Sydafrika har länge varit ett underskattat vinland och är det fortfarande i viss mån. Men när man kommer hit och provar vinerna samt ser den ambition som finns är det svårt att inte bli imponerad.
Sydafrika är utan tvekan ett av världens mest spännande vinländer, och ett av de vackraste. Vingårdarna finns (åtminstone 96 % av dem) i Western Cape, den sydvästligaste delen av landet. Här påverkar både havet och bergen förutsättningarna för vinodling och ger viner med stor variation. Här finns lika mycket vitt vin som rött vin.
Chenin blanc är den stora druvan för vita viner. Vi kommer att prova några av landets bästa.
Vi kommer att färdas mellan de olika vinområdena och vi kommer att se på nära håll den skiftande naturen. Vi träffas i Cape Town, Kapstaden, och åker sedan vidare ner till sydkusten och bor i lilla fiskestaden Hermanus. Här, i distriktet Walker Bay, får chardonnay och pinot noir en elegans som känns europeisk.
Vi åker sedan vidare till pittoreska Franschhoek, en klassisk vinregion i Sydafrika, och därifrån till varma Swartland som känns mycket annorlunda. Odlarna i Swartland har fått mycket internationell uppmärksamhet och återfinns ofta på vinbarer världen över. Vi avslutar i Stellenbosch med sina fina cabernet sauvignon och pinotage, en druva att upptäcka.
Under resan väntar dessutom gastronomiska upplevelser. Sydafrika är idag ett framstående matland. En av våra luncher är på en av landets mest hyllade vingårdsrestauranger och en annan bjuder på spännande, lokala smaker. När vi kommer tillbaka efter dagens besök tar du nog gärna ett dopp i poolen.
Februari är en härlig sommarmånad i Sydafrika. Våra hotell håller alla en mycket hög standard och samtliga har naturligtvis pool.
Upptäck det fantastiska förtrollande vinlandet Sydafrika med oss, Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
–
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Se bilder och videos från Sydafrika i senaste vinresans Facebookgrupp.
Den bästa vinreseupplevelsen
När du reser med BKWine, reser du med några som kan vin, Britt & Per Karlsson. Vi har organiserat vinresor sedan mer än 20 år, många hundratals vinresor, tusentals nöjda vinresenärer. Till vinländer i Europa, till Sydafrika, Chile-Argentina, Nya Zeeland…
Vi använder vår djupa kunskap om vin och resor för att ge dig tillträde till de mest unika vingårdarna och de mest genuina mötena – de största upplevelserna.
Vi har skrivit 13 internationellt prisvinnande böcker, med utmärkelser från svenska Måltidsakademien, Gourmand International och OIV-International Organisation of Wine and Wine. Vår böcker används ofta i vinutbildning.
Vi har blivit utsedda till ”bästa vinguide”, som person, och ”bästa vinresearrangör”, som företag, av Wine Travel Awards och ”World’s Top Wine Tour” av världens största resetidning.
Vi skriver om vin på BKWine Magazine och för Forbes.com.
Vi har varit talare eller rådgivare om vinturism på t.ex. konferenser och utbildningar för FN (UNWTO), Moldavien, Ukraina, Vinitaly, Languedoc, Millesime Bio med mera.
Vi vill ge dig den allra bästa vinupplevelsen och matupplevelsen.
Gastronomin på våra resor är legendarisk.
Vi har besökt tusentals vingårdar genom åren så vi vet var vi hittar de bästa upplevelserna, de unika besöken, de genuina personerna.
Vårt mål är inte att få dig att köpa billiga(re) viner eller viner från vissa producenter (vi är inte vinförsäljare) utan att ge dig en stor mat- och vinupplevelse och ett minne för livet på ett sätt som nog ingen annan kan.
När du reser med BKWine så reser du men någon som kan vin och som kan vinresor. För att ge dig den bästa upplevelsen.
