Man säger traditionellt att det finns tre druvor i Champagne, chardonnay, pinot noir och pinot meunier, två blå och en grön. På champagneresorna som vi hade i september och oktober hade vi tillfälle att bekanta
Sydafrika har just blivit världsmästare i rugby men man är också bra på att göra vin. För flera hundra år sedan var landet känt för sina söta muscat-viner (Constantia) och precis efter att apartheid-regimen fallet
Saint Emilion är småskaligt och mycket annorlunda än Médoc på andra sidan floderna Dordogne och Garonne. Médoc är platt, Saint Emilion lite kuperat och grönskande. Slotten är mindre här, inte lika slottsliknande, inte lika aristokratiska,
Under våra dagar i Veneto i nordöstra Italien bor vi i tjusiga Verona med sina fantastiska renässanspalats och många vinbarer. Härifrån gör vi utflykter till Valpolicella, Soave och Gambellara, granndistriktet som också använder den gröna
Man kan säga att Champagne är det franska vinets största framgångssaga. Inget annat vindistrikt har samma aura av exklusivitet och prestige som Champagne. Det var inte alltid så. I slutet av 1800-talet använde de mycket
Bordeaux är faktiskt en väldigt stor vinregion. Det är idag runt 110 000 hektar. Detta är ungefär som hälften av hela Kaliforniens totala vingårdsareal. Så det är inte förvånande att det finns stora skillnader i
Vårens program med vinresor börjar bli mer och mer klart. Nu har vi fyra resor lanserade. Det är faktiskt mycket annorlunda att resa i vindistrikten på våren. Det allra första att tänka på är ju
Sydafrika åker man gärna till av olika anledningar, inte minst naturen, det vackra läget längst ner i Afrika, safari, golf… och sedan har vi förstås vinet. Som vi vill slå ett slag för. Sydafrikanska producenter
Det känns som Domaine Saladin gör allting rätt. För det är ju så att det inte räcker att göra ett gott vin, man måste också kunna sälja det. Direkt man ser egendomens minimalistiska etiketter så
På ganska kort tid har vi vant oss vid att dricka viner från Nya Zeeland. Snabbt tog världens vinkonsumenter till sig de krispiga och aromatiska sauvignon blanc och de eleganta och komplexa pinot noir. Dessa
I Sverige säljs drygt tre miljoner flaskor champagne varje år. Endast knappt tio procent av dessa är från odlare som själva odlar druvor, sköter vingården och tillverkar vinet. Resten, runt 90 %, är från storproducenter
Sista minuten! Restplatser! I Loire-dalen finns en stillsam charm. Klimatet är milt och vingårdar samsas tillsammans med grönsaksodlingar och fruktträd. Här görs Frankrikes godaste getostar. Loire-dalens viner var länge lite i bakgrunden, men inte längre.
Sista minuten! Restplatser! Vinerna är förstås fantastiska, men det som överraskar mest är landskapet. Visst, att Douro är en flod, det vet man ju, men att det skulle se ut på det viset var svårt
Sista minuten! Restplatser! För första gången erbjuder vi nu en resa till ett av Spaniens toppdistrikt, Ribera del Duero. Här odlas tempranillo på hög höjd, 800–1000 m ö h, och resultatet blir viner som vinälskare
Boka innan 15 september! Argentina och Chile är två spännande vinländer. På resan utforskar vi den vinkultur som finns i dessa länder och som har en längre historia än man kanske tror. Man odlar vin
Sista minuten! Restplatser! Att resa till Österrike är det bästa sättet att lära sig mer om landets viner, vinkultur och gastronomi. Och naturligtvis att njuta av några av de mest intressanta vinerna i Europa just
Boken Sydafrikansk vin av Thomas Rydberg är en utmärkt bok om vinlandet Sydafrika. Det finns inte många böcker om sydafrikanskt vin, så denna bok fyller verkligen ett behov. Thomas Rydberg är en stor entusiast för
Vi har just lanserat vårens vinresa till Sicilien. Resan tar dig med till det spektakulära landskapet på Etna så vi skulle faktiskt kunna kalla det en Etnaresa. För att ge dig lite inspiration om Etna
Vill du vara först ut, eller kanske viktigare, säker på att få en plats, så kan du redan nu ta en titt på programmen för vårens resor till Champagne och Bordeaux. Vi kan med stor
Gamay är en charmig druva, lätt att känna igen. Den ger ofta ett lättdrucket, bärigt vin, ibland lite kryddigt, ofta opretentiöst, men lika ofta idag med stor ambition. Den finns visserligen på andra platser än
Fortfarande är det fransmännen som dricker mest Loire-vin och fortfarande är området förmodligen mer känt för sina fantastiska renässansslott än för sina viner. Och även om vindrickare världen över nu uppmärksammar Loire på ett helt
Österrike blir bara mer och mer populärt och det är inte svårt att förstå varför. Att upptäcka dessa goda viner på plats är naturligtvis det allra bästa. Vår resa äger rum i ett härligt septemberväder.
I Ribera del Duero växer vinrankorna högt, på mellan 720 och 1100 meter över havet. Sommaren är het och torr men med svala nätter. De röda vinerna blir fint koncentrerade och strukturerade med tydlig syra,
Längs Frankrikes två längsta floder gömmer sig många goda viner. Runt Loire och dess bifloder odlas chenin blanc och cabernet franc, två spännande druvsorter som vi kommer att uppmärksamma på vår resa dit. Landskapet är
Det finns naturligtvis inget ”världens bästa sauvignon blanc-vin”. Vad som är bäst beror på dina personliga preferenser (ja, vinpoäng är subjektivt). Men att välja ut vinnarna bland ett urval av 1200 sauvignoner från hela världen
Nya Zeeland ligger långt bort från alla länder. Inte så konstigt att denna resa den längsta vi har på vårt program. Men den allmänna uppfattningen (hos de som varit med) är att den gärna hade
Sydafrika har så mycket att erbjuda att det är svårt att veta var man ska börja. Landets viner har utvecklats enormt de senaste åren, vinerna har blivit intressantare, variationen större, vinodlarna skickligare. Konsumenter börjar förstå
Sydamerika-resan är oförglömlig. Det är så många ögonblick som man kommer att minnas. Tangosteg i Buenos Aires, de mäktiga Anderna, det kalla Stilla Havet, det torra sommarlandskapet i Mendoza där vinrankorna trots allt ser ut
Douro-dalen imponerar som få andra vindistrikt. Landskapet är unikt med sina branta sluttningar och svårarbetade vingårdar. Portvin har man gjort länge här. Vanliga röda och vita viner (Douro-viner) inte lika länge men idag existerar de
Vissa (många?) har varit i Österrike och åkt skidor. Då ser man inte så många vingårdar. Dessa ligger nämligen alla i östra delen av landet, som visserligen är ganska litet. Vilket är bra för oss,
