. Det blir tre fantastiska vinresor med vin, mat, naturupplevelser, annorlunda kulturer och härliga möten med vinproducenter. Tre mycket speciella resor. Var och en är ett minne för livet. Chile-Argentina, 20 januari – 2 februari En oförglömlig resa till de två största vinproducenterna i Sydamerika, Argentina och Chile. Länder du garanterat […]

Read full story Comments { 0 }
Rebecca Gibb, specialist på Nya Zeeland och sauvignon blanc

Vem är kungen av sauvignon blanc, Frankrike eller Nya Zeeland? | Britt på Forbes

Ett av de mest tillfredsställande vinerna att prova blint är sauvignon blanc. Den aromatiska stilen är lätt att känna igen. Det är också ett vin som många runt om i världen tycker om, ett uppfriskande, aromatiskt, lättsamt vin. Men kan sauvignon blanc vara mer än ett bersåvin? En del anser definitivt det. Det finns mycket […]

Read full story Comments { 0 }
Toscanska vinproducenter entusiastiska för foglia tonda

Foglia tonda, vem vågar satsa på den okända toscanska druvan med de runda löven?

Ett vin behöver inte ha kraftig färg för att vara bra, se bara på pinot noir och nebbiolo. Men det hjälper, i alla fall enligt många konsumenters schablonuppfattning. Om man gick efter färgen skulle foglia tonda var bland de mest skattade druvorna, men istället har druvan nästan helt fallit i glömska. Att det är rätt […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Piemonte

Piemontes skatt av mindre kända druvsorter

Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina kraftiga nebbioloviner barolo och barbaresco, sina fruktiga barbera och söta moscato-viner. Men regionen har mycket mer än så att erbjuda. Piemonte rymmer en imponerande mångfald av druvsorter som ännu inte […]

Read full story Comments { 0 }
Waiheke Island, Auckland

Nya Zeeland, sauvignon blanc och mycket annat | vinresa

Nya Zeeland kom från nästan ingenstans och blev världsberömd för sin sauvignon blanc. Fortfarande dominerar denna druva starkt på Nya Zeeland men det finns idag en stor mängd andra druvor också. Dessutom finns sauvignon blanc i många olika stilar. Det finns vinmakare som experimenterar med skalkontakt, som använder ekfat, lagring på fällningen och olika sorters […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över Lessonas kullar med-alperna i bakgrunden

Nebbiolo är mer än Barolo och Barbaresco! Också Lessona

Det finns mycket mer att upptäcka i Piemonte än bara de stora välkända klassikerna Barolo och Barbaresco. Här sjuder det idag av nybyggaranda i små vindistrikt som är på väg att återuppbygga sin vinproduktion. Mycket, om än inte allt, handlar om nebbiolo i olika skepnader, ibland i stilar som du kanske inte är van vid, […]

Read full story Comments { 0 }
Stenig jord i Rhonedalen och mogna druvor

En mångfald av vinresor hösten 2019

Hösten är en intensiv period för vinproducenterna. Det händer mycket, och som besökare riskerar man att inte bli riktigt väl omhändertagen. Men reser man med någon som har goda kontakter så blir det spännande när vinmakarna släpper en inpå livet just när det händer. Höstprogrammet med många spännande vinresor är nu nästan klart och följande […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor ”sur lattes”, i en källare i Champagne

Ett nystartat champagnehus satsar på toppkvalitet, Frerejean Frères

Att starta ett helt nytt champagne-hus är nog inte så lätt. Tillverkningsprocessen är långsam, kapitalkostnaden hög, och konkurrensen med högbudgetmarknadsföring stor. Men bröderna Guillaume, Rodolphe och Richard Frerejean drog sin inte för utmaningen. 2005 grundade de huset Champagne Frerejean Frères och de har lyckats slå sig fram i den hårda konkurrens som råder i de […]

Read full story Comments { 0 }
Vinkällaren hos Quinta do Tedo

Årgångsport, vintage port, i sin linda, 2016, till jul och vardags | Britt på Forbes

Många portvinshus har nu släppt sin vintage port 2016 årgångsport från den senast deklarerade årgången. Och även om många skulle säga att det är alldeles för tidigt att servera ett sådant vin nu, så är det faktiskt riktigt trevligt att dricka en ung vintage port. Men vad du än föredrar, att dricka direkt eller spara […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Vallée de la Marne, Champagne

Möt våren i tre franska vindistrikt: Vårens vinresor till Frankrike

I Frankrike kommer våren tidigare än i Sverige, ännu en anledning att åka på vinresa i denna årstid. Vinrankorna börjar växa och för vinodlarna betyder det en mängd olika moment som ska göras i vingården. I Champagne håller många på med blandningen av de stilla vinerna, ett viktigt moment, och i Bordeaux är det kanske […]

Read full story Comments { 0 }
Champagne till aperitif

Kan vi en gång för alla etablera vad som är sant och korrekt om brut, sec-dry, demi-sec osv?

En del myter eller felaktigheter är mer efterhängsna än andra. En av dessa är hur mycket socker det är i champagne och andra mousserande viner. Gång på gång repeteras felaktiga siffror om detta, i artiklar, på internet och till och med i böcker (till och med de allra nyaste). Det är väl knappast något livsavgörande […]

Read full story Comments { 0 }
Waiheke Island, Auckland

Nya Zeeland, vin- och naturupplevelser utöver det vanliga | vinresa

Nya Zeeland är ett annorlunda Nya världen-land. Klimatet är svalare och vinerna känns ofta mer europeiska i stilen även om landet har utvecklat sin alldeles egna stil, som ofta lätt känns igen. De gröna druvorna är viktiga men pinot noir och även bordeaux-druvorna kommer starkt. Under vår resa i detta fantastiska land besöker vi alla […]

Read full story Comments { 0 }
Mogen merlot på vinrankan i vingården, Saint Emilion, Bordeaux

En framgångshistoria, Les Côtes de Bordeaux | Per på Forbes

”För drygt tio år sedan beslutade en grupp vinmakare i Bordeaux att slå sig ihop för att vara mer effektiva när de marknadsförde sina viner. De skapade Les Côtes de Bordeaux, eller helt enkelt Les Côtes. Eller som vi själva brukar säga lite lekfullt, Kottarna. Det är ett av de sällsynta tillfällen när franska appellationsregler […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor torkar på hyllor för amarone

Ny amarone i lyxförpackning från Tommasi, De Buris | Britt på Forbes

Allt började år 2000. Då köpte familjen Tommasi en bit av den berömda vingården La Grola i Valpolicella. Och genast visste de att de ville göra något riktigt speciellt från den 1,9 hektar stora plätten som kallas La Groletta. Och den här familjen har tålamod. Det tog nämligen 18 år innan de var redo att […]

Read full story Comments { 0 }
Ett av många vackra Loire-slott, Saumur

Vinresor hösten 2019

Höstprogrammet med många spännande vinresor börjar ta form och följande resor är redan bekräftade. Men det kommer fler! Du får fullständigt program på BKWineVinresor inom kort. Champagne, 11-15 september Veneto, 18-22 september Toscana, 25-29 september Rioja, 2-6 oktober Sicilien, 2-6 oktober Bordeaux, 2-6 oktober Piemonte,16-20 oktober Loire-dalen, 16-20 oktober Douro-dalen, Portugal, 23-27 oktober Södra Rhône-dalen, […]

Read full story Comments { 0 }
Vingård i Cartizze Prosecco

En prosecco värd att upptäcka, Villa di Maser | Britt på Forbes

”Prosecco är just nu ett otroligt framgångsrikt vin. Ingenting verkar kunna stoppa detta italienska mousserande vin från den vackra nordöstra delen av Italien, nära både Venedig och Verona. Men det finns vanlig prosecco och det finns prosecco av bättre kvalitet. Jag träffade nyligen Vittorio Dalle Ore som gör Prosecco Asolo DOCG, men även stilla viner, […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och böljande kullar på Sicilien

En av Siciliens stora, Tasca d’Almerita

”Som en stor grönskande oas tornar hon upp sig, Tenuta Regaleali. Efter att ha kört på en slingrig, gropig väg och tackat en högre makt för att jag inte lider av åksjuka kommer vi slutligen upp på krönet. Där väntar en mäktig utsikt. Helt plötsligt är vägen välskött och kantad av eukalyptusträd medan de böljande […]

Read full story Comments { 0 }
Chateau Bernateau, Saint Emilion, Bordeaux

Vårens vinresor till Frankrike: tre franska destinationer för vinälskaren

I Frankrike finns en otrolig bredd av vinstilar. Från svala Champagne ner till de varmare distrikten i södra delen av landet. Men även inom de olika regionerna finns bredd och viner för olika smaklökar och plånböcker. Visst är det roligt att besöka prestigefulla Champagne-hus och de stora, pampiga Bordeaux-slotten men ännu roligare är det att […]

Read full story Comments { 0 }