Sydafrika, fint klimat och spektakulärt landskap | vinresa

I februari är det varm och skön sommar i Sydafrika. Men det är sällan för varmt, utan precis lagom. Och det gör att vinrankorna också trivs extra bra. Vinerna får balans och struktur. Inte sällan jämförs de sydafrikanska vinerna mer med de europeiska än med Nya Världen. Till det fina klimatet kan vi lägga en spektakulär natur, med en mängd olika bergskedjor som både korsar vindistrikten och som agerar kuliss till vinodlingarna på slättlandet.

Vi börjar vår resa med ett välkänt berg, nämligen Table Mountain, Taffelberget. Där uppifrån har vi en magnifik utsikt över Cape Town, Kapstaden, och havet. En bra start på resan. Vi besöker klassiska vindistrikt som Franschhoek och Stellenbosch men också nykomlingar som Elgin och Overberg.

Vi äter lunch på vingårdarna vilket ger oss många möjligheter att begrunda olika mat- och vinkombinationer. Det sydafrikanska köket har de senaste åren fått ett mycket gott renommé. På plats kommer vi att förstå varför.

Sydafrika, 15–23 februari 2020.  Boka din vinresa till Sydafrika nu!

Vingårdar och berg i Franschhoek i Sydafrika

Vingårdar och berg i Franschhoek i Sydafrika, copyright BKWine Photography

Vackra vingårdslandskap i skuggan av de monumentala sydafrikanska bergen

Vackra vingårdslandskap i skuggan av de monumentala sydafrikanska bergen, copyright BKWine Photography

Hos Stark-Condé Wines, Stellenbosch, Sydafrika

Hos Stark-Condé Wines, Stellenbosch, Sydafrika, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!