Sicilien är annorlunda. Marknaden i Catania, huvudstaden i östra delen närmast Etna. är fantastisk. Det är ett virrvarr av stånd med grönsaker, kött, frukter, hushållsapparater, kläder och mycket annat. Ett skådespel.
Men ingen fisk. För fisken har en alldeles egen marknad vid sidan av katedralen. Många av de fiskar man hittar där har man ingen aning om vad de heter. Annorlunda.
Och mitt på stora torget står en … elefant. En svart elefant. Varför? Tja, säg det!
Sicilien överraskar också med sina viner. Här, där vi nästan är i Afrika (bara 15 mil dit) gör man några av Italiens elegantaste och slankaste viner. Det beror förstås på att vingårdarna klättrar upp på vulkanens sluttningar. Man kan komma upp på 1000 meters höjd. Och man odlar framför allt på norrsluttningen.
Man gör viner på druvsorter som praktiskt taget inte odlas någon annan stans än här på Etnas sluttningar, nerello mascalese och nerello cappuccio för de röda. För de vita använder man carricante med lite cataratto. Vägarna slingrar sig upp genom de gamla byarna när man kör upp på vulkanen. Ibland blir det så snärjigt att man knappt kommer fram. Men fram kommer man alltid, det löser sig.
Vi är i södraste södra Italien. Här händer det alltid oväntade saker (nej, vi kallar det utmaningar, inte problem), men här i söder löser det sig alltid. Och så avslutar man med en härligt gastronomisk siciliansk lunch med några underbara viner, så är allt frid och fröjd igen.
Kom med på ett sicilianskt äventyr!
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
Den bästa vinreseupplevelsen
När du reser med BKWine, reser du med några som kan vin, Britt & Per Karlsson. Vi har organiserat vinresor sedan mer än 20 år, många hundratals vinresor, tusentals nöjda vinresenärer. Till vinländer i Europa, till Sydafrika, Chile-Argentina, Nya Zeeland…
Vi använder vår djupa kunskap om vin och resor för att ge dig tillträde till de mest unika vingårdarna och de mest genuina mötena – de största upplevelserna.
Vi har skrivit 13 internationellt prisvinnande böcker, med utmärkelser från svenska Måltidsakademien, Gourmand International och OIV-International Organisation of Wine and Wine. Vår böcker används ofta i vinutbildning.
Vi har blivit utsedda till ”bästa vinguide”, som person, och ”bästa vinresearrangör”, som företag, av Wine Travel Awards och ”World’s Top Wine Tour” av världens största resetidning.
Vi skriver om vin på BKWine Magazine och för Forbes.com.
Vi har varit talare eller rådgivare om vinturism på t.ex. konferenser och utbildningar för FN (UNWTO), Moldavien, Ukraina, Vinitaly, Languedoc, Millesime Bio med mera.
Vi vill ge dig den allra bästa vinupplevelsen och matupplevelsen.
Gastronomin på våra resor är legendarisk.
Vi har besökt tusentals vingårdar genom åren så vi vet var vi hittar de bästa upplevelserna, de unika besöken, de genuina personerna.
Vårt mål är inte att få dig att köpa billiga(re) viner eller viner från vissa producenter (vi är inte vinförsäljare) utan att ge dig en stor mat- och vinupplevelse och ett minne för livet på ett sätt som nog ingen annan kan.
När du reser med BKWine så reser du men någon som kan vin och som kan vinresor. För att ge dig den bästa upplevelsen.
