Borde man kanske dricka mer portvin?
Svaret är nog ja. Många söta viner kämpar i motvind på marknaden idag. (Med undantag för de lättviner som säljs som ”torra” men som innehåller en betydande mängd socker, ibland över 10 gram per liter.)
Här hittar du info om kommande resor och om resor som har varit. Vi berättar om planer för framtida vinresedestinationer, och historier om vad som hänt på våra resor. Ibland blir det artiklar om vinturism i allmänhet och även poster med fina bilder från vindistrikt och vinländer som vi besökt.
Klicka runt på olika poster här och se vad du tycker ser lockande och frestande ut.
Svaret är nog ja. Många söta viner kämpar i motvind på marknaden idag. (Med undantag för de lättviner som säljs som ”torra” men som innehåller en betydande mängd socker, ibland över 10 gram per liter.)
Italien har en speciell plats i mångas hjärtan. De romantiska gamla städerna, landskapet, vinet, maten. Du får uppleva allt detta på våra vinresor till Italien. Aldrig har maten så stor betydelse som på våra italienska
”Här vi får lära oss allt om just champagne. Regionen, druvorna, passande matförslag, tillverkning och historia. Vi får också intressant statistik. 1950 såldes 32 miljoner flaskor champagne i världen. Idag, enligt 2015 års siffror säljs
Ribeira Sacra som översatt betyder den Heliga Floddalen ligger i södra Galicien nära gränsen till Portugal utmed floderna Miño och Sil. Området blev en egen ursprungsdomän (DO) så sent som 1996 men här har odlats
”Vit Châteauneuf-du-Pape är ett av de mest sällsynta och mest prestigefyllda vinerna i Frankrike. För de flesta människor är Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône lika med rött vin. Detta är förståeligt eftersom endast 7 % av
”Äkta champagne”, finns det? Nej! Antingen är det champagne eller inte. Det finns många mousserande viner i världen men bara ett som kommer från Champagne. Och ingenting annat får kallas champagne (i alla fall enligt
Två exklusiva vinresor för vintern 2018 har just lanserats av BKWine: en vinresa till Chile och Argentina i Sydamerika 27 januari – 11 februari, och en vinresa till Sydafrika 23 februari – 5 mars. Båda
Nu är även programmet för Sydafrika 2018 klart. Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har precis börjat och det är massvis med aktiviter på gång, både inne
Det är något av ett äventyr att åka på vinresa till Chile och Argentina. Våra två intensiva veckor här är fyllda av upplevelser. Vi provar mycket vin och vi äter mycket mat. Våra luncher blir
I Alentejo i södra Portugal är det varmt och torrt på sommaren men de lokala druvsorterna – trincadeira, alfrocheiro, antão vaz med flera – är vana och har anpassat sig. Och odlarna föredrar att använda
Portugal är ett semesterland. Här finns hav, goda viner, god mat. Vingårdarna finns lite varstans, utspridda över hela landet. Inte minst finns de i Alentejo, landet största vinregion, inte långt från Lissabon. Och idag en
Fyra härliga franska vindistrikt står på höstens program. Vi börjar i Champagne när det fortfarande är sensommar i luften. Druvorna är mogna och skörden står för dörren. Till Loire-dalen åker vi lite senare i september.
Spansk mat och spanska viner har länge stått i skuggan både av de italienska och av de franska motsvarigheterna. Vi tycker det borde bli ändring på detta. Och det tycker många spanska vinproducenter också som
Många drömmer om att få lära sig laga mat i Toscana. I oktober har du chansen på vår Toscana-resa, där vi kombinerar mat och vin. Du får trevliga recept att ta med hem så att
Champagne i september bjuder på mogna druvor som mycket snart ska börja skördas. Det sjuder av aktiviteter men vinmakarna kommer också att ta sig tid till att prova tillsammans med oss. Och berätta en del
Det var några år sedan sist vi hade Loire på programmet. Nu gör detta härliga distrikt en välförtjänt comeback. De tre stora druvorna i Loire – sauvignon blanc, chenin blanc och cabernet franc – är
Programmet är nu klart för 2018! Utan tvekan vår längsta vinresa. Den startar i Buenos Aires (med tango), gör vidare till Mendoza, vid Andernas fot. Sedan över Anderna, längs landsvägen, genom ett landskap som är
Om du tar motorvägen österut från Lissabon har du ungefär en och en halv timmes resa tills du kommer fram till hjärtat av Alentejo-regionen. På vägen passerar du storkbon högt uppe på kraftledningsstolpar (om du
Världens största ekskogar finns i Alentejo, men det är också Portugals största vindistrikt. Det glömmer man lätt. Kanske för att det är ungt, men därför är det också mycket dynamiskt och spännande. Ett område att
Spanien är ett vinland som är på väg tillbaks på den internationella vinscenen. Det finns mycket nytt att upptäcka inte minst i de stora ”klassiska” spanska vindistrikten. Rioja är känt som distriktet med spektakulär arkitektur,
I Italien erbjuder vi under hösten en mycket originell resa som visar upp det bästa av Italiens bubblande viner, en resa till Toscana där det även ingår toscansk matlagning (läs mer om området i vår
Kanske bästa sättet att förmedla känslan av en resa är med bilder, så här är ett urval fotografier från vår vinresa och matresa i Sydafrika. Resan börjar i Kapstaden och för oss sen runt till
Höstens urval av vinresor till Frankrike fokuserar på de stora klassikerna, Champagne förstås, som du kan läsa mer om i vår alldeles nya champagnebok, den stora klassikern Bordeaux (läs mer om området i vår bok
Dourodalen i norra Portugal, 18-22 oktober Douro-dalens druvor växer i ett av världens mest spektakulära landskap. Man använder metoder som ingen annan använder längre, t ex fottrampning i stora stenkar kallade lagars. Men moderna metoder
Rioja i Spanien, 13-17 september En Rioja idag är inte alltid lik en Rioja från 1980-talet. Många producenter av den nya generationen vill dämpa vanilj-karaktären. Vi kommer att få uppleva många olika stilar av Rioja
Vår vinresa till Sydafrika har vanligen en tilläggsmodul, för den nyfikne, som gör att man kan kombinera vinresa med en safari. Det är en verkligen speciell upplevelse. Den här videon, gjord av Raja Picture Company,
Bubbel i Italien: Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Franciacorta i Lombardiet var fram tills för några år sedan ganska okänt. Idag hyllas vinerna som champagnes jämlikar. Franciacorta har sin egen speciella stil, unik och värd
Champagne, 13-17 september Vi bor i Champagnes ”huvudstad” Reims med sin fantastiska katedral, en av de vackraste i Frankrike. Och sina stora hus, som Pommery och Veuve Clicquot. Från Reims gör vi utflykter till tre
BKWine AB, Sveriges ledande arrangör av vinresor, har lanserat höstens program 2017 för vin- och gastronomiresor. Programmet omfattar 11 resor till Frankrike, Spanien, Italien, och Portugal. Nya resmål är Loiredalen and Alentejo (Portugal). Många stora
Klimatet på Sicilien är varmt och torrt. Men landskapet är bergigt och det kan regna en hel del när man kommer upp i bergen, så mycket som 1000 mm om året på vissa ställen. Bergen